Carne assada com cebola caramelizada

Fácil
1 hora
4 porções
Carne assada com cebola caramelizada

Produto recomendado

Cebola orgânica Taeq 600g

Cebola orgânica Taeq 600g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Comer, de forma saudável e correta, é saber ser feliz! Por isso, a receita dessa semana é mais uma ótima opção para o seu cardápio de alimentação. A carne assada com cebola caramelizada traz, além de um sabor delicioso, inúmeros nutrientes que geram diversos benefícios à nossa saúde! Veja os principais destaques desse prato e faça em sua casa!

A carne, consumida de maneira equilibrada, é fonte de minerais e macronutrientes, como gorduras, proteínas e carboidratos. Dentre suas vitaminas, a B12 - especificamente encontrada em alimentos de origem animal - é essencial para a formação de novas células, principalmente as do sangue. Para sua melhor absorção, os nutricionistas indicam que o sistema digestório esteja em boas condições fisiológicas.

Já em relação à cebola, além de ser um tempero adicional, o alimento também possui nutrientes específicos que contribuem para o sistema imunológico, como a vitamina C. Seu gosto pode não agradar a todos os paladares, porém um truque pode disfarçar seu sabor: aliá-la a outros alimentos. Que tal experimentá-la com o poderoso mel, defensor do nosso organismo? A receita da cebola caramelizada fará toda a diferença em sua degustação!

Sem lactose, essa receita de carne assada com cebola caramelizada é indicada a todas as pessoas intolerantes à substância. Rápida e prática de fazer, em pouco menos de 1 hora você terá, pelo menos, quatro ótimas porções para uma mesa farta e amplamente saudável. Leia atentamente as orientações de preparo dessa maravilha e experimente! A sua saúde agradecerá!

Modo de preparo:

Coloque a carne em uma assadeira. Em seguida, tempere com o sal e a pimenta. Besunte com a mostarda e regue com o suco de laranja. Cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Besunte com o mel as fatias de cebola e caramelize no azeite em frigideira antiaderente. Coloque a aveia no molho que se formou na assadeira e leve ao fogo para engrossar. Sirva a carne com o molho e a cebola.

Informações nutricionais

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 266kcal 13%
Carboidrato 19g 6%
Proteína 33g 44%
Gorduras totais 6g 11%
Gorduras saturadas 1g 5%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 261mg 11%
Colesterol 74mg 25%
Fibra alimentar 1g 4%
Vitamina A 0mcg 0%
Vitamina D 0mcg 0%
Vitamina C 14mg 31%
Cálcio 0mg 0%
Ferro 2,4mg 17%
Mais noticias com...
Receitas:
Carne bovina
Ver Mais

Últimas Matérias

Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável

Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável

Muita gente não sabe, mas 20 de julho (além de ser o Dia Internacional do Amigo) também é considerado o Dia Nacional do Biscoito. E quem é que não ama esse...

> Leia mais
Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia

Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia

Os chás são ótimos aliados na nossa saúde - especialmente em dias frios, quando ajudam a aquecer o corpo. Entre os seus benefícios podemos citar que hidratam...

> Leia mais
Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor

Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor

Buscar uma alimentação saudável é a meta de muita gente, né? Só que, muitas vezes, fica difícil ponderar as quantidades e descobrir quais alimentos são...

> Leia mais
Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento

Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento

A abóbora é um tipo de fruto bem nutritivo e cheio de propriedades benéficas: é fonte de fibras, cálcio, magnésio, ferro, vitamina C e carboidratos (que...

> Leia mais
Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição

Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição

Para facilitar o nosso dia a dia, é comum seguirmos à risca um mesmo hábito alimentar, e isso inclui fazer as refeições nos mesmos horários. Esse costume...

> Leia mais
5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável

5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável 5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável

Para ter uma rotina saudável não basta comer bem: é preciso se movimentar. A boa notícia é que, para isso, não é necessário frequentar uma academia, já que é...

> Leia mais
Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período

Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período

Durante o período da maternidade é necessário ter alguns cuidados com a alimentação - tanto na gestação quanto no pós-parto/ amamentação. Existem alguns...

> Leia mais
Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia

Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia

O amendoim vem sendo incorporado cada vez mais no cardápio dos brasileiros, seja na sua forma torrada, cozida ou em pasta. Embora ele proporcione uma série...

> Leia mais
As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer

As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer

Quando falamos em culinária brasileira logo surgem na mente várias comidinhas típicas: pão de queijo, feijoada, brigadeiro, açaí e por aí vai... alimentos...

> Leia mais
Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir

Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir

Quem conhece bem o estilo de vida vegano sabe que a alimentação desse grupo é bem restritiva - afinal, o veganismo consiste em um consumo consciente e...

> Leia mais