Polpa de Frutas: Congeladas e nutritivas!

As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
Em um país tropical como o nosso, a comida/bebida gelada pode ser tranquilamente consumida por todo ano, até mesmo nas estações mais frias, como o inverno. Por isso, diversos alimentos em formas congeladas , são aderidas, pois, além de práticas e gostosas, preservam seus principais nutrientes, como o caso das polpas de futas, uma das iguarias mais utilizadas dessa maneira.

A correria do dia a dia muitas vezes dificulta manter uma alimentação impecável e consumir a porção de verduras, legumes e frutas, orientada por nossos nutricionistas. Por isso, cada vez mais, uma ótima opção são os alimentos que já vêm cortados e picados previamente, além de embalados de forma à preservar suas propriedades mais benéficas.

Em relação ao preparo de sucos, por exemplo, a polpa de fruta congelada é uma escolha saudável para o consumo no dia a dia e bem mais prática que as frutas in natura. "A polpa é uma ótima alternativa, por ser o que há de mais próximo ao suco natural, pois mantêm propriedades organolépticas (aroma, sabor e cor) características de cada fruta", explica a nutricionista Marina Duda de Oliveira.

Marina ressalta que os sucos de caixinha contêm uma grande quantidade de aditivos químicos (corantes, aromatizantes, acidulantes), que são especialmente nocivas para as crianças, pois podem provocar alergias alimentares. Além disso, eles geralmente contém grande quantidade de açúcar e, nos casos das versões light e diet, adoçante.

Entretanto, alguns cuidados são fundamentais ao optar pela polpa de fruta. Marina ressalta que observar a embalagem do produto para verificar a data de validade e a composição, para constatar se se ali contém apenas fruta congelada e se não contêm aditivos, é necessário para garantir a qualidade do alimento.

Dicas de consumo de frutas congeladas

Por ser rico em frutose, substância que é metabolizada de forma rápida pelo organismo, a nutricionista sugere a adição de elementos que reduzam a velocidade com que a glicose entra na corrente sanguínea. Ela explica que, ao incluir fibras, como por exemplo, linhaça, chia, farelo de banana verde e legumes, esta redução ocorre e, além disso, há o consumo de vitaminas e minerais em apenas uma preparação.

Ela sugere algumas receitas para inovar na hora de consumir a polpa de frutas, como a da manga, por exemplo. Unir elementos como a chia com uma colher de suco de limão e polpa de maracujá, é uma ótima forma de fortalecer o sistema imunológico e adquirir propriedades antioxidantes.

Outra preparação seria de suco de polpa de fruta sabor morango, gelatina sem sabor, iogurte natural e açúcar de coco ou adoçante, para elaborar um delicioso frozen, ou ainda um Smoothie de frutas vermelhas com iogurte, ao unir polpas congeladas de amora, iogurte light de frutas vermelhas, gérmen de trigo e suco de laranja.

*A doutora Marina Duda de Oliveira publica e divulga mais informações através de seu instagram: instagram.com/marinadudanutri

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Adeus, desperdício! Veja infusões que aproveitam ingredientes prestes a vencer

Adeus, desperdício! Veja infusões que aproveitam ingredientes prestes a vencer Adeus, desperdício! Veja infusões que aproveitam ingredientes prestes a vencer

Quem gosta de chá está acostumado a comprar os pacotinhos no mercado - afinal, é só colocar o saquinho na água quente e pronto! Mas por acaso você já cogitou...

> Leia mais
Benefícios do salmão: 5 motivos para consumir esse peixe com mais frequência

Benefícios do salmão: 5 motivos para consumir esse peixe com mais frequência Benefícios do salmão: 5 motivos para consumir esse peixe com mais frequência

A dieta do mediterrâneo permitiu que pessoas que vivem na região do Mar Mediterrâneo tivessem uma vida longeva mesmo em uma época em que a medicina não era...

> Leia mais
Superalimentos: o que são e quais você deve consumir com frequência

Superalimentos: o que são e quais você deve consumir com frequência Superalimentos: o que são e quais você deve consumir com frequência

Como cada vez mais pessoas aderem a um estilo de vida saudável é comum nos depararmos com o termo "superalimento". Mas afinal, o que é isso? Ao contrário do...

> Leia mais
O que é ginástica laboral e como seus exercícios podem evitar dores no trabalho

O que é ginástica laboral e como seus exercícios podem evitar dores no trabalho O que é ginástica laboral e como seus exercícios podem evitar dores no trabalho

Você já ouviu falar em ginástica laboral? Ela nada mais é do que uma série de exercícios que devem ser feitos no horário de trabalho para evitar que os...

> Leia mais
Tamarindo é bom para que? Conheça os benefícios dessa fruta

Tamarindo é bom para que? Conheça os benefícios dessa fruta Tamarindo é bom para que? Conheça os benefícios dessa fruta

Embora não seja tão difundido no Brasil, não há como negar que o tamarindo traz muitos benefícios para o nosso corpo. Afinal, se trata de uma fruta - embora...

> Leia mais
Camarão na moranga: entenda por que essa combinação é tão nutritiva

Camarão na moranga: entenda por que essa combinação é tão nutritiva Camarão na moranga: entenda por que essa combinação é tão nutritiva

Quando falamos em combinações nutritivas em geral pensamos logo no arroz com feijão, mas o camarão na moranga também merece um lugar de destaque. Afinal, os...

> Leia mais
Você sabe identificar alimentos contaminados? Aprenda a evitar a intoxicação

Você sabe identificar alimentos contaminados? Aprenda a evitar a intoxicação Você sabe identificar alimentos contaminados? Aprenda a evitar a intoxicação

Intoxicação alimentar é um problema sério. Entre seus sintomas mais comuns estão dores e náuseas constantes, que podem levar alguns dias para passar. A...

> Leia mais
Saiba como usar as frutas em pratos salgados e deixe as receitas com mais sabor

Saiba como usar as frutas em pratos salgados e deixe as receitas com mais sabor Saiba como usar as frutas em pratos salgados e deixe as receitas com mais sabor

Frutas realmente são alimentos doces? Por mais que tenham um sabor adocicado, essa ideia de elas não podem ser usadas como ingrediente em pratos salgados...

> Leia mais
Festa de aniversário saudável: 5 receitas nutritivas para servir na comemoração

Festa de aniversário saudável: 5 receitas nutritivas para servir na comemoração Festa de aniversário saudável: 5 receitas nutritivas para servir na comemoração

Todo mundo sabe que aniversário é uma data para se comemorar, mas se antigamente esse evento era repleto de comidas gordurosas, hoje é mais comum encontrar...

> Leia mais
Dia dos Pais: surpreenda o seu com refeições dignas de restaurante

Dia dos Pais: surpreenda o seu com refeições dignas de restaurante Dia dos Pais: surpreenda o seu com refeições dignas de restaurante

Com o Dia dos Pais chegando sempre fica aquela dúvida sobre o que fazer para tornar a data mais especial. Se o seu pai é daqueles que gosta de manter um...

> Leia mais