Coalhada é ótima para o intestino! Saiba mais motivos para passar a consumi-la

Além de reduzir a ansiedade, a coalhada é liberada até para intolerantes à lactose
Além de reduzir a ansiedade, a coalhada é liberada até para intolerantes à lactose

Produto recomendado

Leite longa vida zero lactose Taeq 1l

Leite longa vida zero lactose Taeq 1l

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Você já ouviu falar na coalhada? Parte sólida da coagulação do leite, esse derivado entrega vários benefícios específicos para a saúde! Dentre eles, está o equilíbrio da flora intestinal, aumento da imunidade, garantia de uma melhor digestão e, ainda, o fato de ser liberado para os intolerantes à lactose. Não sabia dessas vantagens? Confira a matéria para saber mais detalhes!

Coalhada equilibra flora intestinal e traz melhoras para o sistema imunológico e digestivo

Por contar com bactérias boas em sua composição, um dos maiores benefícios da coalhada é o equilíbrio que garante à flora intestinal - o que também contribui para o fortalecimento da imunidade. Além disso, por melhorar o processo digestivo, também faz com que o organismo absorva com mais facilidade nutrientes importantes e ainda impede o aparecimento de infecções estomacais.

É liberada para intolerantes à lactose

Muita gente não sabe, mas a coalhada pode ser consumida por intolerantes à lactose! O motivo? É que nessa parte sólida da coagulação do leite, a lactose é transformada em ácido lático - o que faz com que sua digestão seja mais fácil, mesmo para quem tem intolerância à substância. No entanto, para garantir que não haja nenhum problema, vale consultar um médico antes do consumo para que ele avalie especificamente cada caso.

Coalhada melhora a saúde do coração

Você sabia que a coalhada também faz bem para a saúde do coração? Isso ocorre pelo seguinte motivo: ao engrossar as artérias carótidas ela impede a formação do colesterol na região - e, consequentemente, os problemas que vêm junto com ele, como a pressão arterial alta e os riscos de AVC, por exemplo.

Ossos e dentes são fortalecidos com o consumo da bebida

Rica em cálcio e fósforo, a coalhada também ajuda a fortalecer os ossos e dentes. Sendo assim, ela aparece como uma aliada para quem quer uma dentição saudável e para impedir problemas relacionados ao sistema ósseo - como artrite, artrose e osteoporose.

Coalhada ajuda a diminuir ansiedade e estresse

De acordo com um estudo realizado na Escola de Medicina da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, a coalhada consegue trazer alívio para quem sofre com ansiedade e estresse. Esse fato começou a ser comentado porque, na pesquisa, a parte do cérebro responsável por esses estados diminuiu seu trabalho após o consumo da bebida.

Mais noticias com...
Receitas:
Leite
Ver Mais

Últimas Matérias

Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo

Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo

Você sabia que a mozarela de búfala é um dos tipos de queijos brancos mais consumidos do mundo? Conhecida pela sua textura cremosa e suculenta, ela tem como...

> Leia mais
Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos

Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos

Você sabia que é possível preparar receitas de macarrão sem necessariamente usar farinha de trigo? Quem é celíaco, por exemplo, deve passar longe de pratos...

> Leia mais
6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora

6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora 6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora

Às vezes pode parecer difícil seguir uma dieta vegana e ter tempo para preparar lanches sem ingredientes de origem animal durante a correria do dia a dia....

> Leia mais
O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas

O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas

Se você gosta de experimentar comidas típicas de diferentes regiões do Brasil, é bem provável que já conheça o sagu - uma sobremesa feita com vinho tinto...

> Leia mais
Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação

Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação

Fruto da aroeira-vermelha, a pimenta-rosa é uma planta brasileira de ardência leve, sabor adocicado e aparência delicada. Mas além de características e...

> Leia mais
4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas

4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas 4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas

Considerado um superalimento, o coco é uma fruta das frutas mais nutritivas que existe. Ele é rico em minerais importantes como cálcio, magnésio, cobre,...

> Leia mais
5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos

5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos 5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos

Criar o hábito de ler livros de diferentes temas no dia a dia pode ser mais benéfico do que você imagina. Além de ser uma forma de aprender, desenvolver...

> Leia mais
Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada

Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada

Para muitas pessoas, receber o diagnóstico de diabetes é sinônimo de restrições alimentares e complicações de saúde a longo prazo. Basta receber a notícia...

> Leia mais
Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas

Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas

Deixar leguminosas (como feijão, lentilha ou ervilha) e outros grãos de molho é fundamental para eliminar os antinutrientes - substâncias que podem...

> Leia mais
Para que serve a bromelina? Conheça essa enzima boa para a digestão

Para que serve a bromelina? Conheça essa enzima boa para a digestão Para que serve a bromelina? Conheça essa enzima boa para a digestão

Presente em todas as partes do abacaxi (polpa, casca e caule), a bromelina é um tipo de enzima que auxilia na digestão e também é usada para fins medicinais....

> Leia mais