Tilápia em crosta de sementes com spaghetti de abobrinha

Sabe aquele prato que cai bem a qualquer momento do dia? A nossa sugestão da semana é exatamente isso! A tilápia em crosta de sementes com spaghetti de abobrinha. Uma preparação extremamente saudável, saborosa e rica em nutrientes que conquista o paladar de todos! Além disso, a receita é livre de lactose e glúten, sendo uma ótima alternativa para os intolerantes às substâncias. Veja como é fácil preparar o prato e descubra os benefícios que ele pode acrescentar no seu dia a dia.

Os frutos do mar são sempre boas opções nessa época de altas temperaturas, afinal, uma refeição leve e nutritiva é sempre bem-vinda no verão. A tilápia, alimento principal da nossa receita, é um peixe saboroso e cheio de benefícios para a nossa saúde. Rica em proteínas, minerais como fósforo e potássio, o ácido-graxo ômega 3 e vitaminas do complexo B, ela é um alimento contribuinte para o crescimento e desenvolvimento dos nossos órgãos e músculos, o que a torna essencial para a alimentação infantil, por exemplo.

Além disso, as substâncias encontradas na composição do peixe, auxiliam na perda de peso de maneira saudável já que possui baixas calorias, faz bem ao coração, por ter uma boa quantidade de potássio e, por ser rica em agentes antioxidantes, o consumo da tilápia previne o envelhecimento precoce das células, fornecendo um organismo equilibrado e uma pele saudável.

Para tornar o peixe ainda mais saudável, a tilápia é empanada com duas sementes "queridinhas" da dieta: chia e quinua. Consideradas um superalimento, elas são responsáveis por controlarem o diabetes, melhorar a saúde intestinal, retardar o envelhecimento e favorecer o emagrecimento de forma equilibrada, nutrindo o organismo com os nutrientes necessários. São ricas em fibras alimentares e contribuem na prevenção das doenças cardiovasculares.

Spaguetti de abobrinha para completar e tornar o prato ainda mais saboroso

Para enriquecer ainda mais a receita, o spaguetti de abobrinha é uma das inovações gastronômicas que merece um destaque especial: Cortada em tiras finas e refogada com azeite, cebola e tomate, o spaguetti traz cor e sabor à refeição. O legume é fonte de vitaminas A e do complexo B, tornando-a um alimento anti-inflamatório, prevenindo contra a asma, artrite e alguns tipos de câncer. Por ser rica em fibras, a abobrinha também contribui com a redução do colesterol.

Notou quantos benefícios você pode incluir na sua alimentação saudável acrescentando a tilápia em crosta de sementes com spaghetti de abobrinha ao seu cardápio? Veja como é fácil preparar, separe os ingrediente e acompanhe o modo de preparo, você irá se surpreender com o resultado!

Modo de preparo:

Tempere os filés de Tilápia com sal e pimenta a gosto. Empane-os na mistura de grãos / sementes de quinua e chia. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno para dourar.

Spaguetti de abobrinha

Corte as abobrinhas em tirinhas finas. Aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescentando a abobrinha e o tomate picado. Junte a salsa, coentro e tempere com sal e pimenta. Sirva os filés de tilápia acompanhados do spaghetti de abobrinha.

Informação nutricional

Informação nutricional
Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 290Kcal 15
Carboidrato 28g 9
Proteína 21g 28
Gorduras totais 10g 18
Gorduras saturadas 1,5g 7
Sódio 205mg 9
Colesterol 32mg 11
Fibra alimentar 2,5g 10
Vitamina A 114mcg 19
Vitamina D 0,8mcg 16
Vitamina C 3,5mg 8
Cálcio 65mg 7
Ferro 3mg 21

Ver mais: Receitas, Alimentos sem glúten, Alimentos sem lactose, Alimentos ricos em ferro, Alimentos ricos em proteínas, Vitamina A

Mais receitas com

Notícias: Cebola

1 hora

Sopa de abóbora em cubos com tofu grelhado

Sopa de abóbora em cubos com tofu grelhado

Sopas quentinhas e inverno têm tudo a ver, não é mesmo? Durante a estação mais fria do ano, os pratos que ajudam a aumentar a temperatura do corpo são opções maravilhosas,...

Molho vinagrete é saudável? Veja os benef...

Molho vinagrete é saudável? Veja os benefícios desse tradicional acompanhamento!

Perfeito para acompanhar churrascos e servir de entrada nas mais diversas preparações, o molho vinagrete é tradicional e sempre bem-vindo no dia a dia. A mistura de cebola,...

Alimentos antialérgicos: Conheça 5 opções...

Alimentos antialérgicos: Conheça 5 opções que combatem crises de alergia

Que quase todos nós possuímos algum tipo de alergia na vida, isso é um fato. No entanto, você sabia que alguns alimentos podem ajudar no combate dessas crises corriqueiras do...

40 minutos

Lasanha Integral de Frango com Brócolis e...

Lasanha Integral de Frango com Brócolis e Palmito

Reunião em família é sinônimo de um almoço especial! E para tornar esse momento ainda melhor e mais gostoso, que tal preparar uma receita que, além de saudável, é extremamente...

Bacalhau na Páscoa: 4 receitas saudáveis ...

Bacalhau na Páscoa: 4 receitas saudáveis para preparar na Semana Santa!

Um dos peixes mais conhecidos, apreciados e consumidos na culinária mundial, o bacalhau é, durante as festividades da Semana Santa, o prato principal dos almoços em família....

Alimentos doces podem ter sódio? Saiba co...

Alimentos doces podem ter sódio? Saiba como controlá-los em sua alimentação!

A primeira medida de quem precisa evitar ou diminuir o consumo de sódio no dia a dia é cortar o sal da alimentação. Óbvio, os alimentos salgados são os que guardam a maior...

Como deixar o macarrão instantâneo mais s...

Como deixar o macarrão instantâneo mais saudável e nutritivo? Veja dicas!

Quem nunca se rendeu à praticidade do macarrão instantâneo quando a forme aperta? Com a agilidade de ficar pronto em apenas 3 minutos, o alimento é uma alternativa rápida e...

40 minutos

Creme de palmito com tomate confit e fari...

Creme de palmito com tomate confit e farinha de linhaça

Se você está precisando de dicas para inovar no cardápio e está sem ideia do que preparar para a família, que tal a nossa deliciosa receita para essa semana? O creme de palmito...

Branqueamento dos vegetais: Para que serv...

Branqueamento dos vegetais: Para que serve essa técnica de conservação? Entenda!

Congelar alimentos na geladeira, principalmente o grupo dos vegetais, é uma prática muito saudável e extremamente funcional de preservar esses ingredientes no dia a dia. No...

40 minutos

Acelga recheada com frango, quinua e palm...

Acelga recheada com frango, quinua e palmito ao molho sugo

Um delicioso almoço para a semana precisa ser leve, nutritivo, funcional e, claro, gostoso! Por isso, você não pode deixar de experimentar a nossa sugestão dessa semana: Acelga...

Últimas matérias