Creme de chia com frutas

Fácil
30 minutos + tempo de descanso
3 porções
Creme de chia com frutas

Com vontade de preparar uma sobremesa diferente? Então a receita do dia é especialmente para você! O ingrediente principal é a chia - essa semente que, além de supernutritiva, ainda conta com um sabor único para deixar qualquer prato mais saboroso. E, para completar, a iguaria ainda conta com um mix de sabores de maçã, suco de laranja e suco de limão, que também entregam vários benefícios para a saúde. Gostou da ideia? Então vem aprender a fazer essa receita deliciosa:

Modo de preparo

- Em uma tigela, coloque o leite e a chia;

- Deixe hidratar por 30 minutos;

- Corte as maçãs em cubos e cozinhe no suco de laranja até elas ficarem bem macias;

- Passe no processador até formar um purê;

- Misture o purê de maçã e a chia hidratada;

- Corte a pera em cubos e envolva no suco de limão;

- Distribua a chia em tacinhas, alterando com as frutas;

- Leve à geladeira;

- Na hora de servir, decore com as frutas.

Chia é rica em fibras alimentares e ômega 3

Não é por acaso que a chia é considerada um superalimento! Para começar, ela tem a vantagem de ser superversátil, a ponto de ser usada tanto em preparações doces quanto salgadas - mas seu maior benefício vem dos nutrientes que possui. Ela é rica em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade no organismo e controla os níveis de açúcar no sangue; tem uma boa quantidade de ômega 3, que é essencial para manter a saúde do coração em dia; combate células cancerígenas por ter antioxidantes; e melhora a memória por contar com cálcio e ferro.

Maçã faz bem para o coração e para os pulmões

Um dos maiores benefícios da maçã é contar com o ácido clorogênico - composto capaz de reduzir a quantidade de açúcar no sangue, que previne problemas no fígado e ainda auxilia na perda de peso. Mas não para por aí: além disso, a fruta também se destaca por contar com uma boa quantidade de antioxidantes que inibem o crescimento de células cancerígenas e previnem problemas nos pulmões.

Suco de laranja tem vitaminas que aumentam a imunidade

Um dos queridinhos na mesa de quem segue uma alimentação saudável e evita refrigerantes, o suco de laranja se destaca por ser rico em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ele tem fibras, sais alimentares e vitaminas - como a A e a C, por exemplo, que são aliadas no combate de problemas como a anemia por aumentarem a imunidade do corpo.

Suco de limão elimina toxinas do organismo

Outra bebida que faz bem a saúde e está presente na receita é o suco de limão. Além do sabor único, ele também entrega diversos benefícios para a saúde por ser rico em antioxidantes; ter a fibra pectina - que controla a glicemia e combate a fome; e, principalmente, contar com ação detox para eliminar as toxinas nocivas ao organismo.

Informação Nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 207Kcal ou 869Kj 10
Carboidrato 33g 11
Proteína 4,5g 6
Gorduras totais 6g 11
Gorduras saturadas 0,7g 3
Sódio 13mg 1
Fibra alimentar 8g 32
Vitamina A 11mcg 2
Vitamina C 78mg 173
Cálcio 51mg 5
Ferro 1,5mg 11
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