Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

1 bandeja de couve-flor orgânica Taeq – 310g
¼ de xícara (chá) de azeite extra virgem Taeq – 45g
Sal a gosto
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (café) de cominho
1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça sem sementes e picada
1 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
½ colher (chá) de cúrcuma
1 colher (sopa) de salsa orgânica Taeq picada

Modo de preparo

Lave e seque a couve-flor e corte os floretes ao meio.

Coloque em uma assadeira.

Em um recipiente pequeno, misture bem o azeite, o sal, a páprica, o cominho, as pimentas, a cúrcuma e a salsa.

Regue a couve-flor e espalhe com as mãos para cobrir toda a superfície dos floretes.

Asse no forno preaquecido a 200 graus até dourar, por aproximadamente 20 minutos

Na metade do tempo, vire os floretes com uma pinça.

Retire do forno e sirva em seguida.

Couve flor assada

30 min Fácil 4 porções

Preparar couve flor assada é uma ótima forma de aproveitar preparos com proteínas vegetais em casa e inovar na cozinha! A receita é perfeita para a dieta vegetariana/vegana e compõe as refeições de um jeito muito especial. Também é recomendada para pessoas diabéticas, pois os ingredientes são pouco calóricos e têm baixo índice glicêmico. Para aprender como fazer couve flor assada no forno em poucos passos, é só acompanhar as instruções abaixo.

Combina com

Couve-flor orgânica Taeq 350g Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto