É muito importante se prevenir contra os alérgenos alimentares. Para os que ainda não sabem, essas são substâncias que podem provocar uma reação "exagerada"...

As queridíssimas frutas cítricas não são chamadas de "azedinhas" à toa. O próprio nome já explica: ricas em ácido ascórbico (vitamina C) e ácido cítrico, as...