Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 4 sobrecoxas de frango congeladas Taeq 700 g
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão siciliano orgânico Taeq
- 1 colher (sopa) de ervas orgânicas Taeq picadas (salsa, cebolinha, tomilho ou outras de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem orgânico Taeq
- 1 colher (sopa) de mel silvestre orgânico Taeq
- 100 g de ervilhas tortas orgânicas Taeq
- 100 g de tomates cerejas orgânicos Taeq cortados ao meio
- 2 talos de alho poro orgânico Taeq cortado em pedaços grandes
Modo de preparo
Tempere as sobrecoxas com o sal, a pimenta e o limão.
Deixe marinar por 20 minutos. Corte dois quadrados de 25 cm de papel alumínio.
Coloque sobre cada um, uma sobrecoxa.
Coloque dentro de uma assadeira e sem fechar, leve ao forno preaquecido a 200º e deixe assar até a carne ficar macia.
Retire do forno, pincele o mel em toda a coxa, salpique as ervas.
Ao redor, coloque os legumes, tempere com um pouco de sal, pimenta e regue com um fio de azeite.
Feche os papelotes, volte ao forno e deixe assar até dourar e os legumes ficarem crocantes.
Sirva com arroz integral ou massa Taeq.
Frango
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Papelote de sobrecoxa com legumes orgânicos
1h 30
Fácil
4 porções
Quer uma sugestão maravilhosa para um almoço leve e rico em proteínas no fim de semana? O papelote de sobrecoxa com legumes orgânicos é ideal para quem não quer sair da dieta, mas não abre mão de uma boa alimentação. Muito prático de fazer, esse prato, com certeza, vai fazer parte constante do seu cardápio alimentar!
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Alho orgânico Taeq
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Sobrecoxa de frango congelado Taeq 700g
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