Como comer pitaya de 4 maneiras diferentes

Para comer a pitaya de diferentes maneiras no dia a dia, uma boa dica é preparar um kebab de frutas - basta fatiá-la em cubinhos e montar o espeto de acordo com a sua preferência
Para comer a pitaya de diferentes maneiras no dia a dia, uma boa dica é preparar um kebab de frutas - basta fatiá-la em cubinhos e montar o espeto de acordo com a sua preferência

Você sabe como comer pitaya? Por ser uma fruta exótica e ainda pouco conhecida por muita gente, ela gera algumas dúvidas sobre qual é a melhor forma de consumi-la e incluí-la no cardápio diário. As receitas com pitaya, por exemplo, geralmente envolvem doces como mousses, cremes, smoothies e geleias - mas, para sair da mesmice, nós separamos 4 maneiras diferentes de comer o alimento. Dá uma olhada na matéria e descubra como acrescentar a "fruta do dragão" no seu dia a dia!

1. Aprenda como comer pitaya in natura

Por ser um fruto rústico e atrativo, originado na América Central e na América do Sul, encontrar a pitaya no Brasil não é tão difícil quanto parece. Da mesma forma que o kiwi ou o pêssego, por exemplo, o gosto da pitaya é ainda melhor quando ela está madura. Por isso, uma boa dica é pressionar a casca da fruta e verificar se ela está macia demais (ou seja, excessivamente madura) ou muito dura (imatura). Se a casca ceder um pouco, mas ainda assim se manter firme, significa que a fruta está no ponto certo.

Use uma faca afiada para cortá-la ao meio e retirar o interior da pitaya com uma colher. Basta passar a colher pelas bordas da casca e remover, debaixo para cima, a sua polpa, de modo que você consiga desprendê-la. Depois disso, é só cortá-la em pedaços menores e comer a fruta diretamente na boca. Você também pode segurar a pitaya pela casca e comer a fruta aos pouquinhos, sem desprender sua polpa do fundo.

2. Acrescente a fruta do dragão em saladas de frutas e folhas

Para incluir a fruta do dragão no seu dia a dia de uma vez por todas, uma boa dica é acrescentá-la em saladas de frutas e folhas mais incrementadas. Ela harmoniza muito bem com diferentes frutas, especialmente as cítricas - como morango, kiwi, uva, abacaxi e blueberries - e combina com saladas de folhas. Só não se esqueça de higienizar muito bem os alimentos antes de consumi-los!

3. Use a pitaya para montar um kebab de frutas

Outra maneira diferente de comer a fruta é fazer uma espécie de "kebab" com a fruta. Experimente, por exemplo, usar manga, kiwi e abacaxi. Basta tirar a casca da pitaya, do kiwi, do abacaxi e da manga, cortando cada polpa em cubos, colocar as frutas em um espeto de churrasco e aquecer os kebabs em uma grelha. Quando elas estiverem levemente douradas, está na hora de tirar da chapa!

4. Prepare drinks e sucos com pitaya

Fazer sucos e drinks não alcoólicos com pitaya pode ser mais uma maneira de passar a consumir a fruta com frequência. Para isso, basta usar a criatividade - misturando a fruta do dragão com outras frutas tropicais - e, se quiser acrescentar ainda mais nutrientes, com um pouco de água de coco. A pitaya é uma fruta rica em vitamina C, antioxidantes e fibras que favorecem o emagrecimento saudável e fortalecem o sistema imunológico.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais