Últimas Matérias

Para que serve a pectina e onde encontrá-la na alimentação

Para que serve a pectina e onde encontrá-la na alimentação Para que serve a pectina e onde encontrá-la na alimentação

Você já ouviu falar na pectina? O nome pode não soar muito familiar, mas se você gosta de geleias, compotas e cremes, saiba que está diretamente em contato...

> Leia mais
Por que ficar com fome causa mau humor? A ciência explica!

Por que ficar com fome causa mau humor? A ciência explica! Por que ficar com fome causa mau humor? A ciência explica!

Você sabia que a fome afeta diretamente os nossos sentimentos? Tem gente que fica mal-humorada, triste, irritada e até distraída quando está sem comer há...

> Leia mais
Chikungunya: os alimentos que ajudam a tratar sintomas da doença

Chikungunya: os alimentos que ajudam a tratar sintomas da doença Chikungunya: os alimentos que ajudam a tratar sintomas da doença

Com os vírus da chikungunya, zica e dengue em alta, é muito importante que todos pratiquem o autocuidado e preservem melhor o organismo, principalmente...

> Leia mais
Endívia: o que é e quais os benefícios desse vegetal muito usado em saladas

Endívia: o que é e quais os benefícios desse vegetal muito usado em saladas Endívia: o que é e quais os benefícios desse vegetal muito usado em saladas

Existem alguns vegetais, legumes e verduras que não são tão conhecidos, mas que também devem ser incorporados à rotina de alimentação. A endívia, por...

> Leia mais
Como fazer aspargos? Aprenda diferentes maneiras de preparar esse vegetal

Como fazer aspargos? Aprenda diferentes maneiras de preparar esse vegetal Como fazer aspargos? Aprenda diferentes maneiras de preparar esse vegetal

O aspargo é um vegetal muito usado como acompanhamento, principalmente na Europa. Aos poucos ele vem sendo implementado na culinária brasileira, o que é...

> Leia mais
Salada morna de quinoa com truta
clock 40 min

Salada morna de quinoa com truta Salada morna de quinoa com truta

A salada é um prato que permite uma série de variações: a gente pode adicionar legumes, verduras, diferentes temperos e nossos molhos favoritos. Se possível...

> Leia mais
As especiarias brasileiras que prometem deixar a sua comida mais gostosa

As especiarias brasileiras que prometem deixar a sua comida mais gostosa As especiarias brasileiras que prometem deixar a sua comida mais gostosa

Você já ouviu falar nas especiarias brasileiras? São sementes, raízes e frutos aromáticos encontrados no Norte e Nordeste brasileiros, usados geralmente para...

> Leia mais
5 benefícios do potássio que você deveria conhecer

5 benefícios do potássio que você deveria conhecer 5 benefícios do potássio que você deveria conhecer

Quando se trata dos minerais e nutrientes fundamentais para o corpo, o potássio com certeza é um dos que mais se destaca. Ele é o terceiro mineral mais...

> Leia mais
Chutney: o que é e como preparar esse condimento indiano

Chutney: o que é e como preparar esse condimento indiano Chutney: o que é e como preparar esse condimento indiano

Quem gosta de experimentar diferentes culinárias com certeza vai gostar do chutney. De origem indiana, esse molho pode ser feito a base de diferentes...

> Leia mais
Já provou de novo algo que não gosta? Saiba como a mente pode estar te sabotando

Já provou de novo algo que não gosta? Saiba como a mente pode estar te sabotando Já provou de novo algo que não gosta? Saiba como a mente pode estar te sabotando

É muito comum encontrar crianças que não gostam de comer determinado alimento, seja pela cor, sabor ou mesmo por acharem eles nada atraentes. Mas aí a pessoa...

> Leia mais
Os alimentos que 'roubam' o cálcio dos ossos e como consumi-los com inteligência

Os alimentos que 'roubam' o cálcio dos ossos e como consumi-los com inteligência Os alimentos que 'roubam' o cálcio dos ossos e como consumi-los com inteligência

Você sabia que alguns alimentos dificultam a absorção do cálcio pelo nosso organismo? Muitos, inclusive, são conhecidos por "roubarem" o mineral dos ossos,...

> Leia mais
Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha

Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha Já ouviu falar em zoodles? Conheça essa tendência vegana preparada com abobrinha

O nome pode não soar familiar, mas os zoodles nada mais são do que uma excelente alternativa para um dos pratos mais comuns do nosso dia a dia: o macarrão!...

> Leia mais
Receitas com spirulina: como usar esse superalimento na dieta de forma variada

Receitas com spirulina: como usar esse superalimento na dieta de forma variada Receitas com spirulina: como usar esse superalimento na dieta de forma variada

Você já ouviu falar na spirulina (ou espirulina)? Ela é considerada um superalimento e pode ser usada de diversas formas na dieta do dia a dia. O grande...

> Leia mais
Os benefícios cherovia, raiz versátil que deixa as refeições mais nutritivas

Os benefícios cherovia, raiz versátil que deixa as refeições mais nutritivas Os benefícios cherovia, raiz versátil que deixa as refeições mais nutritivas

Você já ouviu falar na cherovia (ou pastinaca)? Parecida com a cenoura, ela também é pertencente à família das raízes e traz vários benefícios para a saúde....

> Leia mais
Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Muita gente costuma confundir o nabo com o rabanete, pois os dois têm um aspecto bem semelhante - são arredondados e têm uma coloração roxa. Além disso,...

> Leia mais
Bolo de milho com geleia de damasco
clock 20 min

Bolo de milho com geleia de damasco Bolo de milho com geleia de damasco

Se tem uma sobremesa que é a cara da festa da junina é o bolo de milho. Aliás, qualquer prato que utiliza o cereal como ingrediente principal cai muito bem...

> Leia mais
Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Quem gosta de conhecer bem os alimentos que consome, de manter dietas e um estilo de vida saudável já deve ter ouvido falar nos grupos alimentares. Eles são...

> Leia mais
Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Já quis fazer meditação e não sabe por onde começar? A meditação guiada pode ser uma boa opção! Afinal, você pode praticá-la em casa, ouvindo apenas a voz da...

> Leia mais
O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

Apesar de não ser muito conhecido ou usado no Brasil, o ruibarbo é uma planta medicinal extremamente benéfica e terapêutica. De origem asiática, ele é muito...

> Leia mais
Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

O frango é uma das carnes mais nutritivas e saudáveis que há: tem pouca gordura, é fonte de proteínas, vitamina B3 e minerais importantes para o equilíbrio...

> Leia mais
Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Você já ouviu falar em fome emocional? Ela geralmente acontece quando estamos ansiosos ou estressados e, por conta disso, acabamos descontando na comida. O...

> Leia mais