Açaí: como aproveitar esse lanche de forma pouco calórica?

É possível tomar açaí sem consumir tantas calorias?
É possível tomar açaí sem consumir tantas calorias?

Produto recomendado

Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g

Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

O açaí é uma fruta original da Amazônia e rica em vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde. Ela é muito popular em lanches por todo o país, especialmente sua versão mais doce, batida com xarope de guaraná e outras frutas. Mas, apesar dos benefícios, a fruta é evitada por pessoas que buscam a perda de peso, já que ganhou a fama de ser muito calórica. Afinal, o açaí é mesmo uma bomba calórica ou existem formas de consumi-la com menos calorias? Confira!

Por que o açaí tem essa fama?

Na verdade, a polpa do açaí não é tão calórica quanto se pensa: 100 gramas de polpa da fruta têm, em média, 60 calorias. É o xarope de guaraná - e os outros ingredientes, como frutas, granola e, até mesmo, paçoca - que deixam esse lanche tão calórico. Apenas adicionando o guaraná, 100 gramas do lanche já passam a ter 110 calorias - quase o dobro da polpa. Já uma tigela de 500 gramas da fruta batida com banana e xarope de guaraná chega a ter 700 calorias. Por isso, ela é evitada por tantas pessoas que seguem dietas de emagrecimento. Mas essa restrição pode ser um erro, já que o açaí traz benefícios para quem quer emagrecer.

Como consumi-lo com poucas calorias?

Se o seu objetivo é a perda de peso, você não precisa abrir mão do sabor e dos benefícios do açaí. Só é preciso mudar um pouco a forma de consumi-lo. Como o xarope de guaraná é rico em calorias e açúcares, o ideal é deixar esse ingrediente de lado na hora de preparar o lanche. Você pode bater 100 gramas de polpa de açaí com uma banana e 100 ml de água, assim, ele fica supersaboroso e bem menos calórico. Se quiser adoçar, experimente usar mel em vez de açúcar. Para aproveitar todas as vantagens da fruta para a saúde, preparar esse lanche uma vez a cada três dias é suficiente.

Conheça os benefícios do açaí

O açaí é ideal para a refeição pré-treino de pessoas que praticam exercícios físicos, já que fornece a energia necessária para o organismo. Seu poder antioxidante ajuda a combater os radicais livres que aceleram o envelhecimento celular e o efeito anti-inflamatório pode auxiliar na perda de peso, já que as inflamações estimulam a proliferação de células de gordura. Além disso, a presença de fibras ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e diminui o apetite. Essa fruta também controla os níveis de colesterol no sangue, já que é rica em gorduras poli-insaturadas, como o ácido oleico.

Mais noticias com...
Receitas:
Açaí
Ver Mais

Últimas Matérias

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

Afinal, o que são os tais hidratos de carbono que muitas vezes aparecem naquelas tabelas de informação nutricional dos biscoitos, pães e até mesmo do arroz?...

> Leia mais
Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Você sabia que o excesso de comida (e de bebida alcoólica) pode causar intoxicação no fígado? Muita gente acaba esquecendo, mas esse órgão é um dos mais...

> Leia mais
Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais
Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Se você ainda não sabe o que é kefir, não sabe o que está perdendo! Esse é um dos alimentos mais ricos em propriedades nutritivas e benéficos para o...

> Leia mais
Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Reunir a família toda no almoço de domingo é um hábito bem bonito, né? Afinal, manter contato com tios, avós e primos no dia a dia é algo bem difícil. O...

> Leia mais