Dadinhos de tapioca assados com geleia de pimenta

Fácil
60 minutos + 3 horas de geladeira
55 unidades (610 g)
Dadinhos de tapioca assados com geleia de pimenta

De origem brasileira, o dadinho de tapioca é um petisco bem saboroso que pode ser servido em eventos, festas ou até como tira gosto em encontros com amigos e familiares. Feito basicamente com queijo coalho, massa de tapioca e alguns temperos, esse alimento é bem simples de fazer e fica delicioso quando combinado com a geleia de pimenta orgânica Taeq.

O dadinho passou a fazer sucesso por estar presente no cardápio de diferentes restaurantes e bares. Mas você sabia que é possível fazer uma versão caseira do petisco bem saborosa e mais saudável (assada no forno, em vez de frita no óleo)? Para que você se anime a experimentar esse prato, nós separamos uma receita de dadinhos de tapioca assados com geleia de pimenta que fica de dar água na boca. Vale a pena experimentar!

Modo de preparo

Forre uma assadeira (20 x 25 cm) com papel manteiga e reserve;

Em um recipiente, misture a tapioca com o queijo coalho e tempere com sal e pimenta;

Ferva o leite de aveia e, em seguida, despeje sobre a mistura de tapioca mexendo bem;

Coloque a mistura em uma assadeira forrada espalhando bem e alisando a superfície com as costas de uma colher. Deixe esfriar;

Depois de frio, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Desenforme sobre uma tábua, corte em cubinhos de 2 cm;

Coloque os dadinhos em uma assadeira e asse em forno preaquecido (200˚C) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;

Sirva quente com a geleia de pimenta.

Tapioca não contém gorduras, glúten e funciona como fonte de energia

Por não conter glúten em sua composição, a tapioca é muito indicada para a alimentação de celíacos - pode ser usada no preparo de bolos, pães, dadinhos ou consumida com algum recheio. Além disso, a tapioca é livre de gorduras e, por ser fonte de carboidratos, funciona como ótima fonte de energia para o corpo, sendo muito indicada para a alimentação de quem pratica exercício físico no dia a dia.

Queijo coalho sem lactose é fonte de antioxidantes e minerais

Além de ser um ingrediente bem saboroso - ótimo para o preparo de sanduíches, dadinhos, bolinhos e diferentes aperitivos -, o queijo coalho se destaca por ser fonte de antioxidantes, substâncias que combater a ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, e de minerais como o zinco.

Bebida de aveia orgânica Taeq é rica em fibras, proteínas, cálcio e outros nutrientes

Para quem não conhece, a bebida de aveia orgânica Taeq é uma alternativa mais saudável e natural para o preparo de massas (de bolos, cookies e pães, por exemplo), smoothies e vitaminas. Por ser fonte de fibras e proteínas, essa bebida ajuda a melhorar a saúde dos sistemas imunológico e digestivo. Além disso, ela é rica em cálcio (mineral importante para os ossos) e em outros nutrientes importantes.

Geleia de pimenta orgânica Taeq funciona como termogênico e ajuda no controle do colesterol

Apostar na geleia de pimenta para acompanhar pães, torradas, biscoitos e dadinhos de tapioca é uma opção saudável e bem saborosa, sabia? Além de ser fonte de fibras, vitaminas e minerais, a pimenta tem ação termogênica - isto é, ajuda a acelerar o organismo, sendo indicada para quem precisa perder peso. A geleia de pimenta também pode ajudar no controle do colesterol (quando consumida com parcimônia) e pode harmonizar tanto com receitas doces quanto salgadas. Fica a dica!

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 365 kcal = 1533 kj 18
Carboidrato 50 g 17
Proteína 12 g 16
Gorduras totais 13 g 24
Gorduras saturadas 6,5 g 30
Gorduras trans 0 g **
Sódio 274 mg 11
Colesterol 36 mg 12
Fibra alimentar 1,6 g 6,4
Vitamina A 53 mcg 8,8
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 0 mg 0
Cálcio 448 mg 45
Ferro 0,3 mg 2,1
Mais noticias com...
Receitas:
Tapioca
Ver Mais

Últimas Matérias

Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida

Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida Misturar vinagre de maçã com água e mel é benéfico? Nutricionista tira a dúvida

Na busca excessiva pelo emagrecimento e estilo de vida fitness, muitas pessoas recorrem a dietas restritivas e receitas milagrosas que, muitas vezes,...

> Leia mais
Leptina e grelina: entenda a relação desses hormônios com a obesidade

Leptina e grelina: entenda a relação desses hormônios com a obesidade Leptina e grelina: entenda a relação desses hormônios com a obesidade

Você sabia que existem hormônios responsáveis por incentivar e inibir o nosso apetite? A leptina e a grelina, em especial, são substâncias que ajudam no...

> Leia mais
Fruta condessa é uma delícia! Conheça suas vantagens nutricionais e como usá-la

Fruta condessa é uma delícia! Conheça suas vantagens nutricionais e como usá-la Fruta condessa é uma delícia! Conheça suas vantagens nutricionais e como usá-la

Conhecida também como anona-lisa e coração-de-boi, a fruta condessa (Annona reticulata) é uma variedade da família das anonáceas. Cultivada principalmente...

> Leia mais
7 chás de semente que são ótimos para o seu organismo

7 chás de semente que são ótimos para o seu organismo 7 chás de semente que são ótimos para o seu organismo

Você já tentou usar sementes de frutas e plantas para fazer chás medicinais? Muita gente não sabe, mas não são apenas as folhas e flores que são ricas em...

> Leia mais
Malva do reino ajuda a tratar dores e desconfortos! Saiba mais sobre essa planta

Malva do reino ajuda a tratar dores e desconfortos! Saiba mais sobre essa planta Malva do reino ajuda a tratar dores e desconfortos! Saiba mais sobre essa planta

Também conhecida como hortelã-graúdo, a malva do reino é uma planta medicinal rica em antioxidantes e propriedades medicinais que ajudam a fortalecer o...

> Leia mais
Fit Dance: o que é e quais os benefícios? Saiba mais sobre esse exercício!

Fit Dance: o que é e quais os benefícios? Saiba mais sobre esse exercício! Fit Dance: o que é e quais os benefícios? Saiba mais sobre esse exercício!

Você já ouviu falar no Fit Dance? A modalidade que transformou as aulas de dança na academia e vem conquistando milhares de adeptos ao redor do mundo através...

> Leia mais
5 receitas com abóbora cabotiá (japonesa) que são deliciosas e supernutritivas

5 receitas com abóbora cabotiá (japonesa) que são deliciosas e supernutritivas 5 receitas com abóbora cabotiá (japonesa) que são deliciosas e supernutritivas

Extremamente versátil e saborosa na cozinha, a abóbora cabotiá (ou japonesa) é um ingrediente muito utilizado no preparo de caldos, sopas e purês. Para quem...

> Leia mais
Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste

Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste Culinária regional: feijão tropeiro e outros 4 pratos típicos do Sudeste

Se você quer conhecer mais a fundo a culinária brasileira, que tal começar a experimentar as comidas típicas de cada região? A gastronomia do Sudeste, em...

> Leia mais
Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária

Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária Vegetais tipo A: o que são, quais são e como incluí-los na dieta diária

Você sabia que os vegetais são divididos em grupos e classificados de acordo com a quantidade (e tipos) de nutrientes que fornecem? Os vegetais do tipo A, em...

> Leia mais
10 frutas verdes excelentes para a sua saúde: do abacate ao limão

10 frutas verdes excelentes para a sua saúde: do abacate ao limão 10 frutas verdes excelentes para a sua saúde: do abacate ao limão

As frutas verdes, conhecidas por serem fontes de clorofila (um tipo de pigmento antioxidante), são ótimas para fortalecer a imunidade e desintoxicar o...

> Leia mais