Comer à noite: pode ou não pode? 7 mitos ou verdades da última refeição do dia

Comer à noite, afinal, faz bem ou mal para a nossa saúde? Principalmente para as pessoas que decidem entrar de cabeça em dietas alimentares querendo perder uns quilinhos, o hábito de jantar ou apenas "beliscar" alguma coisa da geladeira antes de dormir é uma das primeiras atitudes evitadas. Mas, será que isso é certo? Descubra alguns mitos e verdades sobre a última refeição do dia.

Jantar ou não jantar? Ou, quem sabe, até trocar a refeição por um lanchinho de ceia... O que é mais indicado? Segundo a nutricionista Carolina Xavier comer à noite é permitido sim, mas o ideal é optar por alimentos mais leves, naturais e nutritivos, que não sobrecarreguem o organismo durante as horas de sono: "Deitar em jejum não ajuda na perda de peso e pior, pode provocar mais vontade de assaltar a geladeira durante a madrugada", alerta a profissional, apresentando na sequência o que é verdade ou apenas lendas alimentares sobre o hábito de comer à noite. Confira!

7 Mitos e verdades sobre a última refeição do dia

1 - "Comer à noite engorda"

Mito.

Segundo a nutricionista, comer à noite ajuda a acelerar as reações metabólicas e, por consequência, também favorece a perda natural de alguns quilinhos, pois, enquanto descansamos durante o sono, o corpo trabalha gastando energia para digerir esses alimentos.

2 - "Posso substituir a janta pelo lanche"

Verdade.

Para a última refeição do dia, o ideal é fazer escolhas saudáveis, que vão proporcionar saciedade e evitar que fique beliscando durante a noite. Seja lanche ou jantar, as hortaliças e legumes são boas opções, bem como leites, iogurtes e oleaginosas que são pouco calóricas.

3 - "Só podemos comer carboidrato até às 18 horas"

Mito.

Os carboidratos podem estar presentes na nossa alimentação a qualquer momento do dia, porém, no período da noite é bom não exagerar na quantidade. Uma boa opção é fazer uma contagem de carboidratos, assim, saberá o quanto consumir na última refeição do dia.

4 - "Diabéticos não devem deixar de comer no período da noite"

Verdade.

Carolina Xavier alerta que os portadores de diabetes não devem excluir a última refeição, para que não ocorra a hipoglicemia noturna (queda do açúcar). No caso dessas pessoas, é ainda mais importante ter atenção ao consumo de carboidratos, pois eles podem elevar os índices glicêmicos no organismo, causando a hiperglicemia (aumento das taxas de glicose).

5 - "Sopas são sempre a melhor opção"

Mito.

As sopas são boas refeições, principalmente quando são compostas por legumes e vegetais, porém, podem não ser o bastante para saciar a fome de algumas pessoas. Por isso, existem outras diversas combinações de alimentos que ajudam a compor sua refeição no período da noite. "Dieta da sopa pode até funcionar, mas dependendo do seu estilo de vida pode atrapalhar", analisa a nutricionista.

6 - "Dormir de barriga cheia prejudica o sono"

Verdade.

Comer demais não é viável em nenhuma hora do dia. Dê preferência por alimentos mais leves e preparações menos gordurosas, que proporcionem saciedade mas também não prejudiquem a qualidade do seu sono. Refeições muito calóricas demoram mais para serem digeridas, impedindo que o sono seja tranquilo e revigorante.

7 - "Tomar apenas leite morno para dormir emagrece"

Mito.

O leite é uma ótima alternativa para compor a refeição da noite, uma vez que ele proporciona relaxamento e garante uma boa noite de sono, porém, a nutricionista alerta: "O leite morno é recomendável para se acompanhado de algum alimento sólido, a mastigação dará a sensação de saciedade evitará possíveis beliscadas noturnas", finaliza Carolina.


* Carolina Xavier (CRN 13101020) é nutricionista clínica e esportiva e disponibiliza seu blog Transborde Saúde e seu Instagram para contato. A profissional também responde questões nutricionais em seu Canal no Youtube.

Ver mais: Alimentação saudável, Carboidratos, Sopa, Principais matérias

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