Café gelado: como fazer essa bebida que é perfeita para os dias mais quentes

Café gelado é uma ótima opção de bebida para se refrescar nas estações mais quentes do ano
Café gelado é uma ótima opção de bebida para se refrescar nas estações mais quentes do ano

Produto recomendado

Leite longa vida zero lactose Taeq 1l

Leite longa vida zero lactose Taeq 1l

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Nada como uma xícara de café quentinho para começar o dia ou acompanhar o lanche da tarde, não é mesmo? Mas, nos dias em que o calor está muito intenso e tudo o que você quer é recorrer a truques para se refrescar, apostar em uma bebida gelada pode parecer a melhor opção. Então, que tal unir o melhor dois mundos e trocar o café tradicional pela sua versão gelada?

Sensação nas cafeterias famosas de todo o mundo, o café gelado pode agradar até mesmo quem não é tão fã da bebida tradicional, já que tem um gosto bem menos ácido e amargo. Além disso, por mais que pareça inusitado, também é superfácil de ser preparado em casa. Saiba mais detalhes sobre ele e aprenda a prepará-lo:

Café gelado é opção perfeita para as estações mais quentes

Tomar um café que foi feito para ser servido quentinho e esfriou não é nada agradável - mas, nos dias de primavera ou de verão, não tem nada melhor que trocar a bebida tradicional por uma versão geladinha. E foi justamente por aparecer como a alternativa perfeita para quem quer se refrescar sem abrir mão da dose diária de cafeína que o café gelado se popularizou tanto por aqui.

A tendência começou mais forte nos Estados Unidos, mas logo depois passou a fazer sucesso em cafeterias de todo o mundo - inclusive no Brasil - em forma de frappuccinos, shakes e até em combinações de drinks. Na maioria deles, para que a bebida fique ainda mais saborosa, ainda são adicionados alguns ingredientes extras durante o preparo - como caramelo, leite e chantilly.

Vale ressaltar que, para os fãs, a temperatura não precisa nem estar baixa para que essa versão seja a escolhida: basta bater a vontade de tomar um café mais suave em qualquer hora do dia que já é motivo suficiente para apostar na bebida gelada.

Receita de café gelado: como fazer a sua versão em casa

Para preparar o próprio café gelado em casa não tem mistério! No entanto, não basta colocar apenas um pouco de gelo e pronto: é preciso seguir alguns truques para que a bebida realmente dê certo e fique saborosa.

Uma das maneiras mais práticas é a seguinte: faça o café normalmente e espere ele esfriar. Depois, transfira para uma jarra e deixe na geladeira por algumas horas. Feito isso, coloque a bebida em uma xícara ou em um copo e só então adicione algumas pedras de gelo para que ela fique bem refrescante.

Outra opção mais elaborada é bater o café com leite e algumas bolas de sorvete de creme no liquidificador, adicionando algum ingrediente extra de sua preferência - como chantilly, por exemplo - se desejar um sabor a mais.

Mais noticias com...
Receitas:
Café
Ver Mais

Últimas Matérias

Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Exótico, saboroso e rico em diversas propriedades nutritivas, o polvo é aquele clássico fruto do mar que quem prova não costuma resistir! Não à toa, o...

> Leia mais
Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Buscar alternativas naturais para aumentar a fertilidade e conseguir engravidar de maneira segura é bem mais comum do que parece, sabia? É que alimentos como...

> Leia mais
6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante

6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante 6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante

No universo dos antioxidantes, existem diversas moléculas (como os flavonoides e polifenóis) que apresentam ação antienvelhecimento e anti-inflamatória. As...

> Leia mais
Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Nativo do Cerrado brasileiro, o pequi é um fruto de casca verde-escura que possui espinhos no caroço (debaixo da polpa) e se destaca por ser altamente...

> Leia mais
Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Você sabia que a apendicite (tipo de inflamação aguda no apêndice) pode ser causada por conta de descuidos com a alimentação? Ter uma dieta saudável - livre...

> Leia mais
Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...

> Leia mais
5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica 5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

Conhecida por ser uma culinária rica em alimentos sazonais e fruto de diversas mudanças políticas e sociais em seu país de origem, a comida japonesa (também...

> Leia mais
Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais