Benefícios do vinagre de maçã: 7 razões para usá-lo nas receitas com frequência

O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele
O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele

Você sabia que o vinagre de maçã pode trazer uma série de benefícios ao organismo? Muito usado para temperar saladas, esse ingrediente fornece vitaminas do complexo B, fibras e flavonoides (antioxidantes que combatem os radicais livres). Para te convencer que o vinagre de maçã é realmente benéfico, nós listamos 7 razões para usá-lo com mais frequência na cozinha. Confira!

1. Ajuda na perda de peso

É possível que você já tenha ouvido falar sobre como o vinagre ajuda na perda de peso. E isso realmente é verdade, sabia? Além de acelerar o metabolismo (funcionando como um tipo de termogênico), ele é fonte de ácido acético - uma substância que bloqueia a absorção de açúcar e amido. Desta forma, muitas calorias são eliminadas do organismo (em vez de serem absorvidas). Interessante, né?

2. Contribui para a digestão

Por ser fonte de fibras, o vinagre de maçã ajuda muito no processo de digestão: prolonga a sensação de saciedade e contribui para melhorar o funcionamento do intestino. Para turbinar o organismo com fibras e outros nutrientes importantes, a nossa sugestão é preparar uma salada de vegetais verde-escuros e, então, temperar com o vinagre de maçã.

3. Faz bem para a saúde da pele

O vinagre de maçã, para quem não sabe, também é fonte de antioxidantes - substâncias que inibem os radicais livres, combatendo o envelhecimento. Além disso, o alimento possui propriedades anti-inflamatórias, evitando o surgimento de acnes e outras inflamações na pele. Muitas pessoas, inclusive, aplicam o vinagre diretamente na pele (com a ajuda de um algodão) para tratar manchinhas, feridas e garantir mais limpeza.

4. Ajuda a tratar a diabetes

Você sabia que o vinagre de maçã é útil para o tratamento da diabetes? Ele ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e, além disso, contribui para a perda de peso. Então, caso a ideia seja ter um maior controle do açúcar no organismo, uma ótima dica é passar a consumir mais vinagre de maçã.

5. Por ter efeito antibiótico, ajuda a aliviar incômodos no estômago e intestino

Muita gente não sabe, mas o vinagre de maçã possui propriedades antibióticas, ajudando a tratar diarreias e infecções no estômago, por exemplo. O alimento também tem ação anti-inflamatória, antisséptica e antifúngica. Melhor impossível, né?

6. Ajuda a controlar o nível de colesterol do corpo

Para garantir que os níveis de colesterol ruim (LDL) não fiquem altos, outra dica interessante é recorrer ao vinagre de maçã. Vale lembrar que, além de temperar saladas, o vinagre também pode ser usado no preparo de marinadas e molhos. Você pode usá-lo para temperar peixes, por exemplo, que são fontes de ômega 3 e também ajudam no controle do colesterol.

7. Auxilia na higienização de vegetais

Usar o vinagre para a higienização de legumes, frutas e verduras também é uma ótima dica, sabia? Além de eliminar a maioria das sujeiras, ele consegue remover grande parte dos agrotóxicos (substâncias tóxicas) que estão presentes nos vegetais. Ao deixar os alimentos de molho em uma solução com vinagre de maçã, pode apostar que a lavagem será impecável!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

Saber a composição do nosso corpo - além de ser algo interessante - é importante para manter equilíbrio e saúde a longo prazo. A bioimpedância, para quem não...

> Leia mais
7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais 7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

Quando se trata de manter um estilo de vida saudável, nossos hábitos alimentares são determinantes. Dependendo de alguns fatores, o cuidado com a alimentação...

> Leia mais
Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Se a gente te disser que a famosa pimenta-do-reino preta também possui outras três cores diferentes? É real! A deliciosa especiaria proveniente da planta...

> Leia mais
Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Você sabia que dietas ricas em fibras (com grãos, sementes, cereais e alimentos integrais) ajudam a controlar a diabetes? Elas mantêm o colesterol...

> Leia mais
Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

Os alimentos brancos para evitar sempre que possível Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

São muitos os alimentos brancos que costumam fazer parte da nossa dieta (como arroz e farinha de trigo). Mas você sabia que muitos deles, na verdade, não são...

> Leia mais
Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Verdade seja dita, a pasta de amendoim possui sabor e cremosidade únicos. De uma forma geral ela é produzida a partir de amendoim torrado e moído e mais...

> Leia mais
Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Incrementar o seu cardápio diário com espinafre, é investir em superalimento cheio de vitaminas, fibras e muito, muito ferro! Se você ainda tinha alguma...

> Leia mais
Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Uma coisa é certa: por trás de um sorriso tem sempre um motivo. Pode ser algo engraçado, bonito, emocionante ou divertido que serve de gatilho para uma boa...

> Leia mais
Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Seguir uma dieta saudável (com alimentos naturais) não significa necessariamente gastar muito, sabia? Muitas pessoas acreditam que comida saudável é mais...

> Leia mais
Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco: uma bebida altamente nutritiva, saborosa, refrescante e definitivamente compatível com o verão! Mas como todo bom alimento saudável, há certos...

> Leia mais