Como lidar com idoso que não quer se alimentar? Nutricionista dá dicas

Para estimular o idoso que não quer se alimentar uma boa dica é apostar em receitas de sopas e comidas amassadas, que são mais fáceis de comer
Para estimular o idoso que não quer se alimentar uma boa dica é apostar em receitas de sopas e comidas amassadas, que são mais fáceis de comer
Carolina Baliere

Consultor:

Carolina Baliere

Formada em Nutrição pelo Instituto Metodista Bennett, é pós-graduada em Nutrição Clínica pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro e em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria

Na terceira idade é bem comum sofrer com falta de apetite, sabia? O problema é que a carência de ferro, cálcio e outros nutrientes pode ocasionar doenças sérias, como osteoporose, anemia, colesterol alto e, dependendo do caso, até mesmo desnutrição. Por isso, todo cuidado é pouco!

Para saber como estimular o idoso a se alimentar bem no dia a dia, nós conversamos com a nutricionista Carolina Baliere, que deu ótimas dicas sobre o assunto. Dá uma olhada!

'Para aumentar o apetite, é importante fazer atividade física e consumir alimentos ricos em complexo B'

Muitas vezes o próprio alimento que consumimos e o estilo de vida que levamos ajudam a aumentar o apetite, sabia? De acordo com a nutricionista Carolina Baliere, existem duas formas ótimas de estimular a fome na terceira idade:

"Para aumentar o apetite é importante fazer atividade física e consumir alimentos ricos em complexo B, como quinoa. Outra dica interessante é fazer as refeições preferencialmente no mesmo horário e servir menores quantidades", explica a profissional.

Muita gente esquece que a atividade física - além de fazer bem para o humor e o corpo de uma forma geral - ajuda a gastar energia e acelerar o metabolismo, o que "chama" a fome. Para manter a saúde na terceira idade, uma boa sugestão é fazer exercícios como pilates, hidroginástica, yoga ou até mesmo musculação, sempre com o devido acompanhamento de um profissional da Educação Física. Essa é uma ótima forma de fazer o apetite crescer e ter um estilo de vida saudável!

Obs.: A ausência de vitaminas do complexo B no organismo pode gerar justamente a perda de apetite. Por isso, de acordo com a nutricionista, é de suma importância que a dieta do idoso seja rica nesse nutriente.

Ofereça alimentos fáceis de comer, como sopas e comidas amassadas

Para facilitar na alimentação do idoso, a nutricionista recomenda pensar em pratos que sejam fáceis de comer no dia a dia: "Ofereça uma alimentação simples e fácil, que não dê tanto trabalho (principalmente para mastigar tanto). Faça alimentos cozidos a vapor, para ter uma perda menor de vitaminas e minerais, por exemplo. Você também pode oferecer comidas amassadinhas e fracionar as refeições de três em três horas", recomenda Carolina.

De acordo com a nutricionista, as melhores receitas para servir aos idosos com falta de apetite são: "Sopas de legumes com músculo moído/ carne moída/ frango, suflês de legumes ou até mesmo uma gelatina caseira com iogurte e frutas batidas para a sobremesa".

Quais nutrientes não podem faltar na dieta do idoso?

Você já parou para pensar quais nutrientes são essenciais na terceira idade? Ter uma dieta diversificada é realmente importante! Quanto a este assunto, a nutricionista Carolina dá ótimas dicas:

"O idoso não pode deixar de consumir probióticos, para ajudar na imunidade; alimentos ricos em proteínas, para evitar a perda de massa muscular; comidas ricas em antioxidantes e anti-inflamatórios, que ajudam na dor (como abacate e açafrão); vegetais ricos em vitamina C, (beterraba, cereja e frutas vermelhas em geral); alimentos ricos em ferro (vegetais verde-escuros, carnes e castanhas), para evitar anemia; ovos, que são ricos em colina, substância que ajuda na memória; e fontes de ômega 3, que são alimentos anti-inflamatórios, ajudando na cognição, na memória e a evitar doenças neurológicas", explica a profissional.

Caso necessário, a dieta do idoso deve ser preenchida com suplementos alimentares

Quando o idoso tem muita dificuldade de se alimentar, é necessário tomar algumas medidas para que alguns nutrientes não faltem no organismo. De acordo com a nutricionista, existe uma forma de resolver esse problema. "Dependendo do caso, será necessário introduzir suplementos alimentares na dieta do idoso. Mas, para isso, é importante analisar as causas, sinais e sintomas, bem como fazer exames de sangue com frequência para ter certeza do diagnóstico. Caso haja carência de algum nutriente, o ideal é suplementar sim, de forma bem individualizada", finaliza Carolina Baliere.

Mais noticias com...
Receitas:
Carne bovina
Ver Mais

Últimas Matérias

Como preparar agrião? Descubra diferentes maneiras de consumir o vegetal

Como preparar agrião? Descubra diferentes maneiras de consumir o vegetal Como preparar agrião? Descubra diferentes maneiras de consumir o vegetal

Incluir vegetais verde-escuros na dieta é uma boa dica para aumentar o consumo de ferro, fibras e vitaminas que fortalecem a imunidade. O agrião, por...

> Leia mais
A receita de doce de casca de maracujá para evitar o despedício da fruta

A receita de doce de casca de maracujá para evitar o despedício da fruta A receita de doce de casca de maracujá para evitar o despedício da fruta

Aproveitar os alimentos em sua totalidade - usando casca, polpa, talo e sementes - é uma ótima forma de ser sustentável (evitando desperdícios) e...

> Leia mais
5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor

5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor 5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor

Praticar exercícios físicos de forma regular e equilibrada - mesmo em dias mais quentes - é importante para a saúde mental e corporal. No entanto, durante o...

> Leia mais
Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la

Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la

Usada para tratar inflamações e amenizar sintomas de gripes e resfriados, como tosse e coriza, a equinácea (Echinacea ssp.) é uma planta medicinal...

> Leia mais
6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo

6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo 6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo

Rica em fibras alimentares, ômega 3 e minerais importantes, a chia é uma semente altamente nutritiva geralmente usada em dietas restritivas, já que é...

> Leia mais
O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar

O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar

Após colocar piercing, fazer tatuagem ou realizar procedimentos cirúrgicos, é muito importante evitar certos alimentos e ter uma dieta que contribua para o...

> Leia mais
Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um

Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um

Equilíbrio, flexibilidade e força. Você sabia que essas três palavrinhas estão associadas a praticamente todos os tipos de ginástica? Classificada em...

> Leia mais
Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um

Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um

Entre as espécies de boldo mais utilizadas para tratar problemas como gastrite, gripes e resfriados, o boldo-da-terra e o boldo-do-chile são duas que...

> Leia mais
5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde

5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde 5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde

Usar farinha de linhaça no preparo de omeletes, pães, biscoitos, panquecas e até vitaminas no dia a dia é uma ótima forma de fortalecer o organismo....

> Leia mais
Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você

Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você

Nativo da região amazônica e consumido em todo o Brasil, o açaí é uma fruta altamente nutritiva (rica em cálcio, potássio, ferro, vitaminas A, C, do complexo...

> Leia mais