4 alimentos saudáveis que liberam endorfina, o 'hormônio do prazer'

As pimentas são fontes de capsaicinas, substâncias que estimulam a produção de endorfina
As pimentas são fontes de capsaicinas, substâncias que estimulam a produção de endorfina

Conhecido como hormônio do "prazer" ou do "bem-estar", a endorfina é geralmente liberada durante e após a prática de exercícios físicos, trazendo a sensação de felicidade e relaxamento. Mas sabia que ela também pode ser estimulada pela alimentação? Existem alimentos que aumentam a produção de endorfina pela hipófise, despertando uma maior sensação de bem-estar. Quer conhecê-los? Nós listamos quatro que muita gente gosta de comer.

Pimentas são fontes de capsaicinas, substâncias que estimulam a produção de endorfina

Se você curte comidas picantes vai gostar de saber que a pimenta é um dos alimentos que mais estimulam a produção de endorfina. Elas possuem o composto químico "capsaicina", que é responsável por conceder a ardência característica do alimento e, ao mesmo tempo, estimula o cérebro na produção de endorfina. No entanto, é importante tomar cuidado para não exagerar no consumo da pimenta, pois capsaicinas em excesso podem ser tóxicas para o organismo.

Aveia é fonte de fibras, minerais e também estimula a produção do 'hormônio do prazer'

A aveia é um tipo de cereal nutritivo que pode (e deve) ser incluído na sua alimentação diária - para o preparo de vitaminas, smoothies, massas de pães, colocado no iogurte ou até mesmo na salada. Ela é fonte de fibras alimentares, minerais como o ferro e também estimula a produção de endorfina, garantindo uma maior sensação de bem-estar. A aveia também se destaca por conter uma boa concentração de triptofano - aminoácido que ameniza a vontade de comer doce e auxilia na síntese de serotonina, que por sua vez também é conhecido como "hormônio da felicidade".

Chocolate meio amargo tem alto teor de triptofano e estimula a produção de endorfina

Quem é que não gosta de se deliciar com uma boa barra, ou doce de chocolate? Esse alimento também é fonte do aminoácido triptofano e, por isso, estimula a produção dos hormônios serotonina e endorfina. Para tal, o chocolate mais amargo, que tem alto teor de cacau, é o mais indicado - justamente por ter uma concentração maior de triptofano.

Sementes de abóbora são fontes de L-triptofano, precursor da endorfina

Que tal incorporar as sementes de abóbora à sua alimentação? Elas são ótimas para temperar saladas, granolas salgadas e até podem ser comidas como tira gosto (assadas no forno). A melhor parte é que elas são ricas em nutrientes importantes, como as vitaminas A, E e do complexo B, minerais como o ferro e antioxidantes. Além disso, elas fornecem o L-triptofano, aminoácido precursor da endorfina e da serotonina -hormônios diretamente ligados à sensação de prazer e bem-estar.

Mais noticias com...
Receitas:
Chocolate
Ver Mais

Últimas Matérias

5 receitas para fazer em casal perfeitas para o Dia dos Namorados

5 receitas para fazer em casal perfeitas para o Dia dos Namorados 5 receitas para fazer em casal perfeitas para o Dia dos Namorados

Preparar um jantar romântico à luz de velas é o programa perfeito para curtir o Dia dos Namorados. Cozinhar em casal enquanto escuta música, ainda por cima,...

> Leia mais
O que é rutina? Saiba para que serve a vitamina P

O que é rutina? Saiba para que serve a vitamina P O que é rutina? Saiba para que serve a vitamina P

Você pode não saber, mas a vitamina P provavelmente já faz parte da sua alimentação! Apesar de não ser tão famosa quanto as outras vitaminas, a rutina é...

> Leia mais
Os 4 C's da felicidade e como aplicá-los

Os 4 C's da felicidade e como aplicá-los Os 4 C's da felicidade e como aplicá-los

Viajar, escutar música, dançar, se exercitar, encontrar os amigos... Existem pequenos hábitos e momentos que trazem uma sensação plena de felicidade, não é...

> Leia mais
Para que serve a vitamina B6? 8 alimentos ricos no nutriente bons para a saúde

Para que serve a vitamina B6? 8 alimentos ricos no nutriente bons para a saúde Para que serve a vitamina B6? 8 alimentos ricos no nutriente bons para a saúde

Pertencente ao grupo das vitaminas do complexo B, a piridoxina (vitamina B6) é um micronutriente importante para o funcionamento do metabolismo celular e do...

> Leia mais
Como torrar gergelim sem que ele queime

Como torrar gergelim sem que ele queime Como torrar gergelim sem que ele queime

Você já tentou preparar gergelim tostado para incrementar suas receitas, mas quando se deu conta as sementes já estavam queimadas? O gergelim faz parte de...

> Leia mais
Chá mate faz mal? Os benefícios da erva e qual o seu consumo ideal

Chá mate faz mal? Os benefícios da erva e qual o seu consumo ideal Chá mate faz mal? Os benefícios da erva e qual o seu consumo ideal

Usada no preparo de chás (quentes ou gelados), drinks e bebidas tradicionais, como o chimarrão e o tereré, a erva mate se destaca por ser bem aromática,...

> Leia mais
Sente fome excessiva? O que pode ser e como resolver o problema

Sente fome excessiva? O que pode ser e como resolver o problema Sente fome excessiva? O que pode ser e como resolver o problema

Sentir muita fome toda hora pode ser um indício de que a sua dieta está desequilibrada (pobre em nutrientes) ou então de que é necessário cuidar melhor da...

> Leia mais
Cidra é uma fruta aromática com forte uso na culinária! Conheça seus benefícios

Cidra é uma fruta aromática com forte uso na culinária! Conheça seus benefícios Cidra é uma fruta aromática com forte uso na culinária! Conheça seus benefícios

Há quem confunda cidra com limão pela semelhança em aparência e citricidade dos frutos, mas eles têm usos bem diferentes! Apesar de não ser tão conhecida no...

> Leia mais
O que é bom para pressão baixa? Nutrólogo dá dicas para acertar na dieta

O que é bom para pressão baixa? Nutrólogo dá dicas para acertar na dieta O que é bom para pressão baixa? Nutrólogo dá dicas para acertar na dieta

Quem tem pressão baixa sabe que os cuidados com a alimentação devem ser redobrados. Afinal, caso o organismo fique desidratado ou com deficiência de...

> Leia mais
Banana com aveia é uma combinação nutritiva! Veja formas de consumi-la

Banana com aveia é uma combinação nutritiva! Veja formas de consumi-la Banana com aveia é uma combinação nutritiva! Veja formas de consumi-la

Banana com aveia é uma combinação clássica e muito nutritiva da culinária! A fruta e o cereal são ricos em nutrientes, como fibras e minerais, que auxiliam...

> Leia mais