Creme leve de laranja com chocolate

Fácil
40 minutos + tempo de geladeira
6 porções
Creme leve de laranja com chocolate

Na hora de escolher qual sobremesa degustar, que tal experimentar o creme leve de laranja com chocolate? Essa receita une o melhor do sabor cítrico da fruta junto ao inconfundível prazer adocicado do chocolate, criando uma incrível opção para seu paladar pós-refeição! Além de ser deliciosa, a iguaria também traz diversos benefícios à saúde, podendo, inclusive, ser consumida por celíacos, pessoas intolerantes a glúten.

A laranja é uma ótima fonte de vitaminas A, B, C e E, além de minerais como cálcio, potássio, magnésio e ferro. Dentre os muitos benefícios que essa fruta traz para a saúde, destacam-se: a proteção do coração, já que os níveis de antioxidantes ajudam a reduzir o colesterol no sangue; a prevenção de cânceres e, por ser rica em fibras, ajuda às funções digestivas e ainda deixa a pele mais bonita!

O iogurte natural, por sua vez, é um grande fornecedor de cálcio para o organismo, o que influencia na prevenção da osteoporose e outros problemas ósseos. Além disso, alguns estudos apontam que o nutriente é responsável pelo controle da pressão arterial. Esse mineral ainda participa de outras atividades no corpo como, por exemplo, a coagulação do sangue e a transmissão dos impulsos nervosos.

Outro ingrediente que favorece a saúde é o mel silvestre. Esse adoçante natural está muito relacionado com o fortalecimento do sistema imunológico. Ele ainda auxilia no processo de digestão e atua no funcionamento do intestino graças às enzimas presentes que estimulam os movimentos intestinais. O mel ainda é considerado antioxidante, diurético e antisséptico.

Lembre-se de preparar essa sobremesa com antecedência. Ela precisa ir para a geladeira antes de poder ser servida! Veja o modo de preparo e experimente!

Modo de preparo:

Creme de laranja – Bata no liquidificador o suco de laranja, o iogurte, o leite em pó desnatado, o mel e a gelatina hidratada com a água e dissolvida conforme orientação da embalagem. Coloque em taças e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.

Creme de chocolate - Bata no liquidificador o leite desnatado, o leite em pó desnatado, o achocolatado e a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho maria ou microondas. Distribua sobre o creme de laranja e leve novamente à geladeira para firmar.

Decoração - Cubra metade de cada gomo de laranja com o chocolate derretido.

Decore cada taça com um gomo de laranja.

Informações nutricionais:

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 165kcal 8%
Carboidrato 28g 9%
Proteína 6g 8%
Gorduras totais 3g 5%
Gorduras saturadas 1g 5%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 115mg 5%
Colesterol 1mg 0%
Fibra alimentar 1g 4%
Vitamina A 94mcg 16%
Vitamina D 1mcg 20%
Vitamina C 21mg 47%
Cálcio 180mg 18%
Ferro 1mg 7%
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