Como fazer para as crianças comerem mais fibras nas refeições? Veja 5 dicas

Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Fazer o seu filho ou a sua filha ingerir mais fibras nas refeições pode ser mais simples do que parece. Veja algumas dicas que podem te ajudar!
Carine Rodrigues

Consultor:

Carine Rodrigues

Formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), é pós-graduanda em Terapia Nutricional pela GANEP.

Produto recomendado

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Negociar a alimentação com os filhos é uma missão desafiadora para qualquer papai ou mamãe, afinal, crianças gostam mesmo é de passar o dia comendo guloseimas, não é mesmo? Por isso, estar atento a tudo que os pequenos consomem é essencial para os seus desenvolvimentos e, dentre os nutrientes mais importantes, as fibras alimentares desempenham um papel indispensável para o crescimento natural e saudável. Confira como podemos aumentar a ingestão dessas fibras na alimentação infantil e os ingredientes mais indicados para esse processo.

Encontradas em grandes concentrações em frutas, legumes e verduras, grãos, sementes e cereais, as fibras alimentares são nutrientes que estimulam os processos metabólicos do nosso organismo. Serve, por exemplo, para regular o apetite, fortalecer o intestino e facilitar a digestão, evitando, por exemplo, as constantes azias estomacais e prisões de ventre, tão comuns na infância. Por isso, segundo a nutricionista Carine Rodrigues, o consumo adequado de fibras é essencial para os pequenos, pois ajudam a controlar o peso, prevenir a obesidade. Ela explica a importância dos pais servirem de exemplo para melhorar a alimentação das crianças:

"Quando a criança senta-se à mesa e vê seus pais se alimentando de forma saudável, com frutas e hortaliças, isso a encoraja também a consumir estes alimentos. Já que os bons hábitos são formados nos primeiros anos de vida e nesse momento é muito frequente a introdução de alimentos industrializados, fazendo com que as crianças se desinteressem por alimentos saudáveis, que são fontes de vitaminas, minerais e fibras alimentares, essenciais para o desenvolvimento da criança", explica a profissional.

Quais são os alimentos ricos em fibras? Entenda mais sobre as funções desses nutrientes

Para explicarmos melhor as fibras alimentares, é necessário separá-las em dois grupos: elas se dividem "solúveis e insolúveis". As fibras solúveis são aquelas capazes de se misturarem na água, nos líquidos que ingerimos normalmente, formando um tipo de gel no organismo. Estas são responsáveis pela saciedade e pelo controle do trânsito intestinal. Já as fibras insolúveis, não se misturam com a água e ficam intactas, participando apenas do bolo fecal e tornando a eliminação mais rápida e eficaz.

Por serem dois grupos de fibras, os alimentos também variam. Veja:

Fibras solúveis: Maracujá, banana, laranja, uva, repolho, brócolis cenoura, além de grãos e sementes, como feijão, aveia, centeio e cevada.

Fibras insolúveis: Berinjela, rúcula, espinafre, couve, alface, brócolis, pimentão, beterraba e cereais integrais como arroz e o trigo, encontrado em massas e pães.

Fontes das duas fibras: Melancia, maçã, pera, cenoura, linhaça e batata doce.

5 dicas para as crianças comerem mais fibras alimentares

1 - Faça sucos com diferentes alimentos: Combine as frutas ricas em fibras alimentares e disponibilize para a criança em diversos momentos do dia. Vá inovando na preparação, incluindo diferentes sabores para o seu filho degustar outros tipos de frutas e, assim, aumentar a ingestão de fibras.

2 - Capriche na preparação do prato: No caso dos vegetais, como a beterraba, por exemplo, você pode usá-la para colorir a refeição e o prato se tornar mais atrativo, do jeito que as crianças gostam e tenham mais prazer em comer.

3 - Ofereça pequenos pedaços para conhecer: No caso da berinjela, que tem um sabor mais amargo e as crianças dificilmente se adaptam, você pode prepará-la com especiarias e ervas e ir colocando pequenos pedaços no prato. Caso ele não goste, experimente prepará-la de outra forma.

4 - Desperte o interesse pelo alimento: Separe um dia do mês para levar a criança ao supermercado e apresentar esses alimentos saudáveis, falar as formas que ele pode ser preparado e o quão gostoso pode tornar o prato se acrescermos determinados ingredientes.

5 - Deixe que a criança escolha alguns ingredientes: É claro que elas gostam de batatas fritas, nuggets, por exemplo, mas coloque como opção as cenouras em palitos, para substituir as batatas, e deixe sempre claro que o prato tem que ser colorido, incentivando assim a aumentar a variedade de alimentos.

Recompensas alimentares também podem ser usadas para a maior ingestão de fibras

Embora as recompensas alimentares não sejam das práticas mais indicadas para educar as crianças, algumas delas podem ser saudáveis e até benéficas. Por exemplo, quando os pequenos comerem verduras e legumes novos no almoço, você pode parabenizá-los e presenteá-los com um cookie integral de sobremesa. Os cookies também se tornam boas fontes de fibras alimentares e também vai incentivá-lo a preferir sobremesas saudáveis no dia a dia.

Os sorvetes ou sorbet de frutas também podem ser alternativas refrescantes e saudáveis para retribuir o esforço da criança em conhecer novos alimentos e aprender a incluí-los na alimentação. Outra recompensa interessante pode ser os cereais musli para completar o iogurte no lanche, que também são saborosos e nutritivos.

Mais noticias com...
Receitas:
Couve
Ver Mais

Últimas Matérias

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais
Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

> Leia mais
Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio' Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Você já ouviu falar no DHEA e sabe da sua importância no organismo? Considerado um super-hormônio, ele cumpre importantes funções metabólicas e, quando está...

> Leia mais
Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...

> Leia mais
Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Para fazer uma dieta low carb, é necessário diminuir (ou até mesmo cortar) alguns alimentos da dieta. No entanto, isso deve ser feito sempre com a orientação...

> Leia mais
Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Também chamada de aroeira-vermelha, aguaraíba e cambuí, a aroeira nada mais é que uma planta com folhas bem aromáticas e frutos redondos, pequenos e...

> Leia mais
Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Que tal experimentar diferentes combinações de ervas, caules, frutas e especiarias para preparar chás medicinais variados e mais terapêuticos? O chá de limão...

> Leia mais
Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Você já parou para pensar no porquê de ser tão difícil resistir a um docinho? Seja torta, bolo, chocolate, brigadeiro ou qualquer receita cheia de açúcar -...

> Leia mais