Comer caroço de uva faz bem? Sim! Conheça os poderes nutricionais dessa semente

Quase todo mundo tem o hábito de jogar fora o caroço da uva, não é mesmo? Contudo, você sabia que essa pequena sementinha possui grandiosos poderes nutricionais para a nossa saúde? Descubra aqui alguns dos principais benefícios de aproveitarmos integralmente esse alimento!
Quase todo mundo tem o hábito de jogar fora o caroço da uva, não é mesmo? Contudo, você sabia que essa pequena sementinha possui grandiosos poderes nutricionais para a nossa saúde? Descubra aqui alguns dos principais benefícios de aproveitarmos integralmente esse alimento!

Se você é uma daquelas pessoas que comem a uva e jogam fora o caroço, saiba que está deixando bons nutrientes de fora do seu organismo. As sementes dessa fruta trazem diversos benefícios para a nossa saúde, desde uma pele saudável ao bem-estar do nosso corpo de forma geral. Conheça mais vantagens de consumir esse pequeno, mas notável, alimento!

A semente da uva é composta por substâncias extremamente benéficas para a saúde do nosso organismo. Fonte de fibras, vitamina C e E, flavonoides e proantocianidinas, elemento responsável pelo combate dos radicais livres, o caroço é recomendado para prevenir alguns tipos de doença cardíacas, além do câncer e alergias. Segundo a nutricionista Paola Lisboa, você pode incluir as sementes de forma simples e práticas na sua alimentação, sendo geralmente recomendado o consumo de 300mg ao dia:

"Você pode consumi-las na própria uva, comendo a fruta por inteiro, também acrescentá-las a iogurtes ou saladas e ser consumida como suco, extrato ou cápsulas. Vale lembrar que nunca se deve comprar produtos prontos sem indicação de um profissional, procure um nutricionista para ele ver como pode introduzir em sua alimentação e podendo assim manipulá-las ou indicar a melhor marca a ser comprada", explica a profissional.

Benefícios do consumo

Pele: Rica em flavonoides e proantocianidinas, essas substâncias são poderosos antioxidantes que ajudam a evitar os sintomas do envelhecimento precoce das células, deixando-a mais macia, retardando o aparecimento de estrias e estimulando a produção de colágeno, proporcionando elasticidade. Hidrata e dá força à saúde capilar e evita o desenvolvimento da acne.

Varizes: Por axiliar na elasticidade, as sementes ajudam a prevenir o entupimento das veias, evitando o desenvolvimento de varizes, trombose e varicoses.

Reforça o sistema imunológico: Fonte de vitamina C, você terá um reforço extra consumindo as sementes, que ajudarão o seu organismo a ficar livre de vírus, resfriados, gripes e infecções.

Saúde intestinal: Por ser ricas em fibras, que inclusive, são responsáveis pelo sabor amargo das sementes, elas realizam uma limpeza nos intestinos, eliminando todas as toxinas que foram acumuladas. Além disso, os caroços da uva irão fazer com que o órgão funcione de maneira correta, impedindo a prisão de ventre.

Favorece a perda de peso: Ainda pela presença de fibras o consumo ajuda a proporcionar saciedade, evitando que comamos além da conta. Aliás, as sementes também possuem enzimas que metabolizam a gordura, ajudando na eliminação dos excessos de forma natural.

Melhora a visão: Fonte de vitamina E, os pequenos caroços das uvas ajudam no tratamento e na prevenção dos problemas de visão, sejam eles causados por diabetes ou pela vista cansada causada por horas de esforço.

Prevenção de câncer: Com duas poderosas propriedades antioxidantes, as sementes de uva são como um complemento natural que pode ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, como o de pele, de intestino, próstata e o de mama.

* Paola Lisboa (CRN- 15100233) é nutricionista clínica e funcional e disponibiliza sua rede social para contato e outras informações: Facebook

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Chega de frio! Veja os melhores pratos para se aquecer no inverno sem engordar

Chega de frio! Veja os melhores pratos para se aquecer no inverno sem engordar Chega de frio! Veja os melhores pratos para se aquecer no inverno sem engordar

O inverno já chegou e, com ele, a vontade de comer mais também. Parece até lenda, mas é verdade: nos dias mais frios, nosso apetite fica muito maior por...

> Leia mais
Gorduras totais, saturadas e trans: quais as diferenças entre elas?

Gorduras totais, saturadas e trans: quais as diferenças entre elas? Gorduras totais, saturadas e trans: quais as diferenças entre elas?

A gordura é vista como uma verdadeira vilã na dieta de quem quer seguir uma alimentação saudável e equilibrada - afinal, o termo é logo associado à...

> Leia mais
Complexo B: para que servem as suas vitaminas e como elas nos ajudam a viver bem

Complexo B: para que servem as suas vitaminas e como elas nos ajudam a viver bem Complexo B: para que servem as suas vitaminas e como elas nos ajudam a viver bem

Cada vitamina tem uma função específica no nosso corpo, permitindo que o organismo funcione de maneira eficiente e evitando o surgimento de possíveis...

> Leia mais
Medicina convencional ou alternativa? Conheça as características de cada uma

Medicina convencional ou alternativa? Conheça as características de cada uma Medicina convencional ou alternativa? Conheça as características de cada uma

A medicina é a área do conhecimento responsável pela saúde humana. Mas você sabia que essa prática pode ser feita de duas maneiras bem diferentes? Uma delas...

> Leia mais
Gestante e vegana? Saiba como ter uma alimentação rica em nutrientes

Gestante e vegana? Saiba como ter uma alimentação rica em nutrientes Gestante e vegana? Saiba como ter uma alimentação rica em nutrientes

Ser vegano é decidir abrir mão de uma dieta com alimentos de origem animal, seja porque não concorda com a maneira que os bichos são tratados ou porque...

> Leia mais
Sementes de abóbora: os motivos para você acrescentá-las na sua dieta

Sementes de abóbora: os motivos para você acrescentá-las na sua dieta Sementes de abóbora: os motivos para você acrescentá-las na sua dieta

Ao comprar um alimento orgânico você joga as suas sementes fora? Embora esse seja um hábito muito comum, não deixa de ser uma forma de desperdício, já que...

> Leia mais
Para que serve o ácido clorogênico e como ele pode ajudar quem tem diabetes

Para que serve o ácido clorogênico e como ele pode ajudar quem tem diabetes Para que serve o ácido clorogênico e como ele pode ajudar quem tem diabetes

Quando falamos em ácidos a primeira imagem que nos vem a cabeça é a substância capaz de corroer vários tipos de materiais. Mas em relação ao corpo humano...

> Leia mais
Não sabe o que servir nos jogos do Brasil? Veja 10 opções de lanches saudáveis

Não sabe o que servir nos jogos do Brasil? Veja 10 opções de lanches saudáveis Não sabe o que servir nos jogos do Brasil? Veja 10 opções de lanches saudáveis

Em dia de jogo do Brasil na Copa é preciso fazer churrasco! Embora essa seja uma frase muito comum no período do evento, ela não leva diversos fatores em...

> Leia mais
As bebidas que são calmantes naturais e que ajudam a reduzir o estresse

As bebidas que são calmantes naturais e que ajudam a reduzir o estresse As bebidas que são calmantes naturais e que ajudam a reduzir o estresse

Na correria do dia a dia às vezes a única coisa que precisamos é parar um momento para relaxar e esfriar a cabeça. Esse processo funciona de maneira...

> Leia mais
Cominho é digestivo e evita a anemia! Saiba mais motivos para usar esse tempero

Cominho é digestivo e evita a anemia! Saiba mais motivos para usar esse tempero Cominho é digestivo e evita a anemia! Saiba mais motivos para usar esse tempero

Você sabe o que é cominho? As sementes dessa planta de origem mediterrânea são utilizadas no preparo de alimentos há muitos séculos, tendo feito parte até da...

> Leia mais