Croutons

Fácil
10 minutos + tempo de forno
6 porções
Croutons

Croutons: o que são e como incorporá-los ao seu cardápio de forma saudável

Você pode até não saber o que são croutons, mas com certeza já comeu vários! Croutons nada mais são que pequenos pedaços de pão torrado, normalmente cortados em formato de cubo e que costumam ser servidos junto a saladas e sopas. A ideia é que os pedaços de pão sirvam de complemento para esse tipo de refeição, aumentando a saciedade e a crocância dos preparos. A receita de croutons é muito simples e pode ser feita com qualquer tipo de pão - inclusive, o comum pão de forma branco é bastante utilizado. No entanto, se você está controlando a sua dieta e prefere optar por alimentos com um maior valor nutricional, o melhor é sempre optar por pães à base de farinha integral.

Preparo

Descongele os pãezinhos de acordo com as instruções da embalagem.

Corte-os em cubos médios e distribua-os em uma assadeira grande.

Regue com o azeite e o sumo de limão e tempere com sal, pimenta e orégano.

Com as mãos, incorpore bem os temperos aos cubos de pão.

Asse em forno preaquecido (200˚C) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Sirva com saladas ou sopas.

Como fazer croutons: receita com farinha integral é a pedida para aumentar a saciedade

Para fazer croutons, não há mistério. Como falado acima, o indicado é usar pães feitos à base de farinha integral, como o Mini Pão Congelado Integral Taeq. Basta descongelá-lo, de acordo com as instruções do próprio produto, cortar em cubos e levar ao forno. Para garantir mais sabor e crocância, utilize azeite, sumo de limão, sal, pimenta, orégano e outros temperos de preferência.

A farinha integral é rica em fibras que ajudam a regular o intestino e colaboram no controle do colesterol. Para completar, a digestão da farinha integral é mais lenta e por isso a sensação de saciedade dura mais tempo no organismo. Por conta disso, produtos feitos a partir de farinha integral são sempre indicados para pessoas que estão de dieta, e os croutons são excelentes acompanhamentos para as suas refeições de baixo valor calórico, como sopas, caldos e saladas.

Informações nutricionais

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 100 Kcal = 419 Kj 5
Carboidrato 12g 4
Proteína 2,4g 3
Gorduras totais 4,6g 8
Gorduras saturadas 0,6g 3
Gorduras trans 0g **
Sódio 157mg 7
Colesterol 0mg 0
Fibra alimentar 1,2g 5
Vitamina A 0mcg 0
Vitamina D 0mcg 0
Vitamina C 0,4mg 1
Cálcio 0mg 0
Ferro 0mg 0
Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias

Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias Piquenique simples: 7 lanches saudáveis para fazer com as crianças nas férias

Fazer um piquenique simples com as crianças é uma das melhores formas de curtir as férias escolares em um dia de calor! Para montar a cesta de piquenique,...

> Leia mais
Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar

Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar Como fazer suco com polpa de fruta? Saiba preparar e veja 13 sabores para provar

Preparar um suco a partir da polpa de fruta é uma opção rápida e prática para quem está na correria do dia a dia, mas não quer deixar de se alimentar bem. A...

> Leia mais
5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia

5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia 5 benefícios do iogurte natural na alimentação do dia a dia

O iogurte natural costuma estar presente na dieta de todo mundo que deseja perder peso ou quer apenas melhorar a saúde. Além de ser um alimento bem versátil,...

> Leia mais
5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar

5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar 5 receitas com tapioca fáceis e saudáveis para experimentar

Receitas com tapioca são sempre um sucesso! A tapioca é uma iguaria brasileira, já utilizada pelos povos indígenas antes da colonização e bastante popular na...

> Leia mais
O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais