Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

2 unidades de batata inglesa orgânica Taeq, grandes
Sal a gosto
Azeite extravirgem Taeq
½ pote de palmito de açaí orgânico Taeq, escorrido e picado
1 cebola orgânica Taeq, cortada em rodelas finas
1 tomate orgânico Taeq, cortados em cubos
2 colheres (sopa) de requeijão light com fibras Taeq
¼ de xícara (chá) de castanha do Pará orgânica Taeq, picada grosseiramente
Salsa e cebolinha orgânica Taeq, picadas
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte as batatas em fatias grossas no sentido do cumprimento.

Cozinhe na água com sal até ficarem macias e firmes. Escorra.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e grelhe as fatias de batatas dos dois lados até ficarem bem douradas. Reserve.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite, doure a cebola, acrescente o tomate, o palmito, o sal e a pimenta.

Desligue o fogo, misture o requeijão.

Distribua esse creme sobre as fatias de batata, salpique a castanha, a salsa e a cebolinha. Sirva em seguida.

Batata grelhada com creme de palmito

40 min Fácil 6 porções

Batata grelhada com creme de palmito. Essa é a nossa receita para o cardápio da sua semana alimentar. Extremamente saboroso e rico em nutrientes fundamentais para o bom trabalho do organismo no dia a dia, esse acompanhamento, por sua versatilidade e facilidade de preparo, pode fazer parte das mais diversas composições da gastronomia saudável. Saiba mais sobre os seus ingredientes principais e os benefícios para a saúde!

A batata inglesa, por si só, e sinônimo de muito poder nutricional para a nossa alimentação. Integrante principal da família dos tubérculos, esse vegetal é fonte rica de carboidratos, vitaminas e minerais, que suplementam as nossas necessidades cotidianas. Na receita, a sua forma de preparo é grelhada, o que a deixa muito saborosa e com grandes possibilidades de harmonizações.

Combina com

Tomate italiano orgânico Taeq 500g Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto