A planta Camelia sinensis dá origem tanto ao chá branco quanto aos chás verde e preto. O branco se diferencia desses outros por ser produzido a partir de...
O glúten é uma proteína vegetal presente no trigo, no centeio, na aveia, na cevada. Muitas vezes encontrado em receitas tradicionais de bolos, pães,...
As frutas secas, como os alimentos liofilizados, nem sempre conseguem atrair os olhares mais famintos. Mas elas podem ser vantajosas em diferentes aspectos,...
O verão proporciona dias mais bonitos e longos, perfeitos para as mais diversas atividades fora de casa. Por isso, aproveitá-lo ao máximo e praticar...
Para garantir que os alimentos fiquem conservados e livres de contaminações, é preciso tomar alguns cuidados além de olhar apenas o prazo de validade. A...
Horas a fio sentado em frente ao computador ou no carro contribuem para uma postura errada e, consequentemente, para dores nas costas. Por isso, a busca por...
Emagrecer não precisa ser um processo nenhum pouco doloroso. É possível ter prazer durante a jornada, e desfrutar de novos sabores e gostos. Começar...
O pepino deve estar incluso nas refeições cotidianas que servem para dar energia para o corpo. O vegetal pode ser consumido cru, cozido assado ou em...
Para uma alimentação mais saudável, aprenda a incorporar a berinjela na sua dieta. Essa leguminosa, fonte de ferro, pode ser consumida assada, cozida, crua...
Considerado um dos produtos industrializados mais saudáveis para a nossa vida, o iogurte é, além de muito saboroso e versátil, gastronomicamente falando, é...
Com a correria do dia a dia, nem sempre encontramos tempo para relaxar e, muito menos, praticarmos atividades físicas. Seja pelo cansaço, motivação ou, até...
A lactose é o açúcar presente no leite e em seus derivados, como, por exemplo, o tofu. A intolerância à lactose é uma deficiência do organismo na produção da...
