Castanha do Pará: veja 6 razões para investir nela em sua alimentação saudável

As castanhas do Pará são oleaginosas típicas do Brasil. Elas são donas de grande propriedades nutricionais, principalmente fibras e minerais
As castanhas do Pará são oleaginosas típicas do Brasil. Elas são donas de grande propriedades nutricionais, principalmente fibras e minerais
Carolina Xavier

Consultor:

Carolina Xavier

Nutricionista clínica e esportiva graduada pela UFRJ, possui pós-graduação em Nutrição Esportiva e Estética voltada para o Wellness

Produto recomendado

Castanha do Pará Orgânica Taeq 120g

Castanha do Pará Orgânica Taeq 120g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Quando você "belisca" uma castanha do Pará, seja em um lanche ou um simples petisco, será que já parou para pensar nos benefícios que esse pequeno ingrediente pode trazer para sua saúde? Dentre a lista de alimentos saudáveis indicados para um cardápio semanal, a notável fruta oleaginosa apresenta um quadro nutricional poderoso para o nosso consumo. Descubra 6 vantagens de incluir as castanhas do Pará em nossa alimentação.

Também conhecida como castanha do Brasil, esse alimento é fruto da árvore típica da Amazônia, chamada de "Bertholletia". Com um valor nutricional grandioso, as castanhas são alimentos ricos em fibras, que ajudam a facilitar o trânsito intestinal, favorecem a digestão e também previnem a prisão de ventre. Segundo a nutricionista Carolina Xavier, a castanha do Pará também se destaca pelo alto nível de selênio em sua composição (500 mcg em apenas uma castanha), responsável por grande parte dos seus benefícios. Veja a lista de vantagens que a profissional separou:

Por que a castanha do Pará faz bem para a saúde?

1 - Favorece a perda de peso: De acordo com Carolina, as gorduras insaturadas presentes na oleaginosa são as responsáveis pela diminuição das medidas: "Elas lentificam o esvaziamento gástrico dando uma maior sensação de saciedade", completa a nutricionista.

2 - Previne o câncer: Devido à presença do selênio, mineral fonte de agentes antioxidantes, o consumo de castanha do Pará pode evitar o desenvolvimento das células cancerígenas, fortalecendo as reações do nosso sistema imunológico. "O selênio auxilia a enzima do sistema de defesa produzida pelo nosso organismo, a glutationa peroxidase, a desenvolver suas funções corretamente", analisa Carolina Xavier.

3 - Melhora a saúde óssea e muscular: Fonte de fósforo e magnésio, as castanhas se tornam responsáveis por melhorar a fixação de cálcio nos ossos, garantindo assim o bem-estar e prevenindo a osteoporose.

4 - Protege o sistema nervoso central: O mineral selênio também é responsável por melhorar a saúde cerebral, prevenir a disfunção cognitiva, garantindo a saúde dos neurônios e impedindo o desenvolvimento do Mal de Alzheimer e outras complicações.

5 - Proporciona um coração saudável: O consumo das castanhas do Pará diariamente está relacionado à redução da pressão arterial e dos triglicerídeos, além de controlar o colesterol "ruim", o LDL, melhorando assim a saúde cardiovascular.

6 - Combate o hipotireoidismo: O selênio é o nutriente que protege a glândula da tireoide. O hipotireoidismo é a produção baixa de hormônios da tireoide, acarretando assim a depressão, cansaço, fadiga, prisão de ventre, ganho de peso e outras complicações que geram mal-estar.

Como consumir castanhas em uma alimentação saudável?

Esse alimento pode ser consumido em sua forma natural, em pequenas porções, como lanche da tarde ou até mesmo acompanhando sobremesas. Além disso, podem ser utilizadas em receitas de pães, bolos e tortas ou aproveitadas para compor uma deliciosa salada de vegetais.

As castanhas do Pará podem ainda ser encontradas em um "mix" de oleaginosas, junto às nozes, amêndoas e macadâmia, que aumentam ainda mais o valor nutricional do lanche e garantem uma alimentação saudável no dia a dia.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Quem gosta de conhecer bem os alimentos que consome, de manter dietas e um estilo de vida saudável já deve ter ouvido falar nos grupos alimentares. Eles são...

> Leia mais
Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Já quis fazer meditação e não sabe por onde começar? A meditação guiada pode ser uma boa opção! Afinal, você pode praticá-la em casa, ouvindo apenas a voz da...

> Leia mais
O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

Apesar de não ser muito conhecido ou usado no Brasil, o ruibarbo é uma planta medicinal extremamente benéfica e terapêutica. De origem asiática, ele é muito...

> Leia mais
Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

O frango é uma das carnes mais nutritivas e saudáveis que há: tem pouca gordura, é fonte de proteínas, vitamina B3 e minerais importantes para o equilíbrio...

> Leia mais
Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Você já ouviu falar em fome emocional? Ela geralmente acontece quando estamos ansiosos ou estressados e, por conta disso, acabamos descontando na comida. O...

> Leia mais
Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Você sabia que dá para preparar sucos apenas com cascas de frutas? Limão, melancia, laranja, abacaxi, pera, goiaba e por aí vai... São inúmeras combinações...

> Leia mais
Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Quem gosta de preparar pratos mais sofisticados e saborosos não pode deixar de conhecer o alho-poró. Esse vegetal - pertencente ao mesmo grupo do alho e da...

> Leia mais
Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Nem todo mundo tem o hábito de usar o aspargo durante o preparo das refeições, o que é uma pena, já que esse alimento é rico em nutrientes essenciais para o...

> Leia mais
Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Doze de junho já chegou e, com ele, uma comemoração pra lá de especial: o Dia dos Namorados, data perfeita para um jantar romântico, cineminha e, quem sabe,...

> Leia mais
Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo

Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo Você sabia que a acrilamida é cancerígena? Aprenda a evitar o seu consumo

Para quem ainda não conhece, a acrilamida é uma substância química considerada cancerígena para o ser humano. Ela é produzida quando os alimentos são...

> Leia mais