Ingredientes

Ingredientes para as cenouras

2 cenouras orgânicas Taeq cortadas em palitos de 1 cm de espessura (360 g)
Páprica doce, cominho e canela em pó (1 pitada de cada)
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite (15 g)
1 colher (chá) de melado de cana-de-açúcar Taeq (20 g)
1 ramo de alecrim orgânico Taeq

Ingredientes para o molho

1 embalagem de iogurte desnatado Taeq (170 g)
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Sumo de ½ limão orgânico Taeq (20 g)
1 colher (sopa) de azeite (15 g)

Modo de preparo

Cenouras assadas:

Coloque os palitos de cenoura em uma assadeira e tempere com a páprica doce, o cominho, a canela em pó e o sal;

Junte o azeite, o melado de cana e misture bem com as mãos para que todos os palitos fiquem temperados;

Adicione o ramo de alecrim e asse no forno preaquecido (200˚C) por cerca de 30 minutos, virando os palitos na metade do tempo para que dourem dos dois lados.

Molho de iogurte:

Em um recipiente pequeno, junte o iogurte desnatado, o sal, a pimenta-do-reino, o sumo de limão a colher de azeite e misture bem.

Cenouras assadas com molho de iogurte

1h Fácil 4 porções

Fazer petiscos saudáveis com legumes, verduras e frutas é uma opção light e saborosa para receber os amigos em casa. Cenouras assadas com temperos (páprica, cominho e pimenta), por exemplo, ficam bem crocantes, sem gorduras e ainda são ricas em nutrientes. Para servir junto, a nossa dica é apostar no molho de iogurte, que é bem refrescante, levemente adocicado e fácil de preparar. Confira aqui uma receita de snack de cenoura assada que fica dos deuses!

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g Ver produto

Melado de Cana Ver produto