Arroz integral com frango

Fácil
30 minutos + tempo de molho
6 porções
Arroz integral com frango

Se você está buscando uma receita bem leve para o almoço ou jantar, veio ao lugar certo! O arroz integral com frango é uma das combinações mais saborosas e saudáveis, pois é rica em fibras, vitaminas e proteínas - substâncias que são fundamentais para o organismo. Para aprender a fazer esse prato, é só conferir abaixo!

Modo de preparo

Deixe a linhaça de molho na água durante 1 hora;

Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve;

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola com o frango;

Junte a cenoura e os brócolis bem picadinho e os cozinhe até ficarem macios;

Escorra a linhaça e junte ao frango;

Tempere com sal e pimenta e misture o arroz.

Arroz integral é mais nutritivo que o branco

A grande vantagem de optar por alimentos integrais é que eles são geralmente mais saudáveis e nutritivos. Em comparação ao arroz branco, por exemplo, o integral é uma alternativa mais benéfica: é rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino, além de ser fonte de vitaminas importantes. Esse tipo de arroz também é muito indicado para quem possui diabetes, pois tem propriedades que ajudam a diminuir os níveis de glicose no sangue.

Cenoura possui o betacaroteno, um importante antioxidante

A cenoura é outro ingrediente que deixa qualquer receita mais saudável. Ela é rica em minerais, vitaminas A, C, do complexo, fibras, cálcio, potássio e outros nutrientes importantes. Mas o grande destaque vai para a presença do betacaroteno, um importante antioxidante que faz bem para a pele, cabelos e também fortalece o sistema imunológico.

Brócolis é fonte de ferro e vitamina C

Por ser um alimento bem rico em ferro, o brócolis é muito indicado para tratar anemia e fortalecer o sistema cardíaco. Os vegetais com folhas verde-escuras, de forma geral, costumam ter essa substância. Além disso, o brócolis também é uma das fontes mais importantes de vitamina C, ajudando a prevenir gripes, resfriados e a fortalecer o sistema imunológico. A presença dos flavonoides, antioxidantes importantes, também é outra grande vantagem. Isso porque essas substâncias inibem a atuação oxidante dos radicais livres, retardando o envelhecimento e prevenindo o organismo contra possíveis mutações nas células, que ocasionam o câncer.

Linhaça orgânica é rica em fibras e ômega 3

A semente de linhaça também é outro ingrediente que faz muito bem à saúde. Isso porque ela é rica em fibras, auxiliando na digestão e garantindo aquela sensação de saciedade por mais tempo - ideal para quem quer perder peso. Além disso, ela é uma fonte importante de ômega 3, um nutriente essencial para a saúde do sistema cardíaco e que também atua como um tipo de anti-inflamatório.

Informação Nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 190 Kcal ou 798 Kj 10
Carboidrato 23 g 8
Proteína 9 g 12
Gorduras totais 6 g 11
Gorduras saturadas 1 g 5
Sódio 150 mg 6
Colesterol 19 mg 6
Fibra alimentar 1.5 g 6
Vitamina A 274 mcg 46
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 5 mg 11
Cálcio 27 mg 3
Ferro 1 g 7
Receitas:
Arroz
Ver Mais

Últimas Matérias

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva bem e regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais
Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Tem coisa melhor que trabalhar em um local confortável e acolhedor? Fazer home office, na maioria das vezes, traz muitas vantagens para a rotina: você...

> Leia mais
Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Conhecidas como air fryer, as fritadeiras elétricas (ou "fritadeira a ar" em sua tradução literal) são sinônimos de saudabilidade e praticidade para muita...

> Leia mais
Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Todo mundo sabe que a prática regular de exercícios é extremamente necessária para manter a saúde em dia, correto? Caso contrário, o nosso organismo começa a...

> Leia mais