Ervilha congelada: 3 receitas simples para o dia a dia

Receitas com ervilha congelada são bem práticas e garantem refeições saborosas
Receitas com ervilha congelada são bem práticas e garantem refeições saborosas

Quantas receitas com ervilha você conhece? E com ervilha congelada? Apesar da enorme praticidade que o legume apresenta, nem todos sabem como usá-lo no dia a dia para acrescentar ao cardápio e manter uma alimentação balanceada. O grão é superindicado para quem precisa diminuir os níveis de colesterol e também ajuda no emagrecimento saudável. Descubra como fazer ervilha congelada Taeq para aproveitar o sabor e os benefícios do alimento ao longo da semana!

1. Arroz com ervilha congelada

Junto com o feijão, o arroz é uma comida que faz parte da cultura alimentar brasileira! A combinação dos grãos com ervilha congelada é ótima e oferece um gostinho especial para as refeições diárias. Olha só:

Ingredientes

- 2 xícaras de chá de arroz integral Taeq

- ½ embalagem de ervilha congelada Taeq (150g)

- 2 dentes de alho orgânico Taeq picados

- 1 colher de azeite de oliva extravirgem Taeq

- Sal e salsinha picada a gosto

Refogue o alho com azeite e cozinhe os grãos de arroz por uns 3 minutos. Então, acrescente água fervente até uns 2 dedos acima do arroz para garantir o cozimento completo. Depois, adicione a ervilha, o sal e a salsinha à panela e mexa bem para espalhar os condimentos. Deixe no fogo até a água secar completamente.

Para essa receita com ervilha congelada, é ideal deixar o legume descongelar antes de iniciar o preparo! A ervilha cozinha junto com o arroz, mas assim o preparo vai ser mais rápido. Caso queira algo mais prático, opte pelo Arroz Integral Sete Cereais com Ervilha Taeq! O sabor é garantido e você agiliza a refeição. Saboroso demais!

2. Sopa de ervilha congelada

Seja em dias mais frios ou em um jantar mais light, a sopa de ervilha congelada é uma sugestão maravilhosa de pratos com ervilha para matar a fome. E o melhor é que é um preparo bem prático! Veja o passo a passo:

Ingredientes

- 1 pacote de ervilha congelada Taeq (300g)

- 1 ½ colher de sopa de cebola orgânica Taeq picada

- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem Taeq

- 400ml de caldo de legumes

- 1 colher de sopa de creme de leite light

- Sal e hortelã picada a gosto

Primeiro, refogue a cebola picada com o azeite. Em seguida, acrescente a ervilha e o caldo de legumes à panela e deixe cozinhar de 3 a 5 minutos. A ideia é que as ervilhas cozinhem até que fiquem bem macias, ponto ideal para bater. Termine triturando todos os ingredientes no liquidificador ou processador até ficar uniforme.

Aproveite as folhas de hortelã para decorar o prato quando for servir a sopa de ervilha congelada!

3. Patê de ervilha congelada

Pastinhas para comer com torrada são tudo de bom! O patê de ervilha conquista o paladar e é mais uma das variações do que comer no lanche da tarde para quem tem pressa. Descubra como fazer ervilha congelada:

Ingredientes

- ½ embalagem de ervilha congelada Taeq (150g)

- 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de açúcar

- ½ xícara de chá de mozzarella de búfala Taeq

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Taeq

- Sal, pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto

Comece cozinhando as ervilhas congeladas com a mistura do sal e do açúcar em 500ml de água fervente (2 copos americanos). Leve a água ao fogo e, quando ferver, adicione as ervilhas e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos.

Depois, é só triturar todos os ingredientes no liquidificador ou processador até criar um creme bem homogêneo. Garanta o sabor da receita com os condimentos de preferência. Agora, é só aproveitar o patê de ervilha com uma torradinha no lanche!

Mais noticias com...
Receitas:
Arroz
Ver Mais

Últimas Matérias

Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Dentre os vegetais, a lista de benefícios do brócolis é uma das mais extensas! O legume é supernutritivo e oferece muita versatilidade para as refeições...

> Leia mais
Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Você já deve ter ouvido falar que suco de caixinha faz mal, não é? Assim como diversos produtos vendidos no mercado e consumidos na rotina alimentar, existem...

> Leia mais
Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Ter lanches saudáveis na bolsa é sempre uma boa ideia para quem quer curtir um dia ensolarado com toda a família na praia. Além de ser mais econômica, essa é...

> Leia mais
Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Você sabe quais os benefícios da maçã? E no caso da maçã desidratada, o que você sabe sobre o alimento? A primeira coisa a se dizer é que as frutas...

> Leia mais
Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável? Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Entre óleo de coco e azeite, qual você prefere? É possível que você já tenha se perguntado qual o óleo mais saudável, pois essa questão é bem comum para quem...

> Leia mais
Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde

Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde

Também chamado de oxicoco, mirtilo-vermelho ou airela, o cranberry é uma fruta vermelha, pequena e redonda, de sabor agridoce que se destaca por ter um alto...

> Leia mais
Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável

Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável

Quer preparar um petisco saudável para servir em eventos ou receber os amigos em casa? O bolinho de espinafre é a receita perfeita para quem gosta de...

> Leia mais
Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável

Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável

O ovo pochê é um clássico da culinária francesa. Ele é cozido fora da casca em água quente, resultando em uma gema mole bem levinha. Além de delicioso, o ovo...

> Leia mais
Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente

Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente

Montar um cardápio semanal com alimentos ricos em vitamina C é essencial para fortalecer a imunidade. De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde),...

> Leia mais
Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente

Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente

A seleta de legumes pode mudar a sua rotina alimentar, sabia? É verdade! Afinal, os alimentos possuem inúmeras qualidades e são superindicados para quem tem...

> Leia mais