Benefícios da chicória: 10 motivos para consumir a hortaliça com mais frequência

A chicória faz uma poderosa limpeza no fígado e nos rins, eliminando as toxinas
A chicória faz uma poderosa limpeza no fígado e nos rins, eliminando as toxinas

Muito queridinha na salada, a chicória é conhecida pelo seu sabor levemente amargo, o que faz muitas pessoas torcerem o nariz para ela. Mas isso é um grande engano! Além de saborosa, ela possui vários benefícios, inclusive medicinais! Para adotar de vez a hortaliça como parte do seu prato no dia a dia, confira os 10 principais benefícios do vegetal para a sua saúde.

1. Baixa o colesterol, reduzindo os riscos de infarto

A chicória possui diversos benefícios para o sistema cardiovascular. Além de baixar os níveis de colesterol ruim, diminuindo os riscos de infarto, hipertensão e AVC, ela também previne a aterosclerose, graças à grande quantidade de antioxidantes que possui.

2. É boa para o fígado e para os rins

Esse vegetal faz uma limpeza poderosa no fígado, eliminando as possíveis toxinas do órgão. Ele também é bom para o funcionamento dos rins, pois possui efeito diurético, aumentando o fluxo de urina.

3. Ideal para quem está ansioso ou estressado

Você sabia que a chicória possui efeito sedativo? Semelhante ao alface, ela deixa sua mente tranquila e é uma ótima pedida para comer no jantar ou próximo da hora de dormir, aliviando o estresse e a ansiedade de um dia exaustivo.

4. Combate a azia

A chicória é uma das preferidas no combate à indigestão e à azia, pois possui em sua composição uma substância chamada inulina, que reduz a acidez do estômago. Para quem sofre de refluxo, a chicória também contribui para combater esse mal.

5. Evita a prisão de ventre

Essa verdura deliciosa também é rica em fibras, o que é bom para todo o sistema digestivo: ela melhora o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre.

6. Impede a compulsão alimentar

Os benefícios das fibras não param por aí! Elas também aumentam a sensação de saciedade, o que faz com que você se sinta satisfeito mais rápido. Para melhorar ainda mais, ela também tem poucas calorias, facilmente se encaixando em qualquer dieta.

7. Diminui as dores da artrite e da osteoartrite

A chicória possui propriedades anti-inflamatórias, que diminuem as dores causadas por doenças articulares, musculares e até ósseas. Por isso, o chá de chicória é muito utilizado por pessoas que possuem doenças articulares por suas propriedades medicinais.

8. Ótima para o sistema imunológico

A nossa imunidade também se beneficia pelo consumo da chicória. A hortaliça é antioxidante, possui vitamina C e é antibacteriana, combatendo as chamadas doenças oportunistas e infecciosas. Por esse efeito, ela também é boa para prevenção do câncer.

9. Pele e cabelos saudáveis

A chicória também é rica em outros nutrientes saudáveis para o corpo, como vitaminas e minerais. Essa combinação faz superbem para a pele e para o cabelo, deixando-os mais viçosos e saudáveis.

10. Boa para a saúde muscular

Lembra da ação anti-inflamatória da chicória? Ela, combinada com a vitamina C presente no vegetal, preserva e protege músculos, tendões, ligamentos e articulações. Se você faz musculação, é hora de incluir a chicória agora mesmo na sua dieta!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais