Quem gosta de preparar pratos mais sofisticados e saborosos não pode deixar de conhecer o alho-poró. Esse vegetal - pertencente ao mesmo grupo do alho e da...
A batata é aquele tipo de alimento que faz sucesso de diversas formas - cozida, frita, assada, com temperos diversos, usada como acompanhamento ou prato...
Nem todo mundo tem o hábito de usar o aspargo durante o preparo das refeições, o que é uma pena, já que esse alimento é rico em nutrientes essenciais para o...
Doze de junho já chegou e, com ele, uma comemoração pra lá de especial: o Dia dos Namorados, data perfeita para um jantar romântico, cineminha e, quem sabe,...
Para quem ainda não conhece, a acrilamida é uma substância química considerada cancerígena para o ser humano. Ela é produzida quando os alimentos são...
Entre os diferentes tipos de rituais japoneses um dos que é mais conhecido ao redor do mundo é a cerimônia do chá, que usa pó de matcha em seu preparo....
Um dos ingredientes favoritos dos veganos e vegetarianos é o palmito - um vegetal bem nutritivo, saboroso e fácil de usar em receitas. O lado bom é que ele é...
Você já ouviu falar na melatonina? Produzida pela glândula pineal, ela também é conhecida como "hormônio do sono", pois é a responsável por relaxar a mente e...
Seja para fazer mingau ou usar em alguma outra receita, a verdade é que o amido de milho é um ingrediente indispensável na cozinha de muita gente. Mas, por...
Para entrar no clima de festa junina, nada melhor que se deliciar com as comidas típicas dessa época: caldos, canjicas, cuscuz, bolos e doces diversos que...
Você sabia que o tomate contém nutrientes importantes para a saúde do coração? Ele é fonte de licopeno (pigmento responsável pela coloração vermelha do...
Você já pensou em ficar duas semanas sem comer nenhum tipo de doce? Nada de bolo, mousse, sorvete ou barra de chocolate depois do almoço... O único açúcar...
Todo mundo sabe que para comer de forma saudável é preciso apostar na combinação de diferentes grupos de alimentos. O problema é que, por normalmente não...
Está precisando de um empurrãozinho para entrar de vez na vida saudável? Se apenas ler sobre o assunto não está sendo suficiente talvez ver uns vídeos seja...
Quem gosta de experimentar pratos de culinárias diferentes vai amar a caponata - uma pasta de origem italiana muito usada como tira gosto em festas e...
Na hora de fazer as compras do mês é importante já ter em mente tudo que precisa ser comprado - anotado, de preferência, em uma lista numerada e com as...
Todo mundo sabe que é preciso beber bastante água todos os dias, mas será que o mesmo vale para água com gás? Amada por muitos, essa bebida pode ser usada...
Conhecido como hormônio do "prazer" ou do "bem-estar", a endorfina é geralmente liberada durante e após a prática de exercícios físicos, trazendo a sensação...
Se você quer ter um estilo de vida mais sustentável, o primeiro passo é implementar pequenas mudanças no dia a dia - separar o lixo, consumir com mais...
Quem tem uma rotina de alimentação saudável muito provavelmente tem o hábito de comer salada no dia a dia - opções com vegetais folhosos, legumes, verduras e...
Na hora de preparar sucos, vitaminas e smoothies caseiros uma das melhores partes é poder misturar diferentes frutas e ingredientes, criando receitas com...
