Benefícios do vinagre de maçã: 7 razões para usá-lo nas receitas com frequência

O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele
O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele

Você sabia que o vinagre de maçã pode trazer uma série de benefícios ao organismo? Muito usado para temperar saladas, esse ingrediente fornece vitaminas do complexo B, fibras e flavonoides (antioxidantes que combatem os radicais livres). Para te convencer que o vinagre de maçã é realmente benéfico, nós listamos 7 razões para usá-lo com mais frequência na cozinha. Confira!

1. Ajuda na perda de peso

É possível que você já tenha ouvido falar sobre como o vinagre ajuda na perda de peso. E isso realmente é verdade, sabia? Além de acelerar o metabolismo (funcionando como um tipo de termogênico), ele é fonte de ácido acético - uma substância que bloqueia a absorção de açúcar e amido. Desta forma, muitas calorias são eliminadas do organismo (em vez de serem absorvidas). Interessante, né?

2. Contribui para a digestão

Por ser fonte de fibras, o vinagre de maçã ajuda muito no processo de digestão: prolonga a sensação de saciedade e contribui para melhorar o funcionamento do intestino. Para turbinar o organismo com fibras e outros nutrientes importantes, a nossa sugestão é preparar uma salada de vegetais verde-escuros e, então, temperar com o vinagre de maçã.

3. Faz bem para a saúde da pele

O vinagre de maçã, para quem não sabe, também é fonte de antioxidantes - substâncias que inibem os radicais livres, combatendo o envelhecimento. Além disso, o alimento possui propriedades anti-inflamatórias, evitando o surgimento de acnes e outras inflamações na pele. Muitas pessoas, inclusive, aplicam o vinagre diretamente na pele (com a ajuda de um algodão) para tratar manchinhas, feridas e garantir mais limpeza.

4. Ajuda a tratar a diabetes

Você sabia que o vinagre de maçã é útil para o tratamento da diabetes? Ele ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e, além disso, contribui para a perda de peso. Então, caso a ideia seja ter um maior controle do açúcar no organismo, uma ótima dica é passar a consumir mais vinagre de maçã.

5. Por ter efeito antibiótico, ajuda a aliviar incômodos no estômago e intestino

Muita gente não sabe, mas o vinagre de maçã possui propriedades antibióticas, ajudando a tratar diarreias e infecções no estômago, por exemplo. O alimento também tem ação anti-inflamatória, antisséptica e antifúngica. Melhor impossível, né?

6. Ajuda a controlar o nível de colesterol do corpo

Para garantir que os níveis de colesterol ruim (LDL) não fiquem altos, outra dica interessante é recorrer ao vinagre de maçã. Vale lembrar que, além de temperar saladas, o vinagre também pode ser usado no preparo de marinadas e molhos. Você pode usá-lo para temperar peixes, por exemplo, que são fontes de ômega 3 e também ajudam no controle do colesterol.

7. Auxilia na higienização de vegetais

Usar o vinagre para a higienização de legumes, frutas e verduras também é uma ótima dica, sabia? Além de eliminar a maioria das sujeiras, ele consegue remover grande parte dos agrotóxicos (substâncias tóxicas) que estão presentes nos vegetais. Ao deixar os alimentos de molho em uma solução com vinagre de maçã, pode apostar que a lavagem será impecável!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que comer depois do jejum intermitente

O que comer depois do jejum intermitente O que comer depois do jejum intermitente

Quando feito de forma adequada e com acompanhamento nutricional, o jejum intermitente pode ajudar a desintoxicar o organismo e trazer outros benefícios (como...

> Leia mais
3 formas de preparar maionese vegana

3 formas de preparar maionese vegana 3 formas de preparar maionese vegana

Que tal conhecer algumas opções de maionese vegana para incluir no cardápio? Você pode aproveitar os benefícios e sabores de uma dieta sem alimentos de...

> Leia mais
Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar Suco de couve: conheça os benefícios e 3 ideias para preparar

Tomar suco verde detox todos os dias é ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentar a imunidade e fornecer nutrientes para o organismo. A couve, em...

> Leia mais
Suflê de chuchu: 2 receitas fit

Suflê de chuchu: 2 receitas fit Suflê de chuchu: 2 receitas fit

O suflê de chuchu é o preparo perfeito para quem está de dieta, ainda mais se for feito com o Chuchu Orgânico Taeq! É um prato saboroso, pouco calórico,...

> Leia mais
Para que serve o ômega 3

Para que serve o ômega 3 Para que serve o ômega 3

Encontrado em diferentes peixes (salmão, cavala, atum, sardinha, arenque), castanhas e sementes, o ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial (uma gordura...

> Leia mais
Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Café faz bem: 7 benefícios da bebida Café faz bem: 7 benefícios da bebida

Tomar café regularmente de forma moderada (no máximo, 3 xícaras por dia) pode trazer uma série de benefícios para a saúde, sabia? Isso porque a bebida é...

> Leia mais
Arginina: para que serve e onde encontrar

Arginina: para que serve e onde encontrar Arginina: para que serve e onde encontrar

As refeições diárias estão cheias de nutrientes essenciais e superimportantes que nem imaginamos, como é o caso da arginina! Essa substância está presente no...

> Leia mais
Barra de frutas: o que é e como consumir

Barra de frutas: o que é e como consumir Barra de frutas: o que é e como consumir

A barra de frutas é uma fonte de energia e tanto, principalmente em dias mais corridos! Incluir o alimento no cardápio é sinônimo de saúde e saciedade para o...

> Leia mais
Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Ótimo para preparar vitaminas, smoothies e incrementar saladas, o iogurte natural é um ingrediente bem nutritivo que ajuda a manter o organismo em...

> Leia mais
Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Você já conhece o sabor do patê de berinjela? Além de todos os benefícios que o alimento apresenta para o organismo, o legume também agrada o paladar de um...

> Leia mais