O homus (também conhecido como humus ou hummus) é um prato da culinária árabe muito apreciado aqui no Brasil. Feito a partir do grão-de-bico, ele tem uma...
Que os animais são incrÃveis companheiros, isso a gente já sabe. Conviver com um bichinho é a certeza de ter um amigo leal, que tornará os seus dias mais...
Uma das maiores preocupações de quem tem filhos é a saúde deles. Educar uma criança exige muita responsabilidade e cuidado para que ela cresça saudável e...
Uma doença praticamente desconhecida pelas pessoas e que tem como sintoma a compulsão alimentar: essa é a sÃndrome de Prader Willi, um distúrbio raro que...
Um bom café da manhã é composto por frutas, sucos, iogurtes e, é claro, pães macios e saudáveis. Mas, em vez de comprar pães prontos, você já pensou em fazer...
Para seguir uma dieta vegana de forma saudável (e nutritiva) é importante variar bastante nos alimentos - vegetais, leguminosas, frutas, oleaginosas e por aÃ...
Você conhece o mulungu? Também conhecida como corticeira, canivete ou bico-de-papagaio, essa erva tem sido objeto de vários estudos e recentemente foi...
Você já ouviu falar na dieta Whole 30? Muito adotada por quem pratica crossfit, ela propõe uma restrição alimentar bem radical, com o corte de carboidratos e...
Além das alergias ao glúten e à lactose - que a maioria das pessoas já conhece - existem outros processos alérgicos alimentares que muita gente nem sabe que...
O Dia das Crianças está chegando! Para comemorar, nada melhor do que fazer aquela sobremesa deliciosa que os pequenos adoram, e o milk-shake é uma excelente...
São muitas opções possÃveis de cobertura para as torradas, sabia? Geleias, pastas, diferentes tipos de queijos e até frutas combinam superbem com o lanche. O...
Vegano só come folha? Que nada! Hoje em dia o que não faltam são alternativas para quem optou por não comer mais produtos de origem animal. Cada vez mais...
Quem sofre com intolerância à lactose sabe que a restrição aos alimentos derivados do leite precisa ser bem rÃgida. Afinal, o consumo da substância pode...
Quem está por dentro da medicina Ayurveda já deve ter ouvido falar na amla - um fruto indiano (altamente nutritivo) usado para o tratamento de diferentes...
Buscar uma alimentação saudável e equilibrada é uma verdadeira prova de autocuidado e amor próprio, né? E, quando se trata de comer bem, as saladas (com suas...
Você já ouviu falar nos antinutrientes? Eles estão presentes em muitos alimentos e podem ser maléficos ao organismo, pois atrapalham a absorção de minerais,...
Convencer as crianças a comer alimentos saudáveis, como legumes, verduras e frutas, nem sempre é uma missão fácil, né? Muitas vezes é necessário inventar...
Você já ouviu falar do lamen? Esse prato é muito popular no Japão, e há alguns anos se popularizou no Brasil. Ele tem como base um macarrão feito de farinha...
Que tal optar por um lanche mais saudável e nutritivo? A torrada de salmão defumado, por exemplo, é uma alternativa refinada e bem fácil de fazer. O segredo...
Presente na maioria dos vegetais, a celulose é uma fibra insolúvel que (apesar de não ser absorvida pelo estômago) ajuda muito no funcionamento do sistema...
Você sabia que a alimentação pode ser uma grande aliada no combate à depressão? Os alimentos ditam o funcionamento do nosso organismo, dão mais energia,...
