7 alimentos com alto teor de gordura trans que você deveria ficar longe

Biscoitos recheados têm alto teor de gordura trans, açúcar, corantes e conservantes
Biscoitos recheados têm alto teor de gordura trans, açúcar, corantes e conservantes

Você já ouviu falar na gordura trans? Ela é contraindicada principalmente para quem sofre com colesterol alto, pois seu consumo excessivo aumenta significativamente os riscos de infarto e AVC. O problema desse tipo de gordura é que ele é artificial, sendo produzido através da hidrogenação de gorduras vegetais. Além disso, ele não traz nenhum tipo de benefício à saúde - portanto, deve ser sempre evitado! Quer conhecer alguns alimentos ricos em gordura trans? Nós listamos 7 que você deve evitar sempre que possível.

Pipoca de micro-ondas tem muita gordura trans e sódio

Quem é que não gosta de comer pipoca assistindo a um bom filme ou série? O problema é que a pipoca de micro-ondas - que, para muitos, é mais prática e rápida de fazer - é muito prejudicial à saúde e tende a aumentar o colesterol ruim (LDL).

Ela é uma das principais fontes de gordura trans que existem, além de ter um alto teor de sódio - outra substância que, em excesso, acaba sendo maléfica para o organismo. Por isso, a principal dica é sempre fazer a clássica pipoca de panela. Basta comprar o milho separado e prepará-lo na pipoqueira. É muito mais saudável e você não corre o risco de ingerir uma grande quantidade de gordura trans.

Bolo de caixinha tem alto teor de gorduras e excesso de açúcar

Você já deve ter visto (ou até mesmo comprado) aqueles bolos de caixinha que já vêm semiprontos. Eles realmente são mais fáceis e rápidos de fazer, só que têm substâncias maléficas para o organismo - em especial, a gordura trans. Aliás, todos os alimentos semiprontos (como brigadeiro e pudim de caixinha) têm alto teor dessa gordura. Por isso, o ideal é que você procure comprar os ingredientes separadamente, como farinha, leite, ovos e chocolate em pó para preparar um bolo caseiro.

Biscoitos recheados são grandes vilões para quem precisa perder peso

Os biscoitos recheados também devem ser evitados no dia a dia. Eles têm alto teor de gordura trans, excesso de açúcar, conservantes, corantes e, por isso, favorecem o aumento do colesterol ruim (LDL) e a redução do bom (HDL). Os biscoitos recheados também são vilões de quem quer perder peso, além de poderem ocasionar problemas relacionados ao coração.

Batatas congeladas têm alto teor de gorduras e conservantes

Apesar de ser um dos alimentos mais queridos e saborosos, a batata frita também é um problema quando se trata de gordura trans. Em especial aquelas congeladas, que já vêm pré-fritas e cheias de conservantes e substâncias maléficas. Além disso, durante o processo de fritura, os alimentos são imersos no óleo e acabam absorvendo muita gordura saturada, que também aumenta o nível de colesterol ruim. Uma boa alternativa é preparar batatas fritas caseiras na fritadeira elétrica (airfryer), que não exige o uso do óleo. Que tal?

Obs.: Congelados de uma forma geral são ricos em gordura trans e devem ser evitados. Por isso, o ideal é também evitar o consumo de pizzas, salgados e lasanhas congeladas.

Sorvete de pote industrial possui muito açúcar e gordura trans

Para quem gosta de comer sorvete de pote, saiba que ele também é prejudicial à saúde, pois tem alto teor de gordura trans na composição. Além disso, tem baixo valor nutricional e é rico em açúcar, sendo contraindicado para quem possui diabetes ou sofre com colesterol alto. Uma boa dica é preparar sorvetes ou picolés caseiros usando frutas, leite e iogurte.

Macarrão instantâneo tem muito sódio, gordura trans e conservantes

Muita gente gosta de ter macarrão instantâneo em casa para funcionar como coringa - aquele "quebra galho" nos dias que a pessoa não tem muito tempo para cozinhar. O problema é que esse alimento também é fonte de gordura trans (prejudicial para o coração), tem excesso de sódio e conservantes. Por isso, o ideal é sempre preparar um macarrão caseiro - apesar de demorar um pouquinho mais para ficar pronto, ele é bem mais saboroso e saudável.

Margarina tem alto teor de gorduras trans e saturada

Se você quer reduzir o consumo de gordura trans, outra dica importante é evitar ao máximo a margarina. Ela é produzida através da hidrogenação de óleos vegetais e possui gordura trans para conservar seu estado sólido. Além disso, a margarina é fonte de gordura saturada e, por isso, também estimula o aumento do colesterol ruim.

Mais noticias com...
Receitas:
Ovo
Ver Mais

Últimas Matérias

Arginina: para que serve e onde encontrar

Arginina: para que serve e onde encontrar Arginina: para que serve e onde encontrar

As refeições diárias estão cheias de nutrientes essenciais e superimportantes que nem imaginamos, como é o caso da arginina! Essa substância está presente no...

> Leia mais
Barra de frutas: o que é e como consumir

Barra de frutas: o que é e como consumir Barra de frutas: o que é e como consumir

A barra de frutas é uma fonte de energia e tanto, principalmente em dias mais corridos! Incluir o alimento no cardápio é sinônimo de saúde e saciedade para o...

> Leia mais
Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente Iogurte natural: 6 motivos para consumir diariamente

Ótimo para preparar vitaminas, smoothies e incrementar saladas, o iogurte natural é um ingrediente bem nutritivo que ajuda a manter o organismo em...

> Leia mais
Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar Patê de berinjela: aprenda 3 formas de preparar

Você já conhece o sabor do patê de berinjela? Além de todos os benefícios que o alimento apresenta para o organismo, o legume também agrada o paladar de um...

> Leia mais
Dieta sem carboidratos funciona? Veja a opinião de uma especialista

Dieta sem carboidratos funciona? Veja a opinião de uma especialista Dieta sem carboidratos funciona? Veja a opinião de uma especialista

Já ouviu falar da dieta cetogênica? Em outras palavras, as pessoas que seguem esse cardápio diferenciado se adequam a uma dieta sem carboidrato. É uma...

> Leia mais
Café da manhã saudável e rápido: 4 ideias para não pular essa refeição

Café da manhã saudável e rápido: 4 ideias para não pular essa refeição Café da manhã saudável e rápido: 4 ideias para não pular essa refeição

Conciliar um café da manhã saudável com uma rotina mais corrida não precisa ser um problema. Você sabia que existem opções nutritivas bem rápidas de...

> Leia mais
Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento Pimentão verde: truques para evitar indisgestão ao consumir o alimento

Muito usado no preparo de saladas, refogados, molhos (como o vinagrete), risotos e moquecas, o pimentão verde é um tipo de vegetal bem nutritivo e saboroso,...

> Leia mais
Pão ou tapioca? Qual é o melhor para a saúde?

Pão ou tapioca? Qual é o melhor para a saúde? Pão ou tapioca? Qual é o melhor para a saúde?

Para reduzir o consumo de carboidratos, muita gente prefere evitar pães (e outras massas) e dar preferência a receitas com tapioca nos lanches. Mas será que...

> Leia mais
Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios

Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios Leite de castanha do pará: como fazer e quais são seus benefícios

Que tal fazer leite de castanha do Pará para aproveitar os benefícios da oleaginosa? É sempre bom ter opções diferentes de receitas para incluir na rotina...

> Leia mais
Ervilha congelada: 3 receitas simples para o dia a dia

Ervilha congelada: 3 receitas simples para o dia a dia Ervilha congelada: 3 receitas simples para o dia a dia

Quantas receitas com ervilha você conhece? E com ervilha congelada? Apesar da enorme praticidade que o legume apresenta, nem todos sabem como usá-lo no dia a...

> Leia mais