Dia Mundial do Chocolate: como aproveitar a data sem perder o foco na dieta

Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate
Fazer o brigadeiro com leite de coco, cacau e colágeno é uma opção mais nutritiva para comemorar o Dia Mundial do Chocolate

Não é qualquer alimento que tem uma data especial toda reservada para ele - mas esse é o caso do chocolate! Você sabia que 7 de julho é o dia mundial desse doce queridinho? Para quem ainda não está muito preocupado com uma alimentação saudável e balanceada, parece a ocasião perfeita para usar e abusar dessa iguaria, enquanto quem está seguindo uma dieta regrada precisa se controlar para não acabar caindo em tentação.

No entanto, como se alimentar bem não é sinônimo de ficar longe de comidas gostosas, dá para curtir o dia oficial do chocolate sem trair a dieta ou prejudicar a saúde com o excesso de açúcar - isso sem falar na possibilidade de aproveitar seus benefícios, já que o alimento é rico em vitaminas, fósforo, ferro e ainda faz bem para o coração e bem-estar. A solução? Basta apostar em receitas fit!

Substitua o leite condensado pelo leite de coco para comer brigadeiro sem culpa

Dentre os doces feitos com chocolate, o brigadeiro é um dos mais lembrados - e não só no dia 7 de julho, mas nos aniversários em geral, no final de semana à toa vendo Netflix ou, no caso das mulheres, para aliviar o incômodo da TPM. No entanto, como a versão tradicional com leite condensado tem muitas calorias, a dica para aproveitar a data sem sair do foco é fazer a receita substituindo esse ingrediente pelo leite de coco - que é rico em nutrientes essenciais, gordura boa, potássio, ácido láurico e ferro.

E tem mais: se desejar aumentar ainda mais o valor nutricional dessa versão fit do brigadeiro, também vale a pena fazer o doce com cacau e colágeno. Este último é essencial na dieta de quem quer manter a firmeza da pele e quer evitar rugas, estrias e demais marcas de expressão no corpo.

Brownie de chocolate pode ser feito com cacau amargo no lugar do chocolate comum

O brownie, uma das sobremesas favoritas dos amantes de chocolate, também tem sua versão fit e está liberado para ser uma das iguarias na data comemorativa. Aqui, o segredo é trocar o chocolate comum pelo cacau amargo, já que esse ingrediente consegue manter o sabor característico da receita sem ser muito calórico.

Trufa de chocolate low carb troca os ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis

Outra opção para não precisar passar o dia 7 de julho na vontade é fazer uma versão low carb - ou seja, com poucos carboidratos - da trufa de chocolate. A receita dessa opção fit do doce leva leite de coco no lugar do leite condensado, cacau picado e em pó ao invés do chocolate tradicional e farinha integral. Além de ser mais saudável e ter poucos carboidratos, a trufa low carb também é bem fácil de ser feita, e pode ser servida até em festas que pedem doces mais elaborados. Inclusive, na hora de preparar o recheio evite também misturas muito calóricas, como churros. Dê preferência a utilizar frutas, como morango e uva, pois assim seus benefícios serão somados aos dos outros ingredientes da receita.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais