Você sabia que o pistache, geralmente encontrado em bandejas de petiscos de Natal, guarda muitos nutrientes? Riquíssima fonte de energia, ela é uma das...

Nós somos aquilo que comemos? O que é verdade e o que é mito em nossa alimentação? A cada dia, a ciência nutricional - como a nutrigenômica -, através de...

Um dos piores sinais do envelhecimento, quando descuidamos da saúde, se chama dor. Nesse caso, conforme a idade passa, o corpo começa a sentir problemas que...

O pão é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Em suas diversas composições e tipos - que vão dos tradicionais, como o francês, o sírio ou o de forma,...

Ingrediente principal do suco rosa, a beterraba é, historicamente, um dos vegetais mais utilizados na gastronomia em todo o mundo. Muito versátil e...

Afinal, ovos fazem bem ou mal ao nosso organismo? Essa é uma dúvida recorrente e, a cada dia, surgem novas pesquisas sobre o assunto. Atualmente, o consenso...

Vistosa e nutritiva fruta dos trópicos, o abacaxi é famoso por seu sabor doce e refrescante, que praticamente derrete na boca! Além de agradar os mais...

Quem não gosta de uma boa macarronada regada a um molho suculento? Você sabia que, além de deixarem o prato com muito mais sabor, os acompanhamentos podem...

Misturar doces com salgados, quem nunca tentou? A harmonização de sabores culinários é uma ação essencial para formar os nossos hábitos alimentares. Contudo,...

Arroz, limão e mel. O que esses alimentos têm em comum? Inúmeros benefícios à sua saúde! Ainda mais quando estão juntos em uma mesma receita, os três...

Tem coisa mais incômoda do que não conseguir comer direito? Pois é. Isso acontece com quem sofre de gastrite, um mal muito comum entre as pessoas, mas que,...

Uma das frutas mais poderosas de todas, a maçã, por sua versatilidade, também se destaca pela sua alta capacidade culinária. Essa característica abre um...