Comer pão dá gases? Entenda a azia causada pelo alimento

Pão dá gases por ser um alimento rico em carboidratos de difícil digestão - o que acarreta no processo de fermentação realizado por bactérias, gerando inchaço e desconforto
Pão dá gases por ser um alimento rico em carboidratos de difícil digestão - o que acarreta no processo de fermentação realizado por bactérias, gerando inchaço e desconforto

Você sabia que a formação de gases intestinais está diretamente ligada com os nossos hábitos alimentares? Consumir alimentos específicos (como pães e outros carboidratos) de forma exagerada, por exemplo, pode causar flatulência e outros desconfortos abdominais no dia a dia, como azia. Por isso, é muito importante ter uma alimentação equilibrada! Para que você entenda melhor esse assunto, nós preparamos uma matéria explicando por que pão dá gases e como amenizar esse tipo de problema. Confira!

Quais são os alimentos que dão gases?

Para quem não sabe, os gases intestinais são produzidos pela ação de bactérias presentes no trato gastrointestinal, que fermentam carboidratos não digeridos e, assim, causam inchaço e desconforto. Quando consumimos uma quantidade grande de alimentos com carboidratos, como pães, massas e alguns vegetais ou leguminosas, os gases tendem a ser formados no processo de digestão - isso porque eles não são devidamente quebrados no estômago e, quando chegam ao intestino, precisam ser metabolizados por bactérias que liberam gases durante o procedimento. Dentre os principais alimentos que causam gases, estão:

- Pães brancos ou integrais

- Macarrão

- Batata-doce

- Feijão

- Ervilha

- Lentilha

- Leites e derivados

Obs.: Alguns vegetais (como brócolis, repolho e couve-flor) também são alimentos que produzem gases. Isso porque eles têm alto teor de fibras e substâncias que não são bem digeridas no estômago e, por isso, acabam sendo fermentadas no intestino.

Por que pão dá gases e como amenizar o problema?

Por serem feitos com farinha de trigo (cereal rico em amido), os pães geralmente tendem a causar flatulência no intestino - principalmente quando consumidos em grande quantidade. Vale destacar, no entanto, que cada organismo reage de uma forma diferente - ou seja, nem todo mundo sofre com gases por conta do consumo de pães.

Para quem tem esse problema, por outro lado, uma boa dica é dar preferência para pães e outras massas sem glúten. Isso porque, muitas vezes, o glúten não consegue ser bem digerido pelo organismo, o que acarreta em gases, inchaço abdominal e desconforto.

Também é importante destacar que, para evitar ou amenizar a formação de gases, uma dica importante é mastigar bem e comer com calma. Afinal, os gases também são formados pelo ar que engolimos quando comemos muito rápido. Por isso, é importante que você tenha um maior controle com a dieta (diminua o consumo de pães, por exemplo) e ao mesmo tempo não se esqueça de mastigar e comer sem pressa.

Mais noticias com...
Receitas:
Leite
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste

O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste

Espécie nativa da Caatinga, Cerrado, Amazônia e Mata Atlântica, a pitomba, também chamada de olho de boi, é o fruto da pitombeira (Talisia esculenta) - uma...

> Leia mais
Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios

Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios

Quando se trata de escolher um tipo de açúcar mais saudável para incluir no cardápio, faz todo sentido recorrer ao demerara. Considerado uma versão mais...

> Leia mais
Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência

Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência

Você sabia que existem alimentos que causam gases quando consumidos de forma excessiva (ou preparados de forma equivocada)? As leguminosas, em especial,...

> Leia mais
Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto

Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto

É comum que alimentos orgânicos apresentem variações em tamanho e cor quando vamos às compras no mercado, mas você sabia que existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas

Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas

Você sabe o que é síndrome do pânico e quais sintomas esse transtorno causa? Caracterizado por crises de ansiedade, que provocam uma forte sensação de medo e...

> Leia mais
Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten

Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten

Que tal uma receita de pão de tapioca caseiro para incluir na sua dieta sem glúten? Boa parte da culinária brasileira é baseada em derivados do trigo. Pães,...

> Leia mais
Como cozinhar beterraba de forma saudável? 5 dicas para preparar a raiz

Como cozinhar beterraba de forma saudável? 5 dicas para preparar a raiz Como cozinhar beterraba de forma saudável? 5 dicas para preparar a raiz

Você sabe como cozinhar beterraba de forma simples para aproveitar ao máximo seus nutrientes? Quando se trata de raízes e tubérculos, o ideal é sempre variar...

> Leia mais
O que é dieta Atkins e como ela funciona? Saiba se ela realmente é indicada

O que é dieta Atkins e como ela funciona? Saiba se ela realmente é indicada O que é dieta Atkins e como ela funciona? Saiba se ela realmente é indicada

Por mais que dietas restritivas possam trazer certos benefícios ao organismo, elas devem ser seguidas de forma muito cautelosa. A dieta Atkins, por exemplo,...

> Leia mais
Como aumentar a dopamina no cérebro através de hábitos saudáveis

Como aumentar a dopamina no cérebro através de hábitos saudáveis Como aumentar a dopamina no cérebro através de hábitos saudáveis

Para manter os hormônios equilibrados e em bom funcionamento, é muito importante ter um estilo de vida saudável - com uma dieta balanceada e a prática...

> Leia mais
Alimentos batidos no liquidificador perdem os nutrientes? Nutricionista explica

Alimentos batidos no liquidificador perdem os nutrientes? Nutricionista explica Alimentos batidos no liquidificador perdem os nutrientes? Nutricionista explica

É bem provável que você já tenha ouvido alguém dizer que alimentos batidos no liquidificador perdem os nutrientes. Essa é uma afirmação muito recorrente...

> Leia mais