Benefícios do vinagre de maçã: 7 razões para usá-lo nas receitas com frequência

O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele
O vinagre de maçã auxilia na perda de peso, contribui para a digestão e para a saúde da pele

Você sabia que o vinagre de maçã pode trazer uma série de benefícios ao organismo? Muito usado para temperar saladas, esse ingrediente fornece vitaminas do complexo B, fibras e flavonoides (antioxidantes que combatem os radicais livres). Para te convencer que o vinagre de maçã é realmente benéfico, nós listamos 7 razões para usá-lo com mais frequência na cozinha. Confira!

1. Ajuda na perda de peso

É possível que você já tenha ouvido falar sobre como o vinagre ajuda na perda de peso. E isso realmente é verdade, sabia? Além de acelerar o metabolismo (funcionando como um tipo de termogênico), ele é fonte de ácido acético - uma substância que bloqueia a absorção de açúcar e amido. Desta forma, muitas calorias são eliminadas do organismo (em vez de serem absorvidas). Interessante, né?

2. Contribui para a digestão

Por ser fonte de fibras, o vinagre de maçã ajuda muito no processo de digestão: prolonga a sensação de saciedade e contribui para melhorar o funcionamento do intestino. Para turbinar o organismo com fibras e outros nutrientes importantes, a nossa sugestão é preparar uma salada de vegetais verde-escuros e, então, temperar com o vinagre de maçã.

3. Faz bem para a saúde da pele

O vinagre de maçã, para quem não sabe, também é fonte de antioxidantes - substâncias que inibem os radicais livres, combatendo o envelhecimento. Além disso, o alimento possui propriedades anti-inflamatórias, evitando o surgimento de acnes e outras inflamações na pele. Muitas pessoas, inclusive, aplicam o vinagre diretamente na pele (com a ajuda de um algodão) para tratar manchinhas, feridas e garantir mais limpeza.

4. Ajuda a tratar a diabetes

Você sabia que o vinagre de maçã é útil para o tratamento da diabetes? Ele ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e, além disso, contribui para a perda de peso. Então, caso a ideia seja ter um maior controle do açúcar no organismo, uma ótima dica é passar a consumir mais vinagre de maçã.

5. Por ter efeito antibiótico, ajuda a aliviar incômodos no estômago e intestino

Muita gente não sabe, mas o vinagre de maçã possui propriedades antibióticas, ajudando a tratar diarreias e infecções no estômago, por exemplo. O alimento também tem ação anti-inflamatória, antisséptica e antifúngica. Melhor impossível, né?

6. Ajuda a controlar o nível de colesterol do corpo

Para garantir que os níveis de colesterol ruim (LDL) não fiquem altos, outra dica interessante é recorrer ao vinagre de maçã. Vale lembrar que, além de temperar saladas, o vinagre também pode ser usado no preparo de marinadas e molhos. Você pode usá-lo para temperar peixes, por exemplo, que são fontes de ômega 3 e também ajudam no controle do colesterol.

7. Auxilia na higienização de vegetais

Usar o vinagre para a higienização de legumes, frutas e verduras também é uma ótima dica, sabia? Além de eliminar a maioria das sujeiras, ele consegue remover grande parte dos agrotóxicos (substâncias tóxicas) que estão presentes nos vegetais. Ao deixar os alimentos de molho em uma solução com vinagre de maçã, pode apostar que a lavagem será impecável!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva bem e regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais
Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Tem coisa melhor que trabalhar em um local confortável e acolhedor? Fazer home office, na maioria das vezes, traz muitas vantagens para a rotina: você...

> Leia mais
Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Conhecidas como air fryer, as fritadeiras elétricas (ou "fritadeira a ar" em sua tradução literal) são sinônimos de saudabilidade e praticidade para muita...

> Leia mais
Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Todo mundo sabe que a prática regular de exercícios é extremamente necessária para manter a saúde em dia, correto? Caso contrário, o nosso organismo começa a...

> Leia mais