março 2015

Matérias mais lidas e comentadas

Prato sem carne? Entenda mais sobre as dietas vegetarianas e suas diferenças

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Para alguns, como os demetarianos, imaginar a vida sem carne, leite, ovos, queijos é uma utopia. Para outros, a vida sem derivados de animais é uma realidade. Enquanto cresce cada vez mais o número de praticantes do vegetarianismo, crescem também...

Longevidade com saúde: Conheça a dieta mediterrânea que afasta a fadiga do corpo

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Se você procura um plano alimentar saudável para o coração, a dieta mediterrânea pode ser a solução ideal para você. Ela é rica em peixe, frutas, verduras, legumes e cereais, e limitada em carnes vermelhas e laticínios. Originária de países...

Fique livre de picadas de mosquitos: Invista em vitamina B1

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Chatos, inoportunos... Perturbadores! Adjetivos não faltam quando os zumbidos dos mosquitinhos rodeiam nossos ouvidos e começamos a sentir a coceira das primeiras picadas no corpo. O fato é que, enquanto apenas incômodo, podemos até tolerar,...

Aproveite o sabor dos queijos para uma dieta saudável

Aproveite o sabor dos queijos para uma dieta...

Sua elaboração é uma arte (comparada até com as fabricações de vinhos); seus sabores, aromas e texturas, inconfundíveis... Além disso, ainda por cima, é um dos alimentos mais ricos, leves e gostosos para serem inseridos à alimentação saudável! De...

Abacate: fruta é opção perfeita para dietas sem carnes

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Se você opta em ir à feira ao invés de açougues, ou, fica somente nas mesas de frios em churrascarias, ou restaurantes, uma das melhores alternativas para manter sua dieta sem carnes é essa popular fruta tropical, o abacate ou o avocato (uma...

Mito ou verdade: comer carboidrato a noite engorda?

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Definitivamente, uma das perguntas mais frequentes entre pessoas querendo emagrecer é: comer carboidrato à noite engorda? Será que ela tem algum fundamento? De uma forma geral, o que ajuda ou prejudica na perda de peso é o balanço energético ao...

7 curiosidades sobre os iogurtes: Porque são tão perfeitos para o corpo?

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Nunca existiu tanta variedade de iogurte no mercado como atualmente. Os tipos variam para todos os gostos: há os líquidos – prontinhos para beber –, os cremosos, para consumir com colher; há dos puros, sem sabor, aos adocicados por açúcar ou...

Está querendo ganhar massa muscular? Descubra algumas práticas importantes!

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Ganhar massa muscular pode ser um desafio para muitos, principalmente para quem não usa a alimentação como aliada na prática dos exercícios rotineiros. A busca pelo corpo ideal não pode, apenas, ser concretizada através de esforço físico,...

10 mandamentos para uma alimentação saudável

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Você já deve ter ouvido alguma vez a frase: "Somos aquilo que comemos", não é? Pois bem, essa máxima, apesar de muito relacionada aos dias atuais, é bem antiga, pertencente a Hipocrátes, o "pai da medicina", há mais de 2.500 anos. Diante de toda a...

Merenda escolar saudável: o que incluir no lanche dos seus filhos?

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Os filhos(as) já voltaram às aulas, mas esse dever de casa é para os pais. A alimentação correta, durante o período escolar, é sempre um motivo de dúvidas e preocupações, já que as crianças nem sempre sabem o que comer e, na maioria das vezes,...

Descubra o que são os alimentos liofilizados: ideais para nutrição esportiva!

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Se você vive à prova de adrenalina, ama praticar esportes de aventura, ao ar livre, como escaladas e trekking, ou, até mesmo, atividades de longa duração, como maratonas, uma alimentação condizente a esses grandes desgastes físicos faz-se...

Risoto de quinua com manga orgânica

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Tradicionalmente feito com arroz, podendo este ser integral - que é ótimo para as unhas - ou tradicional, o risoto é um prato típico da Itália que se tornou muito popular no Brasil. Nessa receita, porém, o arroz é substituído pela quinua (ou...

Espaguete caseiro integral com rúcula, pimenta e cottage

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Comida de origem italiana, mas muito querida no Brasil, esse espaguete caseiro integral com rúcula, pimenta e cottage fica ainda mais especial quando juntada às receitas tradicionais que ganham um toque diferente, com aromas e sabores ainda...

Bruschetta de pão integral e tomates orgânicos

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Uma das mais tradicionais iguarias da culinária italiana e consumidas mundo afora, a bruschetta também já está impetrada na cultura gastronômica do brasileiro. A iguaria, que pode servir como um apetitoso e saudável petisco de entrada para sua...

Suco verde com abacaxi, laranja e hortelã

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Suco é suco, refresco é refresco e néctar, claro, é néctar! Dentre essas saborosas bebida, uma dica: insira mais suco à sua vida! Uma das iguarias mais nutritivas, refrescantes e hidratantes de todas, essa receita vai fazer você se deliciar com o...

Praticidade na sua bolsa: Conheça os alimentos industrializados do bem

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"Natural e orgânicos fazem bem, industrial e processados fazem mal". Nos mais diversos segmentos da sociedade, essa afirmação sempre vem à tona, quando o assunto abordado é a qualidade de vida. Atualmente esses conceitos têm perdido a força e um...

Dip de iogurte e cottage

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Simplicidade é tudo nessa vida, não é mesmo? Por isso, nessa incrível e criativa receita de dip de iogurte e cottage, em pouquíssimo tempo (cerca de 10 minutos de preparo) você consiguirá degustar um rico alimento para sua dieta nutricional....

Tofu: Uma opção saudável para quem quer fugir da lactose

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Oriundo da rica culinária asiática - começou a ser consumido na China há mais de 2 mil anos e foi aprimorada no Japão séculos depois - o tofu, tipo de queijo feito a partir do leite de soja, finalmente começa a ganhar destaque no cardápio dos...

Dança Materna: Projeto propõe relaxamento e bem estar para mãe e bebês

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Como se dedicar a uma nova vida sem, por isso, ter de abdicar da sua própria? Esse é o grande dilema em que a maioria das mães, ou futuras mães, vivem quando o assunto é o próprio bem-estar. De fato, da gestação até os primeiros anos da criança,...

Smoothie de frutas vermelhas com barrinha de frutas de laranja com acerola

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Uma das maneiras mais eficazes de combater os problemas do dia a dia e deixar o corpo sempre jovial é manter uma alimentação rica em antioxidantes . Os alimentos fonte desse nutriente são benéficos para deixar o organismo sempre ativo e precaver...

Iogurte e aveia: Casamento perfeito para a saúde do organismo

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Arroz e feijão, queijo e goiabada, café com leite. Alguns alimentos - como doces e salgados - parecem alcançar a harmonização perfeita quando se juntam à refeição. De fato, a combinação de sabores, aromas, texturas e nutrientes fazem com que...

Aliado para uma digestão perfeita: O coco é a fruta da estação!

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Quando falamos em alimentação saudável, a perfeita digestão deve ser tratada como o processo final de funcionamento do organismo. E para isso acontecer da maneira mais natural possível, alguns alimentos, como o coco, trazem benefícios perfeitos...

Parando de fumar? Descubra os alimentos que vão te ajudar nesta fase delicada

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Na luta contra o tabagismo, é normal que uma pessoa ganhe peso durante o processo, mas felizmente isso é algo que pode ser evitado facilmente. O segredo é aliar uma alimentação saudável à prática regular de exercícios. Controlando o peso e a massa...

Suco orgânico de frutas amarelas

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O calor adverte: beba bastante líquido!. Ainda mais em pleno verão brasileiro, onde chegamos a 40º graus na sombra, alimentar-se com alimentos com bastante água, ricos para nossa hidratação é primordial para a saúde e uma melhor qualidade de vida...

7 petiscos que você pode comer sem culpa

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A fome chegou, mas a hora correta para a refeição ainda está longe. O que fazer? Comer fora do regime nunca é recomendado, no entanto, o que seriam das regras, sem as exceções? Pensando nisso, especialistas em nutrição estudam diariamente formas...

6 alimentos que ajudam a ativar a memória e a concentração

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Está faltando concentração e sobrando fadiga? Alguns alimentos podem ajudar o seu cérebro a refrescar a memória para mudar este cenário. Na verdade, é comum que o avanço da idade, o cansaço e o estresse influenciem nos esquecimentos do dia a dia....

6 esportes para você começar a praticar antes do verão terminar

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O outono já anuncia sua chegada, mas a rotina de exercícios não pode parar. Quem acha que correr na esteira ou malhar na academia ainda não é o ideal, a solução pode ser a pratica de algum esporte ao ar livre. De acordo com o Ministério da Saúde,...

Unhas bonitas e fortes? Coma mais arroz integral

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O que os padrões de uma alimentação saudável tem a ver com nossas unhas? Muito! As unhas são grandes auxiliares que evidenciam como anda a nossa saúde. Além de apoiar e proteger os dedos contra choques mais fortes, as estruturas das unhas são...

Mastigar bem ajuda a emagrecer: Invista tempo na hora das refeições

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Você otimiza a sua refeição? Quanto tempo você demora para terminar de almoçar? Todos sabem que comer é vital para a saúde, contudo, a forma como ingerimos os alimentos também é de fundamental importância para nossa alimentação diária. A correria...

10 razões para comer mais cenoura

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Mais do que uma ótima maneira de deixar seus pratos equilibrados e mais saborosos, cenouras também são muito benéficas para a saúde, especialmente para a pele, olhos, dentes e o sistema digestivo, pelo fato de serem ricas em Vitamina A. Mas, se o...

Evite o envelhecimento precoce da pele: Invista em alimentos antioxidantes

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Você acha que aparenta ter a idade que tem quando se olha no espelho? O envelhecimento da pele é um processo natural com o avanço da idade, mas os hábitos e comportamentos de uma pessoa geralmente são decisivos para definir a aparência da pele....

Qual é o seu tipo sanguíneo? Alimente-se de acordo com seu perfil biológico

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O seu sangue pode determinar o que você deve ou não comer? Dentre suas múltiplas funções, a capacidade de nutrição e interação da fisiologia do sangue em nosso organismo faz com que muitos estudos partam da premissa de que cada tipo sanguíneo pode...

6 dicas para assaltar a geladeira: Alimentos que ajudam a ter um sono tranquilo

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Quem nunca levantou durante a madrugada para dar uma beliscada numa sobremesa ou num docinho escondido na geladeira? Pois é, "assaltar a geladeira" é um hábito comum, mas que demonstra muito sobre a qualidade de nossa alimentação. Especialistas da...

Como evitar a osteoporose? 7 alimentos que fortalecem os ossos

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Os hábitos e estilo de vida influênciam, e muito, na saúde da massa óssea do corpo, por isso é tão comum fraturá-los e sofrer com todo o processo de recuperação, que não é nada agradável e pode durar um longo tempo. A osteoporose, doença que...

Saudáveis e conectados: Aplicativos que te ajudam a viver melhor!

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O mundo digital dos "apps", aplicativos instalados para celulares, também está preocupado com os atuais conceitos de saúde, bem-estar e qualidade de vida. Umas das maiores premissas dos novos tempos, as demandas da alimentação saudável tornou-se...

Piquenique no verão: Arrume sua cesta e desfrute bons momentos ao ar livre

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Sol, calor, céu azul e dias lindos. Os ingredientes do verão brasileiro são todos propícios a se passar grandes momentos ao ar livre . Um programa muito tradicional e que ganha novamente cada vez mais adeptos é o piquenique, que costuma ser...

Evite as cãibras durante os treinos: 7 dicas para prevenir

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Quem sofre com cãibras sabe a angústia e o castigo que são aqueles segundos retorcidos de intensa dor. De acordo com o Hospital Israelita Albert Einstein, 1/3 da população sofre com essas contrações musculares e suas razões ainda não são...

Fique livre de dores: Descubra alimentos contra a enxaqueca

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Reconhecidamente tratada como crônica, a enxaqueca pode ter diversas causas: desde estresse físico e emocional, a desequilíbrios neuroendócrinos, alimentos com potencial alergênico e deficiências nutricionais. Mas, mesmo assim, ainda é difícil...

Suco, néctar ou refresco? Entenda a diferença entre as bebidas

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Parece, mas não é. Na infinidade de bebidas de frutas existentes - conheça o suco verde -, algumas são muito próximas, mas não representam a mesma coisa. Por exemplo: você sabe a diferença entre suco, néctar e refresco? É possível que mesmo sem...

Suflê de legumes orgânicos com iogurte e quinua

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Se você aderiu a dieta demetariana e está procurando um acompanhamento diferente para a sua carne, não pode deixar de experimentar esse delicioso suflê de legumes com iogurte e quinua. Em menos de uma hora e sem muito trabalho você garante um...

Suco nutritivo

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Como o nome já diz e dá ao entender, esse suco é uma reserva da mais incrível quantidade de nutrientes para a nossa alimentação. Feito com ingredientes extremamente ricos em vitaminas e minerais, essa bebida ajuda o organismo a se manter sempre...

Sobremesa orgânica de ricota com café

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A hora da sobremesa sempre é a mais esperada durante a refeição. E a nossa receita orgânica de ricota e café dará um toque ainda mais delicioso ao seu almoço ou na inclusão de um jantar saudável, já que o consumo do café tem inúmeros benefícios...

Brócolis orgânico de forno

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Par perfeito dos mais diversos pratos e composições gastronômicas, essa receita de brócolis orgânico ao forno vai passar a fazer parte primordial do cardápio de acompanhamentos em sua dieta ou regime nutricional. Riquíssima fonte de vitaminas,...

Bife de patinho grelhado com molho de iogurte e pepino

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Extramente versátil é prática de cozinhar, o bife de patinho é uma ótima opção para dietas demetarianas, onde busca equilibrar o consumio de carne para uma refeição saudável e nutritiva. Nessa receita, esse corte vem, na forma grelhada e no ponto...

Hambúrguer orgânico de arroz integral com palmito

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Para quem não pode, ou evita, ingerir lactose, ou segue uma alimentação vegetariana, sem carnes, essa receita de hambúrguer orgânico à base de arroz integral com palmito é a refeição ideal para o cardápio de sua dieta. Extremamente simples e...