6 dicas de lanches saudáveis para o verão! Veja como são simples e práticas!

Férias, as mais belas praias e altas temperaturas... O verão chegou com tudo e, com ele, a necessidade de manter o corpo em forma, hidratado e saudável é primordial para aproveitarmos os dias de sol. Por isso, durante a estação, o cardápio deve ser repleto de alimentos leves, refrescantes, naturais e nutritivos para fortalecer o organismo e dar mais ânimo e energia para o corpo. Confira algumas dicas saudáveis e simples que tornarão o seu verão mais saboroso e que não podem ficar de fora do seu lanche nessa incrível época do ano!

O verão é uma estação que naturalmente levanta o nosso astral, onde os dias são mais longos, claro e convidativos para aproveitarmos o dia para praticar atividades ao ar livre, curtir a praia e a piscina ou passear com a família. Segundo a nutricionista Giovana Morbi, o segredo para aproveitar mais tempo do verão é investir em alimentos simples, nutritivos e que forneçam energia e disposição para os dias mais quentes. Por isso, nada de perder muito tempo na cozinha, abuse da praticidade:

"Levar seus próprios lanches para a praia pode ser uma boa opção. Primeiro pela segurança, já que você sabe a procedência de tudo que está comendo e segundo, pela economia. Quando se está de férias (na praia ou em qualquer outro lugar) o que menos queremos é trabalho: ninguém quer perder tempo na cozinha. Mas planejando melhor o que vai comer, você terá mais energia, disposição, evitará o ganho de peso e o melhor, não gastará uma fortuna", explica a profissional que destaca alguns lanches bem simples para toda a família:

6 lanches saudáveis para o verão

1 - Frutas e castanhas: Em um potinho separe as frutas de sua preferência, já picadas e descascadas e acrescente um mix que oleaginosas com castanhas, amêndoas e nozes. Algumas frutas podem ser acrescidas umas gotinhas de limão para não escurecerem, como a maçã, por exemplo.

"É um lanche completo, fornece o carboidrato das frutas, que garantirá sua energia, água e sais minerais perdidos no suor e a gordura boa das oleaginosas. Esta combinação garante saciedade e muitos nutrientes importantes com função antioxidante (importante no verão, já que ficamos expostos ao sol e muito suscetíveis ao excesso de radicais livres, que levam ao envelhecimento precoce)", explica a nutricionista.

2 - Mini cenouras, pepino e tomate cereja: Para os amantes dos legumes, que tal preparar um mix super saudável para o lanche? Corte os pepinos em tiras finas e em um pote coloque o pepino, as mini cenouras e o tomate. Você pode temperar com sal de ervas ou sal marinho para dar um toque especial.

3 - Grãos de vagem para petiscos: Edamame, como são chamados são boas opções para o lanche no verão, por ser rico em fibras e proteínas que tornam o organismo mais saudável. A Dra. Giovana recomenda o consumo temperado com sal marinho ou flor de sal.

4 - Sanduíche natural: Para quem passa muito tempo na praia ou na piscina e pode substituir a refeição, alguns sanduíches feitos em casa ajudam nessa substituição. Veja a receita da nutricionista:

"Misturar ½ lata de atum com 2 colheres de sopa de creme de ricota para fazer um patê. Acrescente cebolinha para dar um sabor a mais. Prepare uma saladinha: pique com as mãos folhas de alface, rúcula, rale ½ cenoura e tempere com limão, azeite, um pouco de vinagre balsâmico e acrescente no sanduíche. Além de hidratar, a salada de manterá saciada por mais tempo", explica Giovana.

5 - Frutas desidratadas: Práticas, simples e muito nutritivas, as frutas desidratadas ajudam a proporcionar saciedade e trazem um sabor delicioso. Damasco, maçã e figo são ótimas opções para esse lanche, já que acrescentam boas doses de potássio e antioxidantes que ajudam no combate dos radicais livres.

6 - Mix de frutas secas e oleaginosas caseiro: Você pode preparar o seu próprio mix com as frutas e as oleaginosas de sua preferência. Trazendo mais sabor e nutrientes para o seu lanche. Confira a indicação da Dra. Giovana, depois é só colocar em um potinho e desfrutar dessa maravilha:

"Basta misturar 1 xícara de café de cranberry ou goji berry desidratado com 1 xícara de café de uva-passa (opcional, muita gente não gosta) + 2 damascos secos picados + um punhado de semente de abóbora + um punhado de semente de girassol + 1 punhado de amêndoas sem sal + um punhado de castanha de caju (de preferência cruas e sem sal) + duas castanhas do Pará picadas. Quando pintar aquela "fominha" coma um pouco deste mix", indica.

"É importante ressaltar que alguns lanches precisam de refrigeração, por isso as dicas acima servem para pessoas que costumam levar uma lancheira térmica ou cooler para praia. Para quem tem o hábito de levar sanduíche, cuidado com a maionese que pode estragar quando submetida a altas temperaturas. Mesmo no cooler com bastante gelo, é bom evitar", finaliza a nutricionista.

Giovana Morbi é nutricionista, formada pelo Centro Universitário São Camilo e atua em São Paulo. CRN-SP: 34076

Ver mais: Alimentação saudável, Vitamina A, Vitamina C, Receitas light em calorias, Alimentos orgânicos, Carboidratos, Lanches

Mais notícias com

Notícias: Tomate

Câncer e alimentação: Quais são os alimen...

Câncer e alimentação: Quais são os alimentos que podem combater essa doença?

A luta contra o câncer deve começar pela boca. Sim, os hábitos alimentares do dia a dia estão diretamente relacionados à prevenção e o combate dessa doença. Dietas equilibradas,...

60 minutos

Hambúrguer de filé de tilápia com molho a...

Hambúrguer de filé de tilápia com molho agridoce

Um bom hambúrguer é aquele que só de olhar e sentir o cheirinho nos dá água na boca. E, se disséssemos que nós podemos "devorar" um apetitoso sanduíche sem descuidar da saúde,...

Omeletes saudáveis: 5 receitas práticas e...

Omeletes saudáveis: 5 receitas práticas e nutritivas para o seu café da manhã

Começar o dia com um café da manhã caprichado e cheio de nutrientes é a melhor maneira de enfrentar a rotina cheia de compromissos. E para tornar a primeira refeição ainda mais...

40 minutos

Sanduíche quente de frango: opção de lanc...

Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia

Quando falamos em alimentação funcional, as receitas precisam completar todas as demandas do dia a dia, tanto em relação à nutrição, quanto à praticidade e necessidades de cada...

Sucos saudáveis: 7 combinações poderosas ...

Sucos saudáveis: 7 combinações poderosas para defender o sistema imunológico

Que os sucos são fontes saborosas e nutritivas para hidratar o corpo e deixar o organismo forte e com mais energia, isso todo mundo sabe, agora... Você sabia que eles também...

O que passar no pão? Manteiga, requeijão,...

O que passar no pão? Manteiga, requeijão, pastas... Descubra o melhor recheio

Pão com manteiga, margarina, requeijão, ricota, pastas... Qual é o recheio mais indicado para passar o nosso pãozinho do dia a dia? Os pães são sempre boas opções para fazer...

Sopa detox para o emagrecimento saudável:...

Sopa detox para o emagrecimento saudável: Veja 4 receitas práticas para preparar

Além dos saborosos sucos naturais, a alimentação detox possui um cardápio farto de possibilidades para a limpeza do nosso organismo. Agora, a bola da vez são as sopas detox,...

Dia dos pais: 10 receitas práticas e saud...

Dia dos pais: 10 receitas práticas e saudáveis para o seu almoço em família

"Gravata, de novo?!". Nunca que os nossos pais falariam isso ao receber um presente, mas, cabe a nós, filhos e filhas, proporcionarmos outros momentos diferentes para celebrar o...

Pastel de carne, queijo ou frango? Veja q...

Pastel de carne, queijo ou frango? Veja qual deles é o mais saudável para comer

"Carne, queijo ou frango"? Quantas vezes nós ouvimos essas três opções quando vamos comprar um pastelzinho, seja nas feiras de rua ou nas lanchonetes? Mas, se deixarmos os...

30 minutos

Biscoito de Tapioca com pasta mexicana: O...

Biscoito de Tapioca com pasta mexicana: Opção saudável para lanches ou entradas

Que tal uma opção prática e saudável para tornar os seus lanches ou pratos mais saborosos? Os biscoitos de tapioca com pasta mexicana é uma combinação nutritiva para compor as...

Últimas matérias