Brigadeiro fit: aprenda a fazer brigadeiro de pasta de amendoim

Aprenda como fazer brigadeiro fit com pasta de amendoim para ter mais energia
Aprenda como fazer brigadeiro fit com pasta de amendoim para ter mais energia

Brigadeiro fit existe e oferece muito sabor, energia e saúde para quem o consome! O doce com pasta de amendoim é uma alternativa saudável ao preparo tradicional e é uma ótima maneira de variar nas opções de sobremesa fit para incluir no cardápio de eventos. Para quem pratica atividades físicas com regularidade, o alimento também pode ser incluído na refeição pós treino para um lanche excepcional.

Afinal, quem não quer ter aquela receita de brigadeiro fit à disposição para aproveitar o docinho a qualquer momento, né? É a indicação perfeita para garantir o gostinho em casa e ainda matar a vontade de comer doce no dia a dia. Então, veja como fazer brigadeiro de pasta de amendoim em poucos passos para curtir a sobremesa em até 30 minutos!

1. Separe todos os ingredientes para fazer brigadeiro de amendoim saudável

Para o brigadeiro fit com pasta de amendoim, não é necessário usar leite condensado nem creme de leite, o que torna o preparo mais saudável! Você só vai precisar de ½ xícara de chá de Pasta de Amendoim Integral Sem Açúcar Taeq, 1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor Taeq, ½ xícara de chá de leite zero lactose Taeq e ⅓ de xícara de chá de leite em pó desnatado. Poucos ingredientes que garantem uma sobremesa fit deliciosa!

2. Para fazer brigadeiro de pasta de amendoim, comece cozinhando o óleo de coco e o leite

O primeiro passo para garantir a receita de brigadeiro com pasta de amendoim é acrescentar o leite e o óleo de coco a uma panela. Leve os dois ingredientes ao fogo baixo e mexa bem por alguns minutinhos para incorporá-los formando uma mistura homogênea. A dica é usar a menor boca do fogão para evitar queimar o preparo, ok?

3. Acrescente a pasta de amendoim e o leite em pó ao brigadeiro fit

Assim que a mistura de óleo de coco e leite estiver quente, adicione a medida de pasta de amendoim ao preparo. Com o auxílio de uma colher, mexa bem e acrescente o leite em pó em seguida. Continue mexendo até formar uma massa uniforme. Mantenha o fogo baixo para atingir a consistência correta sem correr o risco de queimar ou passar do ponto. Depois, desligue o fogo.

4. Triture pedaços de castanha para dar textura ao brigadeiro com amendoim

Sabia que você pode aproveitar para triturar algumas unidades de Castanha de Caju Taeq no liquidificador ou no processador para incrementar a receita de brigadeiro fit? Assim que o brigadeiro estiver pronto e o fogo desligado, acrescente o alimentado triturado para oferecer uma textura a mais ao preparo. Também dá para garantir o processo de forma prática ao usar a Pasta Integral de Amendoim Crunchy Sem Açúcar Taeq. Oferece crocância e um sabor especial ao doce!

5. Modele o brigadeiro com pasta de amendoim e sirva geladinho

O brigadeiro fit de pasta de amendoim está pronto! Transfira da panela para um prato ou um refratário e deixe esfriar na geladeira por alguns minutos. Assim que estiver bem firme, modele a sobremesa em pequenas bolinhas para facilitar na hora de servir o docinho. Para o consumo caseiro, você pode mantê-lo em um refratário e tirar porções individuais sempre que desejar. Se quiser, você também pode aproveitar a castanha triturada para decorar a receita. Sirva geladinho e tenha um bom apetite!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

A culinária árabe é sempre uma forma de diversificar o cardápio sem deixar a saúde e o paladar de lado. O tabule é a prova disso: trata-se de uma salada...

> Leia mais
Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Acertar como montar um prato saudável para o almoço é mais fácil do que você imagina. Não são poucas as pessoas que têm dificuldade em seguir uma rotina...

> Leia mais
Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

O chá de camomila é bastante conhecido por ter efeito calmante e sedativo. Mas sabia que ele pode trazer vários outros benefícios? Quando consumido...

> Leia mais
Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

O mingau de aveia é sempre uma opção de receita bem versátil e saborosa para quem procura uma alimentação mais saudável e equilibrada no dia a dia. Mas sabia...

> Leia mais
Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Os sais minerais cumprem várias funções importantes no organismo: contribuem para a síntese de proteínas, para a produção de hormônios, fortalecem os...

> Leia mais
Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

As diferenças entre mel e melado de cana vão além da maneira como os ingredientes são produzidos, viu? Ambos são ótimas alternativas ao açúcar cristal para...

> Leia mais
Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

A natação é um esporte aquático muito famoso ao redor do mundo. A prática física acontece majoritariamente em piscinas e é considerada uma atividade...

> Leia mais
Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Comida congelada e saudável existe e pode ser muito bem aproveitada no dia-a-dia! Apesar dos mitos a respeito dos produtos conservados no freezer, é fato que...

> Leia mais
Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão é aquela opção refrescante para quem quer hidratar o corpo e garantir boas doses de energia para o organismo! No verão e em qualquer outra...

> Leia mais
Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Quer dar uma diferenciada no cardápio no fim de semana? A comida mediterrânea é uma opção saudável para curtir uma noite de receitas estrangeiras com a...

> Leia mais