Se vinho é uma de suas paixões, você não pode deixar de experimentar essa receita incrível! Originária da França, o clericot é uma bebida feita à base de vinho branco ou espumante, contendo também cubos de frutas nutritivas e deliciosas e açúcar. Algumas das mais utilizadas são pêssego, pera, morango e maçã. Nessa iguaria ainda podem ser acrescentadas outras frutas deliciosas como o abacaxi, a laranja e o kiwi.
Uma boa notícia sobre essa bebida é que basicamente qualquer um pode se deliciar e usufruir! Livre de lactose e sem a presença de glúten, para os que tem intolerância a essas substâncias, e também com zero colesterol e com baixo teor de gordura, esse drink é perfeito para quem precisa se cuidar um pouquinho mais sem, necessariamente, deixar de saborear uma ótima opção de refrescância. Graças a sua grande quantidade de frutas, principalmente aos poderes da laranja, essa receita fornece uma grande quantidade de vitamina C, importante nutriente que nós dá mais energia e disposição ao corpo.
Uma outra vantagem do Clericot em relação a outras bebidas é a sua praticidade. Em pouco tempo (cerca de 20 minutos mais 1 hora na geladeira) você conseguirá ter um drink altamente sofisticado e prontinho e muito bem apresentável. Uma boa dica na hora de servi-lo é usar jarras bojudas e com bico dobrado. Isso ajudará a manter as frutas dentro do recipiente enquanto o líquido é servido. Além disso, essas jarras podem dar um toque lindo para a sua mesa!
Veja, abaixo, o modo de preparo dessa delícia da gastronomia saudável, siga-o passo a passo, e faça em sua casa, para receber os amigos em um deliciosa reunião social, ou, até mesmo, a família em um prazeroso final de semana, sem mexer muito no seu cardápio de dieta! Experimente. É muito sabor reunido em prol da sua saúde!
Modo de preparo:
Pique as frutas sem casca, coloque na jarra, acrescente a limonada e o suco orgânico de laranja. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Acrescente a água mineral e decore com rodelas de laranja Bahia com casca.
Informações nutricionais:
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 153Kcal ou 643Kj | 8% |
| Carboidrato | 35g | 12% |
| Proteína | 2g | 3% |
| Gorduras totais | 0,4g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0% |
| Sódio | 4mg | 0% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Fibra alimentar | 4g | 16% |
| Vitamina A | 28mcg | 5% |
| Vitamina D | 0mcg | 0% |
| Vitamina C | 132mg | 293% |
| Cálcio | 57mg | 6% |
| Ferro | 0,4mg | 3% |
