Benefícios da chicória: 10 motivos para consumir a hortaliça com mais frequência

A chicória faz uma poderosa limpeza no fígado e nos rins, eliminando as toxinas
A chicória faz uma poderosa limpeza no fígado e nos rins, eliminando as toxinas

Muito queridinha na salada, a chicória é conhecida pelo seu sabor levemente amargo, o que faz muitas pessoas torcerem o nariz para ela. Mas isso é um grande engano! Além de saborosa, ela possui vários benefícios, inclusive medicinais! Para adotar de vez a hortaliça como parte do seu prato no dia a dia, confira os 10 principais benefícios do vegetal para a sua saúde.

1. Baixa o colesterol, reduzindo os riscos de infarto

A chicória possui diversos benefícios para o sistema cardiovascular. Além de baixar os níveis de colesterol ruim, diminuindo os riscos de infarto, hipertensão e AVC, ela também previne a aterosclerose, graças à grande quantidade de antioxidantes que possui.

2. É boa para o fígado e para os rins

Esse vegetal faz uma limpeza poderosa no fígado, eliminando as possíveis toxinas do órgão. Ele também é bom para o funcionamento dos rins, pois possui efeito diurético, aumentando o fluxo de urina.

3. Ideal para quem está ansioso ou estressado

Você sabia que a chicória possui efeito sedativo? Semelhante ao alface, ela deixa sua mente tranquila e é uma ótima pedida para comer no jantar ou próximo da hora de dormir, aliviando o estresse e a ansiedade de um dia exaustivo.

4. Combate a azia

A chicória é uma das preferidas no combate à indigestão e à azia, pois possui em sua composição uma substância chamada inulina, que reduz a acidez do estômago. Para quem sofre de refluxo, a chicória também contribui para combater esse mal.

5. Evita a prisão de ventre

Essa verdura deliciosa também é rica em fibras, o que é bom para todo o sistema digestivo: ela melhora o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre.

6. Impede a compulsão alimentar

Os benefícios das fibras não param por aí! Elas também aumentam a sensação de saciedade, o que faz com que você se sinta satisfeito mais rápido. Para melhorar ainda mais, ela também tem poucas calorias, facilmente se encaixando em qualquer dieta.

7. Diminui as dores da artrite e da osteoartrite

A chicória possui propriedades anti-inflamatórias, que diminuem as dores causadas por doenças articulares, musculares e até ósseas. Por isso, o chá de chicória é muito utilizado por pessoas que possuem doenças articulares por suas propriedades medicinais.

8. Ótima para o sistema imunológico

A nossa imunidade também se beneficia pelo consumo da chicória. A hortaliça é antioxidante, possui vitamina C e é antibacteriana, combatendo as chamadas doenças oportunistas e infecciosas. Por esse efeito, ela também é boa para prevenção do câncer.

9. Pele e cabelos saudáveis

A chicória também é rica em outros nutrientes saudáveis para o corpo, como vitaminas e minerais. Essa combinação faz superbem para a pele e para o cabelo, deixando-os mais viçosos e saudáveis.

10. Boa para a saúde muscular

Lembra da ação anti-inflamatória da chicória? Ela, combinada com a vitamina C presente no vegetal, preserva e protege músculos, tendões, ligamentos e articulações. Se você faz musculação, é hora de incluir a chicória agora mesmo na sua dieta!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Para que serve o óleo de coco? Nutricionista indica como usá-lo

Para que serve o óleo de coco? Nutricionista indica como usá-lo Para que serve o óleo de coco? Nutricionista indica como usá-lo

Você sabe para que serve o óleo de coco? O alimento é um tipo de gordura boa bastante utilizado na culinária devido à sua enorme versatilidade enquanto...

> Leia mais
Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia

Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia

Nada como aproveitar um copo de iogurte com frutas logo pela manhã para começar o dia com energia e disposição! Com cremosidade, frescor e versatilidade, o...

> Leia mais
Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal

Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal

Você já deve ter ouvido falar que arroz branco faz mal para a saúde, só que isso não é verdade! O cereal está presente no prato e no cotidiano do brasileiro...

> Leia mais
Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental

Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental

Existem alimentos para ansiedade e você precisa conhecer quais são! É comum dizer que o intestino é o segundo cérebro do corpo, pois ele possui pelo menos...

> Leia mais
Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde

Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde

Chá de manjericão é uma ótima bebida para a saúde! O alimento possui propriedades medicinais, antissépticas e antimicrobianas, e é superindicado para...

> Leia mais
Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia

Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia

Que tal preparar uma seleta de legumes bem coloridos para servir de acompanhamento no almoço ou jantar? A mistura de cenoura, batata, abobrinha, vagem e...

> Leia mais
Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer

Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer

Você já pensou em preparar xaropes e shots caseiros para aumentar a imunidade e desintoxicar o organismo? Algumas misturas de frutas e especiarias, por...

> Leia mais
Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita

Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita

Nada como um risoto de shimeji para incluir uma receitinha vegana e bem saborosa no cardápio, né? O preparo é simples e promete um prato especial para você...

> Leia mais
Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida

Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida

A água de coco é conhecida como a bebida do verão! Bem refrescante e saborosa, é muito consumida em praias e até mesmo dentro de casa nos ambientes mais...

> Leia mais
Alimentos bons para o fígado: uma lista completa

Alimentos bons para o fígado: uma lista completa Alimentos bons para o fígado: uma lista completa

Será que você sabe quais são os alimentos bons para o fígado? Aqueles que sofrem com doenças hepáticas devem estar atentos às opções de comida para promover...

> Leia mais