Açaí: como aproveitar esse lanche de forma pouco calórica?

É possível tomar açaí sem consumir tantas calorias?
É possível tomar açaí sem consumir tantas calorias?

O açaí é uma fruta original da Amazônia e rica em vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde. Ela é muito popular em lanches por todo o país, especialmente sua versão mais doce, batida com xarope de guaraná e outras frutas. Mas, apesar dos benefícios, a fruta é evitada por pessoas que buscam a perda de peso, já que ganhou a fama de ser muito calórica. Afinal, o açaí é mesmo uma bomba calórica ou existem formas de consumi-la com menos calorias? Confira!

Por que o açaí tem essa fama?

Na verdade, a polpa do açaí não é tão calórica quanto se pensa: 100 gramas de polpa da fruta têm, em média, 60 calorias. É o xarope de guaraná - e os outros ingredientes, como frutas, granola e, até mesmo, paçoca - que deixam esse lanche tão calórico. Apenas adicionando o guaraná, 100 gramas do lanche já passam a ter 110 calorias - quase o dobro da polpa. Já uma tigela de 500 gramas da fruta batida com banana e xarope de guaraná chega a ter 700 calorias. Por isso, ela é evitada por tantas pessoas que seguem dietas de emagrecimento. Mas essa restrição pode ser um erro, já que o açaí traz benefícios para quem quer emagrecer.

Como consumi-lo com poucas calorias?

Se o seu objetivo é a perda de peso, você não precisa abrir mão do sabor e dos benefícios do açaí. Só é preciso mudar um pouco a forma de consumi-lo. Como o xarope de guaraná é rico em calorias e açúcares, o ideal é deixar esse ingrediente de lado na hora de preparar o lanche. Você pode bater 100 gramas de polpa de açaí com uma banana e 100 ml de água, assim, ele fica supersaboroso e bem menos calórico. Se quiser adoçar, experimente usar mel em vez de açúcar. Para aproveitar todas as vantagens da fruta para a saúde, preparar esse lanche uma vez a cada três dias é suficiente.

Conheça os benefícios do açaí

O açaí é ideal para a refeição pré-treino de pessoas que praticam exercícios físicos, já que fornece a energia necessária para o organismo. Seu poder antioxidante ajuda a combater os radicais livres que aceleram o envelhecimento celular e o efeito anti-inflamatório pode auxiliar na perda de peso, já que as inflamações estimulam a proliferação de células de gordura. Além disso, a presença de fibras ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e diminui o apetite. Essa fruta também controla os níveis de colesterol no sangue, já que é rica em gorduras poli-insaturadas, como o ácido oleico.

Mais noticias com...
Receitas:
Banana
Ver Mais

Últimas Matérias

Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Ao ler o nome oca talvez você pense que estamos falando sobre a moradia tradicional indígena, mas não! Também conhecida como oca do Peru, esse tubérculo é...

> Leia mais
Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você provavelmente já passou por ele sem nem perceber várias vezes. Isso porque esse ingrediente se disfarça sob várias "identidades": realçador de sabor,...

> Leia mais
Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Você com certeza já ouviu falar do flúor na hora de ir ao dentista, ou nas indicações para comprar algum creme ou enxaguante bucal. Porém, apesar de não...

> Leia mais
Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

A gente sabe que ser saudável não é uma tarefa fácil em um primeiro momento. Afinal, para que ter trabalho levando comida de casa para o trabalho ou...

> Leia mais
Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Quando você chega do mercado o que faz com as compras? Provavelmente guarda cada alimento no seu respectivo destino, certo? O problema é que às vezes surge...

> Leia mais
Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

A cada quatro mães de recém-nascidos brasileiras, uma sofre de depressão pós-parto. Com os hormônios ainda em reajuste, a mulher pode experimentar um período...

> Leia mais
5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado 5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

A água representa 70% do nosso organismo e é essencial para o nosso corpo. Inclusive, beber água é, muitas vezes, receituário médico em diversas situações....

> Leia mais
10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer 10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

Se tem uma coisa que não pode faltar na casa do brasileiro, decididamente, é o feijão. E por aqui a gente tem vários tipos: feijão preto, branco, manteiga,...

> Leia mais
Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

A anorexia é um distúrbio de imagem que faz com que a pessoa se enxergue de maneira muito distorcida da qual ela é de fato (geralmente, com maior peso e...

> Leia mais
O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

Verdade seja dita, a corrida é um dos exercícios mais democráticos que tem. Afinal, não é preciso pagar uma academia para começar a treinar, apenas encontrar...

> Leia mais