Domingo de Páscoa: Existe forma mais saudável para consumir o ovo de chocolate?

A Páscoa chegou! E, com ela, aquela imensa vontade de comer ovos de chocolate! Veja as versões mais saudáveis para saborear a data!
A Páscoa chegou! E, com ela, aquela imensa vontade de comer ovos de chocolate! Veja as versões mais saudáveis para saborear a data!

Domingo de Páscoa é dia de chocolate, muito chocolate! A tradição de trocar ovos vem de muito tempo, sendo praticamente impossível resistir a tentação de beliscar (nem que seja um pedacinho!) essas delícias, não é mesmo? A notícia boa para os "chocólatras de plantão", já ansiosos por esse momento, é que, com equilíbrio e boas escolhas, é possível saborear a data cuidando da saúde e sem perder o foco na dieta.

A troca de ovos de Páscoa, para os Cristãos, tem como significado o renascimento, a fertilidade e a vida. Os deliciosos chocolates fazem parte integral na cultura alimentar da Semana Santa e são oferecidos no domingo em comemoração à ressurreição de Jesus Cristo. Com avanço da ciência nutricional e estudos direcionados à saúde alimentar, hoje em dia, e cada vez mais, as opções de ovos, tipos, tamanhos e sabores aumentaram consideravelmente o leque de possibilidades e de escolhas saudáveis. Segundo a nutricionista Bianca Pires, os chocolates mais amargos, por exemplo, são sempre as melhores opções para consumo:

""Há várias receitas saudáveis com chocolate amargo para serem preparadas no Domingo de Páscoa. Quanto maior a porcentagem de cacau no chocolate, menos açúcar e leite terá na composição. O cacau é um alimento rico em substâncias antioxidantes, faz bem ao coração e previne o envelhecimento precoce se consumido com moderação, cerca de 25g (uma barra pequena)", explica a profissional, reiterando:

"Porém, quanto menor a porcentagem de cacau, maior será a quantidade de açúcar e leite, o que torna um alimento sem efeitos benéficos à saúde. O chocolate branco por exemplo não é um chocolate, é feito com a manteiga do cacau, a gordura", completa a nutricionista destacando uma receita para o Domingo de Páscoa:

Receita Mousse de Chocolate Fitness

- 25g chocolate amargo (70 a 100% cacau)

- 1 colher sopa água quente filtrada

- 1 colher sopa cheia abacate

- 1 colher sopa cheia leite em pó desnatado

- Stevia ou xilitol a gosto

Modo de preparo: derreta o chocolate no microondas (30 seg), misture com água. Acrescente o abacate e o leite em pó. Amasse até ficar homogêneo. Sirva gelado. Use toppings como nozes, amêndoas, castanhas ou nibs de cacau.

Chocolate faz bem e é muito recomendado

Tudo que ingerimos com cautela e equilíbrio tende a trazer benefícios para a nossa saúde. O chocolate amargo (acima de 60% de cacau), por exemplo, é fonte de proteínas, ferro, potássio e magnésio, substâncias essenciais para o bem-estar do nosso corpo. Elas ajudam a melhorar os níveis de colesterol, protegem o coração e controla a glicose.

Outro destaque importante é que, o chocolate é conhecido por favorecer a liberação da serotonina, hormônio do bom humor, prazer e da felicidade. Além disso, seu consumo regular atua diminuindo os níveis de estresse no dia a dia e tornando-os mais leves e saudáveis.

*Bianca Pires (CRN4 12101187) é nutricionista com especialização em nutrição esportiva e estética. A profissional disponibiliza seus contatos para outras informações: Facebook /Instagram / nutricionistabiancapires@gmail.com

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais