De origem italiana, o carpaccio funciona como um antepasto, sendo usado como aperitivo ou entrada para refeições principais. A receita original é preparada...
Verdade seja dita, existem milhares e milhares de alimentos no mundo - afinal, extraÃmos nutrientes tanto do reino animal quanto do vegetal! Você já parou...
Só tem uma forma de sobreviver às altas temperaturas do verão: apostando em um cardápio leve, natural e hiper-refrescante! Afinal, a estação mais quente do...
Você já deve ter ouvido falar nas vitaminas do complexo B - importantes para a saúde do sistema nervoso, cardiovascular e fontes importantes de energia. No...
Para sobreviver às altas temperaturas do verão, é muito importante manter o organismo hidratado. Então, além de beber bastante água, a nossa sugestão é...
Já se sabe que as fibras alimentares são essenciais para o nosso dia a dia. Inclusive, toda vez que acrescentamos esse poderoso nutriente na alimentação os...
Fazer degustação de queijos, pastinhas e vinhos é sempre uma delÃcia, né? Melhor ainda se for em boa companhia! Para reunir os amigos ou a famÃlia em casa,...
Muitas pessoas acreditam que estar no peso ideal é sinônimo de saúde. No entanto, esse é um dos maiores equÃvocos que existem, sabia? Um indivÃduo que tem...
É muito importante se prevenir contra os alérgenos alimentares. Para os que ainda não sabem, essas são substâncias que podem provocar uma reação "exagerada"...
As queridÃssimas frutas cÃtricas não são chamadas de "azedinhas" à toa. O próprio nome já explica: ricas em ácido ascórbico (vitamina C) e ácido cÃtrico, as...
Conhecido também como o coringa das dietas veganas e das sem lactose, o leite de soja é um extrato vegetal delicioso, muito utilizado para substituir...
Tem coisa melhor que fazer maratona de filmes e séries comendo pipoca? Essa é uma tradição que surgiu nos Estados Unidos, na década de 20, e dura até hoje. A...
Sofisticado, saborosamente marcante e único. Se você nunca provou o arroz selvagem (ou nunca ouviu falar sobre), esse é o seu momento! Preto como o arroz...
Manter uma dieta vegana é uma ótima forma de contribuir para a proteção da natureza (e diminuir a emissão de carbono), sabia? De acordo com uma pesquisa...
Incrementar pratos simples do dia a dia, como saladas, é uma estratégia interessante para não enjoar dos alimentos a longo prazo. A coleslaw (receita de...
Para começar o dia de forma mais saudável, que tal tomar um smoothie de frutas e ervas? Essa bebida, para quem não sabe, é bem parecida com a vitamina...
Você já ouviu falar na árvore embaúba? Essa é uma das espécies mais comuns da Mata Atlântica, conhecida por atrair milhares de animais e produzir um milhão...
Engana-se quem pensa que as varizes são problemas meramente estéticos. Afinal de contas, elas geralmente causam sintomas bem preocupantes (dores e inchaços,...
Quem disse que a alimentação vegana se resume em saladas, cereais e algumas frutinhas? Nada disso! O cardápio vegano costuma ser enriquecido com diversos...
Saber a composição do nosso corpo - além de ser algo interessante - é importante para manter equilÃbrio e saúde a longo prazo. A bioimpedância, para quem não...
Quando se trata de manter um estilo de vida saudável, nossos hábitos alimentares são determinantes. Dependendo de alguns fatores, o cuidado com a alimentação...
