Dia Mundial do Chocolate: como aproveitar a data sem perder o foco na dieta

Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate

Não é qualquer alimento que tem uma data especial toda reservada para ele - mas esse é o caso do chocolate! Você sabia que 7 de julho é o dia mundial desse doce queridinho? Para quem ainda não está muito preocupado com uma alimentação saudável e balanceada, parece a ocasião perfeita para usar e abusar dessa iguaria, enquanto quem está seguindo uma dieta regrada precisa se controlar para não acabar caindo em tentação.

No entanto, como se alimentar bem não é sinônimo de ficar longe de comidas gostosas, dá para curtir o dia oficial do chocolate sem trair a dieta ou prejudicar a saúde com o excesso de açúcar - isso sem falar na possibilidade de aproveitar seus benefícios, já que o alimento é rico em vitaminas, fósforo, ferro e ainda faz bem para o coração e bem-estar. A solução? Basta apostar em receitas fit!

Substitua o leite condensado pelo leite de coco para comer brigadeiro sem culpa

Dentre os doces feitos com chocolate, o brigadeiro é um dos mais lembrados - e não só no dia 7 de julho, mas nos aniversários em geral, no final de semana à toa vendo Netflix ou, no caso das mulheres, para aliviar o incômodo da TPM. No entanto, como a versão tradicional com leite condensado tem muitas calorias, a dica para aproveitar a data sem sair do foco é fazer a receita substituindo esse ingrediente pelo leite de coco - que é rico em nutrientes essenciais, gordura boa, potássio, ácido láurico e ferro.

E tem mais: se desejar aumentar ainda mais o valor nutricional dessa versão fit do brigadeiro, também vale a pena fazer o doce com cacau e colágeno. Este último é essencial na dieta de quem quer manter a firmeza da pele e quer evitar rugas, estrias e demais marcas de expressão no corpo.

Brownie de chocolate pode ser feito com cacau amargo no lugar do chocolate comum

O brownie, uma das sobremesas favoritas dos amantes de chocolate, também tem sua versão fit e está liberado para ser uma das iguarias na data comemorativa. Aqui, o segredo é trocar o chocolate comum pelo cacau amargo, já que esse ingrediente consegue manter o sabor característico da receita sem ser muito calórico.

Trufa de chocolate low carb troca os ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis

Outra opção para não precisar passar o dia 7 de julho na vontade é fazer uma versão low carb - ou seja, com poucos carboidratos - da trufa de chocolate. A receita dessa opção fit do doce leva leite de coco no lugar do leite condensado, cacau picado e em pó ao invés do chocolate tradicional e farinha integral. Além de ser mais saudável e ter poucos carboidratos, a trufa low carb também é bem fácil de ser feita, e pode ser servida até em festas que pedem doces mais elaborados. Inclusive, na hora de preparar o recheio evite também misturas muito calóricas, como churros. Dê preferência a utilizar frutas, como morango e uva, pois assim seus benefícios serão somados aos dos outros ingredientes da receita.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária

Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária Como fazer óleo de abacate e usá-lo na alimentação diária

Indicado para fortalecer a imunidade, favorecer a perda de peso e a saúde da pele, o óleo de abacate é um ingrediente natural altamente nutritivo que pode (e...

> Leia mais
O que é Inktober? Conheça quem aderiu ao desafio de desenhar todos os dias

O que é Inktober? Conheça quem aderiu ao desafio de desenhar todos os dias O que é Inktober? Conheça quem aderiu ao desafio de desenhar todos os dias

Desde 2009, um desafio anual que incentiva a prática de desenhos e ilustrações durante o mês de outubro vem conquistando milhares de artistas ao redor do...

> Leia mais
Manteiga é fonte de vitamina A! Entenda se ainda assim ela é benéfica

Manteiga é fonte de vitamina A! Entenda se ainda assim ela é benéfica Manteiga é fonte de vitamina A! Entenda se ainda assim ela é benéfica

Ter o hábito de passar manteiga em pães e biscoitos no dia a dia não é necessariamente prejudicial à saúde. Apesar de ser comumente tachada como gordurosa e...

> Leia mais
6 frutas com D para variar no cardápio

6 frutas com D para variar no cardápio 6 frutas com D para variar no cardápio

O universo das frutas é tão amplo e diverso que existe até mesmo uma área científica da horticultura, chamada de pomologia, que é dedicada exclusivamente...

> Leia mais
Chá de poejo serve para relaxar e ajuda na respiração! Conheça outros benefícios

Chá de poejo serve para relaxar e ajuda na respiração! Conheça outros benefícios Chá de poejo serve para relaxar e ajuda na respiração! Conheça outros benefícios

Dono de nomes populares, como hortelãzinho, menta-selvagem e erva-de-são-lourenço, o poejo (Mentha pulegium) é uma planta medicinal muito conhecida por conta...

> Leia mais
Transtorno alimentar infantil existe! Saiba como tratá-lo

Transtorno alimentar infantil existe! Saiba como tratá-lo Transtorno alimentar infantil existe! Saiba como tratá-lo

Engana-se quem pensa que distúrbios relacionados à alimentação (como anorexia ou bulimia) atingem apenas adolescentes e adultos. Desde a infância, é possível...

> Leia mais
O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los

O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los O que são alimentos reguladores e por que é importante consumi-los

Você já ouviu falar nos alimentos reguladores? Responsáveis por regular as diferentes funções do organismo (como digestão e circulação sanguínea), eles...

> Leia mais
Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir

Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir Existem alimentos sem nutrientes? Descubra o que é melhor evitar consumir

Você já parou para pensar se todos os alimentos são realmente nutritivos - isto é, fornecem minerais, vitaminas, fibras, proteínas ou carboidratos para a...

> Leia mais
Como preparar tapioca de diferentes tipos

Como preparar tapioca de diferentes tipos Como preparar tapioca de diferentes tipos

Quando se trata de preparar um lanche mais leve, rápido e livre de glúten (indicado para celíacos), a tapioca é uma das melhores opções - pode ser recheada...

> Leia mais
As receitas de salada de frutas simples e incrementadas

As receitas de salada de frutas simples e incrementadas As receitas de salada de frutas simples e incrementadas

Substituir sobremesas calóricas (como sorvetes, bolos e biscoitos) pela salada de frutas é uma ótima dica para quem quer cuidar melhor da alimentação. Rica...

> Leia mais