6 dicas para assaltar a geladeira: Alimentos que ajudam a ter um sono tranquilo

Quem nunca levantou durante a madrugada para dar uma beliscada numa sobremesa ou num docinho escondido na geladeira? Pois é, "assaltar a geladeira" é um hábito comum, mas que demonstra muito sobre a qualidade de nossa alimentação. Especialistas da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade, chamam a prática de Síndrome Alimentar Noturna (SAN). Segundo a entidade, o problema afeta cerca de 3 milhões de brasileiros, e pode gerar doenças sérias como a diabetes, além de pressão alta e alteração do colesterol.

Se você é adepto dessa "roubadinha" nutricional, uma boa reeducação alimentar é primordial. Para isso, vamos apresentar aqui uma lista de alimentos que podem ser consumidos durante a madrugada e que não alterarão significativamente o funcionamento do organismo. A nutricionista Ericka Carvalho, ressalta a importância de seguir uma dieta padrão, no entanto, admite que algumas opções podem servir de soluções emergenciais.

"Comer de madrugada torna-se um vício. Às vezes nem é fome, mas apenas uma necessidade de comer. Alimentos como frutas e queijo branco podem perfeitamente saciar essa vontade momentânea, sem fazer mal à saúde. O grande problema é que os alimentos mais procurados em episódios de compulsão possuem maiores valores calóricos, ricos em gordura e carboidratos finos (açúcares, pães, doces) - aqueles que, geralmente, estimulam a liberação de endorfinas, os neurotransmissores ligados à sensação de prazer e bem-estar", destacou a nutricionista.

Alimentos que você deve evitar a todo custo

Evite alimentos gordurosos como frituras, embutidos (linguiça, salsicha, salame), queijos amarelos, que possuem a digestão mais lenta devem ser evitados nessa refeição. Além disso, bebidas estimulantes com cafeína como café, chá-preto, chá-mate e bebidas a base de cola também devem ser evitados, pois podem ocasionar insônia, refletindo no dia seguinte em cansaço, sonolência e irritação.

Alimentos que você pode comer com moderação

Para ter uma noite de sono tranquila e não atrapalhar o emagrecimento, veja os alimentos que podem fazer parte de sua ceia:

Leite: rico em triptofano, precursor da serotonina, substância relacionada a sensação de prazer e bem-estar, e também melatonina que é um hormônio que influencia a regulação do sono. Por isso, um copo de leite quentinho antes de dormir é uma excelente escolha! Mas, atenção: o ideal é o leite desnatado que contém teores reduzidos de gorduras e calorias.

Queijos: assim como o leite, também são fontes de triptofano e melatonina. Uma fatia pequena de queijo branco ajudará a controlar seu apetite e ainda colaborará para uma boa noite de sono. Vá de ricota, cottage ou queijo minas frescal.

Aveia: a vitamina B6 presente nesse cereal potencializa a ação do triptofano. Que tal preparar um mingau de aveia, ou ainda, comer um iogurte light salpicado por aveia?

Castanhas, nozes, avelãs: o grupo das oleaginosas também é fonte de triptofano. Além disso, são ricos em gorduras boas, fibras e minerais importantes ao funcionamento adequado do organismo. Mas, vá com calma! Apesar de todas essas vantagens, as oleaginosas são calóricas e, portanto, devem ter o consumo limitado: 2 a 3 unidades de uma delas já é suficiente para obter os benefícios sem comprometer sua dieta.

Chás de erva doce ou camomila: essas ervas possuem efeito calmante, por isso, ajudarão a relaxar, induzindo o sono e favorecendo uma noite tranquila.

Maracujá: também possui efeito calmante e por isso colabora para uma boa noite de sono. Experimente beber um copo de suco da fruta ou ainda, bater a polpa com um copo de leite desnatado.

Ver mais: Alimentação saudável, Alimentos sem glúten, Alimentos ricos em ferro, Alimentos ricos em fibras, Vitamina A, Vitamina C, Receitas light em calorias, Alimentos orgânicos, Vegetais, Frutas, Carboidratos

Mais notícias com

Notícias: Queijo

40 minutos + 20 minutos de forno

Quibe de abóbora recheado com espinafre e...

Quibe de abóbora recheado com espinafre e cottage

Quando falamos em quibe, logo nos à mente aquele delicioso salgado da culinária árabe, feito com carne e recheios diversos. Mas, adaptando para a nossa alimentação saudável, a...

Reeducação alimentar: como começar? Veja ...

Reeducação alimentar: como começar? Veja 5 passos para mudar a sua alimentação

Reeducar, reaprender, recomeçar... É assim que devemos iniciar um novo planejamento alimentar saudável para garantir qualidade de vida e os nutrientes fundamentais ao nosso...

Vitaminas A, B, C, D, E, K... Saiba tudo ...

Vitaminas A, B, C, D, E, K... Saiba tudo sobre os benefícios desses nutrientes

Mais ânimo, disposição e energia, quem não quer se sentir assim? Para isso, as vitaminas são substâncias essenciais para a nossa vida. Encontradas nos mais diversos alimentos,...

30 minutos + tempo de forno

Salada refrescante em cesta de pão integr...

Salada refrescante em cesta de pão integral castanha e quinua

Sabe aquela entradinha perfeita para antecipar a refeição principal? Pois bem, uma delas é a nossa sugestão da semana: a salada refrescante em cesta de pão integral com castanha...

40 minutos

Sanduíche de espinafre com queijo prato l...

Sanduíche de espinafre com queijo prato light e geleia orgânica de morango

Para quem procura praticidade e sabor de forma saudável e natural, o sanduíche de espinafre com queijo prato light e geleia orgânica de morango é a melhor opção para o seu dia a...

Queijos lights: Descubra quais são os tip...

Queijos lights: Descubra quais são os tipos mais saudáveis para a sua dieta

Um queijinho vai bem com quase tudo, não é mesmo? Por isso, ele frequentemente faz parte das dietas de emagrecimento. As versões lights, mais magras, com menos gorduras e...

Intolerância ou alergia à lactose? Descub...

Intolerância ou alergia à lactose? Descubra qual é a diferença entre elas

O leite é uma das nossas maiores fontes de cálcio. Isso nós já sabemos, não é? Porém, muitas pessoas podem sofrer com alguma alergia ou intolerância à lactose - açúcar natural...

60 minutos

Massa saudável: Nhoque de batata doce com...

Massa saudável: Nhoque de batata doce com espinafre e peito de peru

Que tal um delicioso prato de nhoque para começar bem a semana? A nossa sugestão é, além de muito saborosa, uma alternativa saudável para quem não abre mão de comer uma boa...

Omeletes saudáveis: 5 receitas práticas e...

Omeletes saudáveis: 5 receitas práticas e nutritivas para o seu café da manhã

Começar o dia com um café da manhã caprichado e cheio de nutrientes é a melhor maneira de enfrentar a rotina cheia de compromissos. E para tornar a primeira refeição ainda mais...

40 minutos

Sanduíche quente de frango: opção de lanc...

Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia

Quando falamos em alimentação funcional, as receitas precisam completar todas as demandas do dia a dia, tanto em relação à nutrição, quanto à praticidade e necessidades de cada...

Últimas matérias