6 dicas de lanches saudáveis para o verão! Veja como são simples e práticas!

O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!
O verão é uma estação onde precisamos preparar um cardápio especial. Alimentos frescos, naturais e nutritivos são fundamentais para aproveitarmos os dias de sol!

Férias, as mais belas praias e altas temperaturas... O verão chegou com tudo e, com ele, a necessidade de manter o corpo em forma, hidratado e saudável é primordial para aproveitarmos os dias de sol. Por isso, durante a estação, o cardápio deve ser repleto de alimentos leves, refrescantes, naturais e nutritivos para fortalecer o organismo e dar mais ânimo e energia para o corpo. Confira algumas dicas saudáveis e simples que tornarão o seu verão mais saboroso e que não podem ficar de fora do seu lanche nessa incrível época do ano!

O verão é uma estação que naturalmente levanta o nosso astral, onde os dias são mais longos, claro e convidativos para aproveitarmos o dia para praticar atividades ao ar livre, curtir a praia e a piscina ou passear com a família. Segundo a nutricionista Giovana Morbi, o segredo para aproveitar mais tempo do verão é investir em alimentos simples, nutritivos e que forneçam energia e disposição para os dias mais quentes. Por isso, nada de perder muito tempo na cozinha, abuse da praticidade:

"Levar seus próprios lanches para a praia pode ser uma boa opção. Primeiro pela segurança, já que você sabe a procedência de tudo que está comendo e segundo, pela economia. Quando se está de férias (na praia ou em qualquer outro lugar) o que menos queremos é trabalho: ninguém quer perder tempo na cozinha. Mas planejando melhor o que vai comer, você terá mais energia, disposição, evitará o ganho de peso e o melhor, não gastará uma fortuna", explica a profissional que destaca alguns lanches bem simples para toda a família:

6 lanches saudáveis para o verão

1 - Frutas e castanhas: Em um potinho separe as frutas de sua preferência, já picadas e descascadas e acrescente um mix que oleaginosas com castanhas, amêndoas e nozes. Algumas frutas podem ser acrescidas umas gotinhas de limão para não escurecerem, como a maçã, por exemplo.

"É um lanche completo, fornece o carboidrato das frutas, que garantirá sua energia, água e sais minerais perdidos no suor e a gordura boa das oleaginosas. Esta combinação garante saciedade e muitos nutrientes importantes com função antioxidante (importante no verão, já que ficamos expostos ao sol e muito suscetíveis ao excesso de radicais livres, que levam ao envelhecimento precoce)", explica a nutricionista.

2 - Mini cenouras, pepino e tomate cereja: Para os amantes dos legumes, que tal preparar um mix super saudável para o lanche? Corte os pepinos em tiras finas e em um pote coloque o pepino, as mini cenouras e o tomate. Você pode temperar com sal de ervas ou sal marinho para dar um toque especial.

3 - Grãos de vagem para petiscos: Edamame, como são chamados são boas opções para o lanche no verão, por ser rico em fibras e proteínas que tornam o organismo mais saudável. A Dra. Giovana recomenda o consumo temperado com sal marinho ou flor de sal.

4 - Sanduíche natural: Para quem passa muito tempo na praia ou na piscina e pode substituir a refeição, alguns sanduíches feitos em casa ajudam nessa substituição. Veja a receita da nutricionista:

"Misturar ½ lata de atum com 2 colheres de sopa de creme de ricota para fazer um patê. Acrescente cebolinha para dar um sabor a mais. Prepare uma saladinha: pique com as mãos folhas de alface, rúcula, rale ½ cenoura e tempere com limão, azeite, um pouco de vinagre balsâmico e acrescente no sanduíche. Além de hidratar, a salada de manterá saciada por mais tempo", explica Giovana.

5 - Frutas desidratadas: Práticas, simples e muito nutritivas, as frutas desidratadas ajudam a proporcionar saciedade e trazem um sabor delicioso. Damasco, maçã e figo são ótimas opções para esse lanche, já que acrescentam boas doses de potássio e antioxidantes que ajudam no combate dos radicais livres.

6 - Mix de frutas secas e oleaginosas caseiro: Você pode preparar o seu próprio mix com as frutas e as oleaginosas de sua preferência. Trazendo mais sabor e nutrientes para o seu lanche. Confira a indicação da Dra. Giovana, depois é só colocar em um potinho e desfrutar dessa maravilha:

"Basta misturar 1 xícara de café de cranberry ou goji berry desidratado com 1 xícara de café de uva-passa (opcional, muita gente não gosta) + 2 damascos secos picados + um punhado de semente de abóbora + um punhado de semente de girassol + 1 punhado de amêndoas sem sal + um punhado de castanha de caju (de preferência cruas e sem sal) + duas castanhas do Pará picadas. Quando pintar aquela "fominha" coma um pouco deste mix", indica.

"É importante ressaltar que alguns lanches precisam de refrigeração, por isso as dicas acima servem para pessoas que costumam levar uma lancheira térmica ou cooler para praia. Para quem tem o hábito de levar sanduíche, cuidado com a maionese que pode estragar quando submetida a altas temperaturas. Mesmo no cooler com bastante gelo, é bom evitar", finaliza a nutricionista.

Giovana Morbi é nutricionista, formada pelo Centro Universitário São Camilo e atua em São Paulo. CRN-SP: 34076

Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

Saber a composição do nosso corpo - além de ser algo interessante - é importante para manter equilíbrio e saúde a longo prazo. A bioimpedância, para quem não...

> Leia mais
7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais 7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

Quando se trata de manter um estilo de vida saudável, nossos hábitos alimentares são determinantes. Dependendo de alguns fatores, o cuidado com a alimentação...

> Leia mais
Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Se a gente te disser que a famosa pimenta-do-reino preta também possui outras três cores diferentes? É real! A deliciosa especiaria proveniente da planta...

> Leia mais
Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Você sabia que dietas ricas em fibras (com grãos, sementes, cereais e alimentos integrais) ajudam a controlar a diabetes? Elas mantêm o colesterol...

> Leia mais
Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

Os alimentos brancos para evitar sempre que possível Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

São muitos os alimentos brancos que costumam fazer parte da nossa dieta (como arroz e farinha de trigo). Mas você sabia que muitos deles, na verdade, não são...

> Leia mais
Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Verdade seja dita, a pasta de amendoim possui sabor e cremosidade únicos. De uma forma geral ela é produzida a partir de amendoim torrado e moído e mais...

> Leia mais
Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Incrementar o seu cardápio diário com espinafre, é investir em superalimento cheio de vitaminas, fibras e muito, muito ferro! Se você ainda tinha alguma...

> Leia mais
Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Uma coisa é certa: por trás de um sorriso tem sempre um motivo. Pode ser algo engraçado, bonito, emocionante ou divertido que serve de gatilho para uma boa...

> Leia mais
Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Seguir uma dieta saudável (com alimentos naturais) não significa necessariamente gastar muito, sabia? Muitas pessoas acreditam que comida saudável é mais...

> Leia mais
Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco: uma bebida altamente nutritiva, saborosa, refrescante e definitivamente compatível com o verão! Mas como todo bom alimento saudável, há certos...

> Leia mais