4 ingredientes para bater com o açaí e deixá-lo ainda mais gostoso e nutritivo

Ao ser batido com batata, o açaí passa a oferecer potássio a quem o toma
Ao ser batido com batata, o açaí passa a oferecer potássio a quem o toma

Queridinho na culinária brasileira por seu sabor inconfundível, o açaí tem a vantagem de entregar vários benefícios específicos para a saúde. Por ser fonte de fibras, ele ajuda a aumentar a sensação de saciedade no organismo e melhora o funcionamento do intestino; protege o coração por contar com um antioxidante chamado antocianidina; e ainda garante muito mais energia para o corpo devido ao seu alto teor de proteínas.

Mas sabia que é possível deixar a fruta ainda mais gostosa e nutritiva fazendo algumas misturinhas? Veja opções de ingredientes que garantem uma boa combinação:

1. Banana e suco de laranja deixam o açaí mais nutritivo

Uma opção para incrementar o açaí - tanto no sabor quanto na parte nutritiva - é misturá-lo com banana e suco de laranja. A primeira fruta também ajuda a garantir mais energia, tem fibras, potássio e ainda diminui os riscos de anemia por ter ferro em sua composição. Já a bebida fortalece a imunidade por ser rica em vitamina C, ajuda na digestão, combate o envelhecimento precoce devido a presença de antioxidantes, e também fornece mais energia por ser rica em carboidratos.

Para fazer, é só bater tudo no liquidificador - e, se desejar, adicionar um pouco de granola por cima ou outro ingrediente de sua preferência para dar o toque final.

2. Iogurte fortalece os ossos

Para deixar o açaí com uma textura diferente, você também pode batê-lo no liquidificador junto com um copo de iogurte natural. Além de incrementar o gosto, esse ingrediente extra tem a vantagem de aumentar a imunidade, fortalece os ossos por ser uma excelente fonte de cálcio, faz bem para o sistema nervoso por ser rico em vitaminas do complexo B, e ainda é fonte de proteínas.

3. Banana e aveia é uma combinação que dá mais energia ao corpo

Além do suco de laranja, você também pode combinar a banana no açaí com aveia. As vantagens desse ingrediente são as seguintes: maior fornecimento de energia por ser fonte de carboidratos, maior sensação de saciedade pela presença de fibras, diminuição do colesterol, fortalecimento da saúde cardiovascular e prevenção da diabetes por ter um baixo índice glicêmico.

A receita é bem simples: basta bater o açaí no liquidificador com 1 banana picada mais 4 colheres de sopa de aveia fina. Depois, é só servir com gelo e pronto!

4. Chia é rica em ômega 3

Para fechar a lista de ideias, fica a dica: bata a polpa do açaí no liquidificador com 1 colher de sopa de chia (junto com um pouco de leite desnatado para que a bebida ganhe uma textura mais fluida). A semente, que pode ser usada de diferentes maneiras na alimentação, reduz os riscos de problemas no coração por ser rica em ômega 3, combate o câncer pela presença de antioxidantes, cálcio, ferro e fibras - que contribuem para que o corpo fique satisfeito mais rápido e ainda melhoram a saúde intestinal.

Mais noticias com...
Receitas:
Açaí
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é psicodrama e qual o objetivo desse tipo de terapia

O que é psicodrama e qual o objetivo desse tipo de terapia O que é psicodrama e qual o objetivo desse tipo de terapia

Cuidar da mente e do próprio bem-estar é fundamental para ter um estilo de vida saudável. E, quando a ideia é tratar questões emocionais e buscar...

> Leia mais
Fruta umbu é típica do Brasil e possui muitos benefícios! Conheça os principais

Fruta umbu é típica do Brasil e possui muitos benefícios! Conheça os principais Fruta umbu é típica do Brasil e possui muitos benefícios! Conheça os principais

Conhecer todas as frutas nativas do Brasil não é uma missão fácil. Afinal, estima-se que o país tenha pela menos 312 espécies típicas - das quais se destacam...

> Leia mais
Os chás para 'limpar' o útero que ajudam no período pós-parto

Os chás para 'limpar' o útero que ajudam no período pós-parto Os chás para 'limpar' o útero que ajudam no período pós-parto

O consumo de chás durante o período pós-parto pode ser extremamente vantajoso para promover o bem-estar de algumas mulheres. Além de serem fontes...

> Leia mais
O que é vegetal B? Conheça as características desse grupo

O que é vegetal B? Conheça as características desse grupo O que é vegetal B? Conheça as características desse grupo

Para montar um cardápio saudável e balanceado em termos nutricionais, é muito importante incluir alimentos variados - em especial, vegetais de diferentes...

> Leia mais
É a mesma coisa? Os alimentos com nomes diferentes pelo Brasil

É a mesma coisa? Os alimentos com nomes diferentes pelo Brasil É a mesma coisa? Os alimentos com nomes diferentes pelo Brasil

Você sabia que, no Brasil, um mesmo alimento (prato ou ingrediente) pode receber uma infinidade de nomes? É importante lembrar que vivemos em um país...

> Leia mais
Chá para gripe e resfriado: 6 infusões poderosas para se curar mais rápido

Chá para gripe e resfriado: 6 infusões poderosas para se curar mais rápido Chá para gripe e resfriado: 6 infusões poderosas para se curar mais rápido

Para amenizar sintomas de gripe e resfriado - como tosse, coriza, dor de garganta, cansaço e fraqueza muscular -, é muito importante beber bastante líquido,...

> Leia mais
Está com sintomas de fraqueza muscular? Por que ela ocorre e como resolvê-la

Está com sintomas de fraqueza muscular? Por que ela ocorre e como resolvê-la Está com sintomas de fraqueza muscular? Por que ela ocorre e como resolvê-la

Apresentar fraqueza muscular - que consiste, basicamente, na perda temporária ou prolongada da força dos músculos e na sensação de cansaço - pode ser um...

> Leia mais
Leite com uva faz mal? Descubra se o temor possui fundamento científico

Leite com uva faz mal? Descubra se o temor possui fundamento científico Leite com uva faz mal? Descubra se o temor possui fundamento científico

Assim como a ideia de que beber leite com manga faz mal para o organismo, a mistura da bebida com uva também tem sido considerada polêmica entre algumas...

> Leia mais
Hormônio GH é bom para o crescimento! Saiba em quais alimentos encontrá-lo

Hormônio GH é bom para o crescimento! Saiba em quais alimentos encontrá-lo Hormônio GH é bom para o crescimento! Saiba em quais alimentos encontrá-lo

Você já parou para pensar em como o organismo funciona durante a fase de crescimento? Muita gente não sabe, mas o famoso "período de estirão" que ocorre na...

> Leia mais
Mexerica e ponkan são a mesma coisa? Conheça essas tangerinas

Mexerica e ponkan são a mesma coisa? Conheça essas tangerinas Mexerica e ponkan são a mesma coisa? Conheça essas tangerinas

Quando se trata de comer frutas ricas em vitamina A, C e antioxidantes, a tangerina (assim como outras cítricas) ganha grande destaque. No entanto, muita...

> Leia mais