Quando falamos em alimentação e nutrição esportiva, alguns ingredientes sempre são lembrados pelos atletas: frutas, sementes e cereais, isotônicos, suplementos naturais... Mas, você sabia que o nosso cafezinho do dia a dia também pode fazer parte dessa lista? Sim, diversos de estudos da área esportiva revelam que a cafeÃna possui efeitos poderosos para o fortalecimento do corpo, melhorando a capacidade e a performance fÃsica.
Seja consumido antes ou depois do treino, um pouco de cafeÃna pode gerar ótimos resultados para o corpo, como, por exemplo, aumentar os nÃveis de energia e de disposição e ainda atuar na perda natural de peso, já que a substância atua diretamente nas reações metabólicas do organismo.
"A cafeÃna traz benefÃcios ao organismo, diminui a sensação de sonolência e fadiga, aumenta o processamento mental, contribui para a irrigação coronária, melhora a concentração e memória, otimiza o tempo de reação e exerce a função de vasoconstrição da parte vascular cerebral. Como se não bastasse, a cafeÃna tem propriedades analgésicas e diminui os efeitos da dor", completa a nutricionista Bianca Sermarini.
5 BenefÃcios da cafeÃna para quem pratica atividades fÃsicas
1 - Aumenta a disposição: Um pouco de cafeÃna pela manhã, por exemplo, já pode ajudar a tirar aquela preguiça de ir à academia. Uma xÃcara de café ou de chá antes do treino também melhora o desempenho na realização das atividades, pois a substância também estimula a adrenalina.
2 - Diminui as dores musculares: Para quem está voltando à ativa dos exercÃcios fÃsicos, a primeira semana é sempre dolorosa, por isso, a cafeÃna também pode ajudar a aliviar as dores iniciais da prática, já que a substância possui efeitos relaxantes e analgésicos na musculatura.
3 - Estimula a concentração: Por acelerar e fornecer grandes quantidades de energia ao organismo, a cafeÃna também deixa o nosso corpo em estado de alerta máximo e os sentidos aflorados. Isso melhora a capacidade de concentração, facilitando a execução correta dos exercÃcios.
4 - Funciona como suplemento muscular: O consumo da cafeÃna está associado com a absorção do cálcio, mineral responsável por contribuir com as funções musculares, desenvolvendo as formações ósseas e musculares.
5 - Proporciona emagrecimento saudável: Por ser uma substância termogênica, a cafeÃna acelera o metabolismo e, aliado à prática de atividades fÃsicas regulares, ajuda na perda de peso natural.
Fontes de cafeÃna: saiba onde encontrar a substância
Embora a principal fonte de cafeÃna seja o grão de café, também é possÃvel encontrar a substância em outros alimentos. Chás pretos e verdes, além dos chocolates com maior concentração de cacau (70%), são outros bons exemplos dessas fontes.
"No café, você pode esperar obter cerca de 95 mg de cafeÃna de uma xÃcara média, já que é a maior fonte dietética de cafeÃna. Entretanto, o teor de cafeÃna do café depende de muitos fatores diferentes, tais como tamanho da porção, tipo de grãos de café, forma como o grão foi tostado, ou o tipo de café", reitera Bianca Sermarini.
Quais cuidados devemos tomar com o consumo excessivo de cafeÃna?
Segundo a nutricionista, pessoas com risco cardÃaco devem consumir com precaução, não excedendo duas xÃcaras de café por dia ou 400 mg de cafeÃna. "Mais de 400 mg por dia podem colocar um indivÃduo em risco de efeitos adversos, tais como o aumento da micção, exaustão, bloqueio da absorção de magnésio, dores de cabeça e enxaquecas, problemas de sono, e aumento da pressão arterial", alerta a Bianca Sermarini.
*Bianca Sermarini, CRN 06101147, é nutricionista especializada em Nutrição Funcional, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Saiba mais sobre o seu trabalho em sua Fan Page no Facebook: www.facebook.com/biasermarini
