Alimentação funcional: saiba mais e conheça exemplos de alimentos

Alimentos funcionais são os que ajudam na prevenção ou tratamento de doenças
Alimentos funcionais são os que ajudam na prevenção ou tratamento de doenças

Se você é antenado nas tendências de alimentação e saúde, provavelmente já ouviu falar sobre os alimentos funcionais. Mas você sabe quais são e como funcionam esses alimentos? Para ser considerado funcional, não basta que o alimento seja gostoso e nutritivo, ele precisa trazer benefícios específicos para a saúde na prevenção ou tratamento de doenças. Ou seja, uma fruta ou vegetal pode ser saudável e não ser considerado funcional se não ajudar a evitar ou minimizar os efeitos de alguma doença. Alguns dos nutrientes mais comuns entre os alimentos funcionais são os flavonoides, ácidos graxos como o ômega 3, fibras, probióticos e licopeno - mas muitas outras substâncias atuam no combate a diferentes doenças. Se você quer saber um pouco mais sobre o assunto e conhecer alguns alimentos que você pode incluir no seu dia a dia para ter uma dieta funcional, confira.

Alimentos funcionais e seu efeito no nosso organismo

1 - Maçã, uva (com casca) e vinho tinto: auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e de coágulos e inflamações. Também contém catequinas - assim como o chá verde, cerejas, amoras e framboesas - que previnem alguns tipos de câncer, controlam o colesterol e fortalecem o sistema imunológico.

2 - Soja e derivados: ricos em isoflavonas, minimizam os efeitos da menopausa em mulheres, previnem alguns tipos de câncer e reduzem os níveis de colesterol. A presença de flavonoides também tem ação antioxidante, anti-inflamatória e vasodilatadora, e as fibras auxiliam no funcionamento gastrointestinal.

3 - Folhas verdes: contém antioxidantes que evitam a degeneração muscular e o envelhecimento precoce. As verduras verde escuras também são ricas em ferro e combatem a anemia.

4 - Oleaginosas: são ricas em ômega 3, que tem ação anti-inflamatória e estimula o sistema imunológico, além de ser importante no desenvolvimento cerebral. Algumas oleaginosas, como nozes e amêndoas, também contém ácido a-linolênico, anti-inflamatórios e fortalecedores da imunidade.

5 - Leites fermentados e iogurtes: contém probióticos como as bífido bactérias e os lactobacilos, que auxiliam o sistema gastrointestinal, evitando a ocorrência de constipação e câncer de cólon.

6 - Tomate, goiaba, pimentão vermelho e melancia: ricos em licopeno, um antioxidante que também atua na redução dos níveis de colesterol e na prevenção de alguns tipos de câncer, como o de próstata.

Também é importante lembrar que, além de incluir alimentos saudáveis e funcionais na sua alimentação, é importante evitar os que fazem mal para a saúde - como doces e gorduras saturadas em excesso e bebidas alcoólicas. Um dos segredos para uma vida saudável é a alimentação balanceada.

Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável

Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável Dia Nacional do Biscoito: as dicas para preparar o lanche de forma mais saudável

Muita gente não sabe, mas 20 de julho (além de ser o Dia Internacional do Amigo) também é considerado o Dia Nacional do Biscoito. E quem é que não ama esse...

> Leia mais
Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia

Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia Tomar chá em excesso faz mal à saúde? Descubra quantas xícaras beber por dia

Os chás são ótimos aliados na nossa saúde - especialmente em dias frios, quando ajudam a aquecer o corpo. Entre os seus benefícios podemos citar que hidratam...

> Leia mais
Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor

Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor Comer bem não é comer bastante! Veja dicas para se alimentar melhor

Buscar uma alimentação saudável é a meta de muita gente, né? Só que, muitas vezes, fica difícil ponderar as quantidades e descobrir quais alimentos são...

> Leia mais
Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento

Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento Como fazer abóbora: 4 maneiras simples de preparar esse alimento

A abóbora é um tipo de fruto bem nutritivo e cheio de propriedades benéficas: é fonte de fibras, cálcio, magnésio, ferro, vitamina C e carboidratos (que...

> Leia mais
Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição

Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição Existe horário ideal para tomar o café da manhã? Saiba quando ter a 1ª refeição

Para facilitar o nosso dia a dia, é comum seguirmos à risca um mesmo hábito alimentar, e isso inclui fazer as refeições nos mesmos horários. Esse costume...

> Leia mais
5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável

5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável 5 apps para se exercitar que vão te ajudar a ter uma rotina mais saudável

Para ter uma rotina saudável não basta comer bem: é preciso se movimentar. A boa notícia é que, para isso, não é necessário frequentar uma academia, já que é...

> Leia mais
Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período

Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período Como se alimentar no pós-parto? Nutricionista indica o que evitar nesse período

Durante o período da maternidade é necessário ter alguns cuidados com a alimentação - tanto na gestação quanto no pós-parto/ amamentação. Existem alguns...

> Leia mais
Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia

Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia Comer amendoim faz mal? Entenda por que é preciso consumi-lo com parcimônia

O amendoim vem sendo incorporado cada vez mais no cardápio dos brasileiros, seja na sua forma torrada, cozida ou em pasta. Embora ele proporcione uma série...

> Leia mais
As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer

As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer As curiosidades sobre a comida brasileira que valem a pena conhecer

Quando falamos em culinária brasileira logo surgem na mente várias comidinhas típicas: pão de queijo, feijoada, brigadeiro, açaí e por aí vai... alimentos...

> Leia mais
Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir

Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir Fast-food vegano: as comidas que adeptos dessa dieta podem consumir

Quem conhece bem o estilo de vida vegano sabe que a alimentação desse grupo é bem restritiva - afinal, o veganismo consiste em um consumo consciente e...

> Leia mais