Quer uma boa ideia para a sua sobremesa ficar ainda mais deliciosa e saudável no dia a dia? Essa receita de creme de queijo com cookies e frutas vermelhas vai resolver as suas dúvidas, principalmente quanto a sabor e nutrientes, em um prato digno das melhores opções da gastronomia voltada à saúde! Veja os benefícios dessa iguaria, sua simplicidade de preparo e melhores formas de consumo para incrementar a sua rotina alimentar!
O creme de queijo é uma iguaria muito utilizada em receitas doces, contudo, quando preparada com queijo cottage, como é o caso, tende a mudar um pouquinho o destino do prato. Conhecido por ter poucas calorias, gorduras saturadas, sódio e colesterol, o cottage é um "queridinho das dietas", sendo uma ótima forma de obter saúde e sabor, potencializando os seus acompanhamentos!
Se não bastassem as questões de sabor e leveza, o queijo cottage, além disso, é um alimento que fornece o mais diversos nutrientes para o nosso organismo. Dentre eles, o "BCAA", um aminoácido que ajuda na redução da gordura e evita a perda muscular, muito utilizado como suplemento por pessoas que praticam atividades físicas. Outro elemento muito importante encontrado no queijo e o magnésio, mineral ótimo para a saúde cardíaca, evitando e combatendo doenças relacionadas ao coração.
Os deliciosos cookies e frutas vermelhas: União de sabores e nutrientes!
Cookies são deliciosas opções para acrescentar no lanche da tarde, por exemplo. No caso da nossa sobremesa, usamos o sabor de chocolate light e gotas de chocolate, que são responsáveis por saciar aquela vontade de comer um docinho após a refeição. Em união com as frutas vermelhas, os biscoitos trarão um sabor incrível para a receita, além de um efeito crocante ao mastigar.
Já as frutas vermelhas, são aquelas conhecidas por serem aliadas ao combate do envelhecimento precoce. Devido a grande quantidade de vitamina C, elas também ajudam a reduzir riscos de doenças cardiovasculares, melhoram o sistema imunológico e previnem doenças, alguns tipos de câncer e diabetes, por exemplo. O grupo de frutas vermelhas consiste em: morango, framboesa, amora, mirtilo, groselha, cranberry, entre outras. Fonte de poderosos antioxidantes, elas ainda possuem um papel importante na melhoria das funções cerebrais e na saúde da visão.
Viu só quantos motivos você tem para acrescentar o creme de queijo com cookies e frutas vermelhas na sua alimentação? Em apenas 30 minutinhos é possível preparar uma deliciosa e saudável sobremesa para agradar a todos! Confira os ingredientes, leia atentamente as orientações do modo de preparo e mãos a obra! Experimente e se surpreenda com tamanho sabor!
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o queijo cottage com o limão e o açúcar até formar um creme. Em seguida, misture o iogurte e reserve. Bata as frutas vermelhas no liquidificador e, em taças individuais, coloque uma camada dos cookies quebrados grosseiramente, uma camada das frutas batidas, além de um pouco de geleia. Por cima, coloque uma porção de creme e decore com as frutas vermelhas.
Informação nutricional
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 283Kcal | 14 |
| Carboidrato | 43g | 14 |
| Proteína | 10g | 13 |
| Gorduras totais | 7,5g | 14 |
| Gorduras saturadas | 1,5g | 7 |
| Sódio | 165mg | 7 |
| Colesterol | 8g | 3 |
| Fibra alimentar | 1,4g | 6 |
| Vitamina A | 5,5mcg | 1 |
| Vitamina D | 0mcg | 0 |
| Vitamina C | 5mg | 11 |
| Cálcio | 282mg | 28 |
| Ferro | 3mg | 21 |
