Almoço de Páscoa: 6 dicas para preparar o seu peixe de forma saudável e saborosa

Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!
Já escolheu o prato principal da sua mesa de Páscoa? Veja algumas opções saborosas de peixes e suas melhores preparações para celebrar a época!

Produto recomendado

Tomate cereja orgânico Taeq 250g

Tomate cereja orgânico Taeq 250g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

A Páscoa se aproxima e, por isso, precisamos logo definir o cardápio da família nessa reunião tão especial. E, para os amantes de peixes, o que não faltam são boas opções! Por isso, é hora de aproveitar essa tradição para soltar a imaginação culinária e usufruir desses deliciosos e saudáveis alimentos e, principalmente, criar opções de prepará-los para servir à mesa de forma impecável.

Alimentos poderosos, os peixes diminuem a pressão arterial, são bons para visão, cérebro além de combaterem problemas como depressão e anemia. Em relação à estética, o seu consumo também favorece a formação da pele, cabelos e unhas, pois é riquíssimo em proteínas, aproveitadas quase integralmente pelo organismo. A nutricionista Paola Lisboa exalta ainda mais as suas funções:

"Os peixes são ótimas fontes de ômega 3, que são responsáveis por gerar benefícios à saúde como, por exemplo, baixar colesterol. Eles diminuem níveis dos triglicerídeos, o do mau colesterol (LDL), e também aumentam os níveis do bom colesterol (HDL). Estudos dizem que pessoas cardíacas aumentaram as chances de evitar novos problemas no coração, passando a comer peixes ricos nessa gordura pelo menos duas vezes por semana", destacou a profissional, nos apresentando opções deliciosas de preparar diversos tipos de peixes e as melhores formas de obter seus nutrientes. Confira:

Como preparar o meu peixe de forma mais saudável? Veja 6 deliciosas possibilidades


Arenque:
Teste essa opção com muitas cebolas roxas e tradicionais. Salpique um pouco de pimenta, louro, vinagre de vinho branco e leve ao forno.

Sardinha: A maioria das pessoas gostam de sardinha frita, não é? Experimente fazer ela com aveia em flocos na frigideira, untada com azeite de oliva extravirgem. "Fica uma delícia e super saudável!", enfatiza a Dra. Paola.

Salmão: Opção maravilhosa para um preparo diferente com certa crocância que muitas pessoas gostam e sentem faltam. Experimente fazer o salmão grelhado com gergelim preto.

Atum: Ótima sugestão para ser acompanhado à saladas frias, como por exemplo, com tomate cereja, cebola roxa, azeitonas e palmito.

Bacalhau: Nada mais clássico e saboroso que bacalhau com grão de bico e azeitonas pretas. Você pode também substituir a batata inglesa pela doce e fazer uma deliciosa salada fria.

Linguado: Essa opção de peixe fica uma delícia no forno com vegetais sortidos. Para acompanhar, experimente acrescentar dois dentes de alho e azeite.

* Paola Lisboa (CRN- 15100233) é nutricionista clínica e funcional e disponibiliza sua rede social para contato e outras informações: Facebook

Mais noticias com...
Receitas:
Salmão
Ver Mais

Últimas Matérias

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Incrementar o seu cardápio diário com espinafre, é investir em superalimento cheio de vitaminas, fibras e muito, muito ferro! Se você ainda tinha alguma...

> Leia mais
Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Uma coisa é certa: por trás de um sorriso tem sempre um motivo. Pode ser algo engraçado, bonito, emocionante ou divertido que serve de gatilho para uma boa...

> Leia mais
Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Seguir uma dieta saudável (com alimentos naturais) não significa necessariamente gastar muito, sabia? Muitas pessoas acreditam que comida saudável é mais...

> Leia mais
Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco: uma bebida altamente nutritiva, saborosa, refrescante e definitivamente compatível com o verão! Mas como todo bom alimento saudável, há certos...

> Leia mais
Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos

Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos

Você já ouviu falar nos alimentos energéticos, construtores e reguladores? O nome pode até não ser usual, mas esses três grupos alimentares com certeza fazem...

> Leia mais
5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência

5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência 5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência

Manter uma rotina de exercício físico é fundamental para o seu bem-estar. Mas, para fazer isso de forma saudável, você deve montar uma dieta equilibrada, com...

> Leia mais
Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo

Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo

Uma das maiores dificuldades para os que têm algum tipo de intolerância alimentar é montar um cardápio eclético, saudável e com ingredientes acessíveis....

> Leia mais
7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas

7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas 7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas

Aderir ao estilo de vida vegano é mais simples do que parece, sabia? Existe o imaginário de que receitas veganas são pouco saborosas e difíceis de preparar....

> Leia mais
Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide

Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide

É provável que você nunca tenha ouvido falar na quercetina - uma substância que, apesar de ser pouco conhecida, está presente em grande parte dos alimentos...

> Leia mais
5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos

5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos 5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos

Para muitas mulheres, o período menstrual é sinônimo de cólicas, enxaquecas, estresse, cansaço e indisposição para seguir a rotina. Mas você sabia que é...

> Leia mais