Bolinho de arroz integral recheado de espinafre

Fácil
30 minutos
6 unidades
Bolinho de arroz integral recheado de espinafre

Se você quer surpreender a todos com seus dotes culinários, a nossa sugestão de receita dessa semana é uma bela ajuda para servir de prato de entrada em um almoço completo ou no jantar mais sofisticado! O bolinho de arroz integral recheado com espinafre pode ser considerado um "abre-alas" perfeito para qualquer refeição principal, sendo, além de saboroso, extremamente simples, prático e rápido de preparar. Confira!

Se pensarmos nessa receita como uma alternativa de entrada para a refeição, o bolinho de arroz com recheio de espinafre parece combinar com qualquer outro prato que venha a acompanhar. Com ingredientes suaves, a receita consegue unir elementos leves e bem característicos para abrir o apetite. Preparado com arroz integral, a entrada ajuda a diminuir a fome até a próxima refeição, já que o alimento é fonte de fibras alimentares responsáveis por proporcionar maior saciedade.

A combinação do arroz integral com o espinafre traz ao prato grandes quantidades de vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o corpo. Por isso mesmo, as duas substâncias são conhecidas como "construtoras", por promover o bom desenvolvimento do organismo e atuar em todas as funções importantes para o nosso bem-estar, tais quais a defesa do sistema imunológico, facilitação do trânsito intestinal e favorecimento da boa circulação sanguínea.

Por que optar pelo arroz integral?

Um dos ingredientes mais utilizados nos cardápios saudáveis, o arroz integral é um componente vital para mantermos a saúde alimentar em dia. Rica fonte de fibras, o consumo regular do cereal está associado à boa desenvoltura do intestino, favorecendo o processo de digestão, além de atuar no controle dos níveis de glicemia no sangue, sendo muito importante para diabéticos.

Por possuir a casca integral, essa versão do arroz também é uma fonte rica de minerais. Magnésio, potássio, ferro, zinco, cálcio e selênio são alguns dos elementos presentes no alimento, além das vitaminas do complexo B, E e K, que atuam beneficiando a perda de peso natural e saudável.

Espinafre é sinônimo de força e saúde!

Na lista dos vegetais verdes escuros mais benéficos para o nosso organismo, o espinafre é dono de uma grandeza nutricional incrível. Fonte de vitaminas A, K, C e do complexo B, o alimento ajuda a fortalecer o sistema imunológico, fornece uma boa saúde ocular, atua no bom funcionamento do coração e beneficia o cérebro, tornando-o ativo e saudável. Já os minerais potássio, magnésio, ferro e manganês contribuem para o controle da pressão arterial, prevenindo as doenças cardiovasculares.

Vale destacar no quadro nutricional do espinafre, a presença do ferro. Essa substância é ideal para combater a anemia, causada pela deficiência do nutriente. A anemia pode causar fraqueza, sonolência, fadiga, tonturas e outras complicações em um dia comum de atividades. Para melhorar a absorção do ferro é indicado o consumo de alimentos -ou bebidas-, ricos em vitamina C, assim, ocorrendo a biodisponibilidade de nutrientes.

Listou todos os benefícios em um simples prato? O bolinho de arroz integral recheado de espinafre é uma entrada super prática e benéfica para todo o seu organismo! Acompanhe o modo de preparo, separe os ingrediente e se surpreenda com a simplicidade dessa receita. Experimente.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes do bolinho. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Molde os bolinhos e recheie com o espinafre. Distribua em uma assadeira, levemente untada com azeite e asse no forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 93 Kcal 5
Carboidrato 8 g 3
Proteína 5 g 7
Gorduras totais 4,5 g 8
Gorduras saturadas 0,3 g 1
Sódio 286 mg 12
Colesterol 32 g 11
Fibra alimentar 0,8 g 3
Vitamina A 227 mcg 38
Vitamina D 0,1 mcg 2
Vitamina C 7 mg 16
Cálcio 148 mg 15
Ferro 1 mg 7
Mais noticias com...
Receitas:
Arroz
Ver Mais

Últimas Matérias

6 carnes magras bovinas para incluir na dieta sem medo

6 carnes magras bovinas para incluir na dieta sem medo 6 carnes magras bovinas para incluir na dieta sem medo

Dependendo do tipo de corte e da forma de preparo, as carnes vermelhas podem ser grandes aliadas da nossa saúde! Elas são conhecidas por serem uma das...

> Leia mais
Feijão-de-porco é comestível! Saiba para que serve o alimento

Feijão-de-porco é comestível! Saiba para que serve o alimento Feijão-de-porco é comestível! Saiba para que serve o alimento

Presente no prato dos brasileiros, o feijão é uma de leguminosa altamente nutritiva (fonte de ferro, potássio, fibras e vitaminas) e rende ótimas receitas:...

> Leia mais
6 benefícios do hibisco e como acrescentá-lo de diferentes formas na dieta

6 benefícios do hibisco e como acrescentá-lo de diferentes formas na dieta 6 benefícios do hibisco e como acrescentá-lo de diferentes formas na dieta

Muito usado no preparo de chás terapêuticos, o hibisco é um tipo de planta medicinal que traz vários benefícios à saúde. Suas flores são bem aromáticas - por...

> Leia mais
O que é psyllium e como usar esse ingrediente nas receitas

O que é psyllium e como usar esse ingrediente nas receitas O que é psyllium e como usar esse ingrediente nas receitas

Obtido através da casca das sementes da Plantago ovata (importante planta medicinal), o psyllium é um tipo de farinha sem glúten (isto é, pode ser usado na...

> Leia mais
Como fazer creme de leite caseiro e evitar o industrializado

Como fazer creme de leite caseiro e evitar o industrializado Como fazer creme de leite caseiro e evitar o industrializado

Muito usado no preparo de molhos para carnes ou massas, caldas e diferentes sobremesas (como mousses e pudins), o creme de leite é um ingrediente que não...

> Leia mais
4 maneiras de ajudar o próximo sem sair de casa

4 maneiras de ajudar o próximo sem sair de casa 4 maneiras de ajudar o próximo sem sair de casa

Doar parte do seu tempo (e energia) para ajudar o próximo é uma verdadeira prova de empatia - e, ao mesmo tempo, uma forma de promover autoconhecimento e...

> Leia mais
Qual carne tem mais colágeno? Saiba onde encontrar boas quantidades da proteína

Qual carne tem mais colágeno? Saiba onde encontrar boas quantidades da proteína Qual carne tem mais colágeno? Saiba onde encontrar boas quantidades da proteína

Para manter a saúde da pele e prevenir o envelhecimento precoce, é muito importante manter uma alimentação rica em colágeno. A boa notícia é que existem...

> Leia mais
Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Causada por um arbovírus transmitido pela picada do mosquito Aedes aegypti, a dengue é uma doença infecciosa que precisa ser tratada com seriedade. Ela causa...

> Leia mais
Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Entender como o nosso corpo absorve os nutrientes é um passo importante para quem quer montar uma dieta mais eficiente. Afinal, algumas substâncias podem...

> Leia mais
Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Popularmente conhecida por auxiliar em tratamentos contra artrose, artrite e dores nas articulações, a canela de velho (Miconia albicans) é uma planta cheia...

> Leia mais