Cravo é rico em vitaminas e minerais! Saiba os seus benefícios para a saúde

O cravo é uma especiaria medicinal que se destaca por ser rico em vitaminas e minerais importantes para o corpo
O cravo é uma especiaria medicinal que se destaca por ser rico em vitaminas e minerais importantes para o corpo

Você já deve ter experimentado alguma vez a clássica combinação cravo + canela. Ela é muito usada no preparo de doces e bebidas, acrescentando sabor a diferentes receitas. Só que o que muita gente desconhece é que esses dois ingredientes também podem ser muito benéficos à saúde. O cravo, em especial, é uma grande fonte de vitaminas e minerais fundamentais, e ajuda a manter o organismo fortalecido. Confira os benefícios dessa especiaria!

Cravo é rico nas vitaminas A, C, E, K e antioxidantes

No universo das especiarias medicinais, o cravo é um dos ingredientes que mais merece destaque: possui uma grande concentração de vitaminas A, C, E e K, antioxidantes e minerais fundamentais para a saúde. Por isso, ele é muito indicado para o preparo de receitas e chás nutritivos.

A vitamina A, em especial, é conhecida por atuar na saúde dos olhos, evitando a degeneração da mácula, da retina e outros problemas relacionados à visão. Já a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater o estresse e o envelhecimento celular. A vitamina E, por sua vez, atua como ótimo antioxidante (faz bem para a pele, cabelos, olhos), enquanto a vitamina K se destaca por ajudar na coagulação sanguínea e na saúde dos olhos. A melhor parte é que o cravo é rico em todas essas substâncias, garantindo saúde e equilíbrio para o nosso corpo.

Especiaria é fonte de ferro, potássio, fósforo e outros minerais

Sabia que o cravo também é uma fonte importante de minerais? Ele é rico em ferro, uma substância fundamental para o funcionamento das células, pois é responsável por transportar oxigênio pelo sangue. O potássio, por sua vez, é um mineral importante para a saúde da estrutura óssea, muscular e circulatória.

Já o fósforo (segundo mineral mais abundante no corpo) se destaca por uma série de fatores: ajuda na digestão, a manter o equilíbrio hormonal, é bom para a saúde dos rins, músculos e atua em conjunto com o cálcio, fortalecendo os ossos e dentes do corpo. Mas além dessas substâncias, o cravo também é rico em outros minerais importantes, como magnésio e selênio.

Cravo atua como antisséptico e anti-inflamatório natural

Outro ponto positivo do cravo é que ele também pode atuar como antisséptico natural, pois conta com o eugenol - um composto químico capaz de combater infecções causadas por bactérias ou fungos. Além disso, o cravo também é rico em flavonoides, compostos que também apresentam atividades anti-inflamatórias no organismo. Por isso, o cravo é um ótimo alimento para tratar inflamações pelo corpo.

Também pode ser aplicado diretamente na pele

Muita gente não sabe, mas o cravo também pode ser usado em sua forma de "óleo essencial" para tratar cicatrizes e inflamações na pele. Neste caso, ele só precisa ser aplicado diretamente na área que você deseja tratar. Por conta da presença do composto eugenol (antisséptico), ele faz com que a cicatrização seja mais rápida. Além disso, esse tipo de óleo é muito usado em tratamentos fitoterápicos: ótimo para fazer massagens no corpo e também funciona como repelente natural, pois tem um aroma forte que consegue afastar os insetos.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Romã com mel serve para que? Aprenda a fazer esse xarope caseiro

Romã com mel serve para que? Aprenda a fazer esse xarope caseiro Romã com mel serve para que? Aprenda a fazer esse xarope caseiro

Muita gente não sabe, mas existem diversos remédios caseiros que ajudam a tratar tosse e dor de garganta. Feitos com ingredientes naturais, os xaropes...

> Leia mais
As comidas típicas da região Sul que valem a pena experimentar

As comidas típicas da região Sul que valem a pena experimentar As comidas típicas da região Sul que valem a pena experimentar

Você conhece as comidas típicas de cada região brasileira? É difícil saber a fundo sobre os detalhes da nossa culinária - afinal, o Brasil é um país...

> Leia mais
Farinha de coco, arroz e mais: conheça as opções que celíacos podem comer

Farinha de coco, arroz e mais: conheça as opções que celíacos podem comer Farinha de coco, arroz e mais: conheça as opções que celíacos podem comer

Quem sofre com intolerância ao glúten costuma ter uma dieta bem restrita - sem o consumo da maioria dos pães, bolos, biscoitos, massas e outros alimentos que...

> Leia mais
6 temperos naturais para substituir o sal no preparo dos alimentos

6 temperos naturais para substituir o sal no preparo dos alimentos 6 temperos naturais para substituir o sal no preparo dos alimentos

Na maioria das vezes o segredo de uma boa comida está justamente no uso dos temperos. Afinal, a mistura de ervas, condimentos e diferentes especiarias...

> Leia mais
Sacarose, glicose e frutose: as diferenças entre cada um desses açúcares

Sacarose, glicose e frutose: as diferenças entre cada um desses açúcares Sacarose, glicose e frutose: as diferenças entre cada um desses açúcares

Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, os açúcares (ou carboidratos) são extremamente importantes e vitais para a nossa vida e, em hipótese alguma,...

> Leia mais
Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos

Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos

Você se imagina passando um fim de semana sem tecnologia? Se sim, você já está no lucro! Para a maioria das pessoas, isso está longe de ser uma hipótese...

> Leia mais
7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo

7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo 7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo

Nada melhor que sucos naturais para refrescar durante o verão, não é mesmo? Se você está procurando bebidas saudáveis, desintoxicantes e ricas em nutrientes...

> Leia mais
O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

Afinal, o que são os tais hidratos de carbono que muitas vezes aparecem naquelas tabelas de informação nutricional dos biscoitos, pães e até mesmo do arroz?...

> Leia mais
Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Você sabia que o excesso de comida (e de bebida alcoólica) pode causar intoxicação no fígado? Muita gente acaba esquecendo, mas esse órgão é um dos mais...

> Leia mais
Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais